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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 以单荚粒数多、抗倒伏性好的柳8829为母本,以高蛋白、抗倒伏性较好的桂春6号为父本,采用混合+系谱法选育出农艺性状优良的品系桂208,2015—2016年,两年两造区域试验产量2664.73...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 开豆49是开封市农林科学研究院选育的夏大豆新品种.2017—2018年的河南省区域试验(高密度组)产量为3202.95公斤/公顷和2550.75公斤/公顷,分别较对照豫豆22号增产9.13％...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 全国专用大豆产业联盟年会暨产销对接会、第三届中国大豆种业高峰论坛暨大豆良种地展博览会、全国大豆良种增产增效计划现场观摩与座谈交流会于9月6日至8日在黑龙江省五大连池市举行. 全国专用大豆产...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 非共价作用对花青素-蛋白中主要成分11S、7S蛋白结构特性的变化规律研究发现,花青素与11S蛋白、7S蛋白的内源荧光为静态猝灭方式,结合位点n=1,且两种球蛋白与花青素的相互作用力均为疏水作...
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65. 鲜榨大豆油工艺研究与应用刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 将高品质大豆进行保鲜后熟,而后对其制取工艺进行摸索和优化,在大豆水分含量10％,挤出温度80℃,双螺杆转速80 r/min工艺条件下压榨取油,出油率为71.08％,得到的鲜榨大豆油各项质量指...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 大豆种衣剂具有防治大豆胞囊线虫病的作用.在重灾区,可有效降低大豆病害程度,减少产量损失.然而,目前研究的化学种衣剂大多对大豆出苗有抑制作用,对环境造成严重污染.本试验所用菌线克系列生物种衣剂...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本研究应用双波长传感器快速检测技术,对生产线上的大豆油样品进行扫描,建立光学信号与油脂样品色泽红值之间的对应关系,分别采用光学检测技术及罗维朋比色检测相同样品后,光学快速检测准确度与罗维朋比...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文对近些年来国内外科研工作者对大豆品种的蛋白质积累规律的研究做了一个总结,大豆品种蛋白质含量的积累因品种而异,同一品种的不同时期也有不同.在开花后期籽粒形成过程中随鼓粒期的推移而增加,并呈...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 为筛选出适宜我省东南部及更多地区种植的高产、优质、多抗、广适的大豆新品种.对云南省农业科学院选育的云大豆0912-5、云大豆1003-3、云大豆1001-4等7个大豆新品种(系)开展多点鉴定...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 大豆杂交成功率较低,获得的杂交后代F0种子量较少.为了解决这种问题,扩大F1代杂种种子量,我们研究并发明了一种大豆植株的扩繁方法(申请号2017103728480,已获得国家发明专利)并在大...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 本文总结了国家大豆产业技术体系成立10多年来南充试验站对推动四川大豆生产发展所做的主要贡献.南充试验站在国家大豆体系组织领导下技术研发针对性强,形成的成果解决了四川大豆生产的技术难题,满足了...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 黄淮海生态区是我国大豆三大生产区之一,大豆种植面积稳定在230万hm2,约占全国大豆种植面积的30％左右,产量占全国总产量的27％左右.实现该区域大豆机械化收获、提高全程机械化水平,可以保证...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 大豆症青是大豆生产上的一种毁灭性病害.针对近两年大豆症青在阜阳地区爆发式发生,对2019年阜阳地区大豆种植区域进行调查及走访.结果表明一些管理粗放,防治虫害不好的田块,症青尤其严重,田间损失...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 吉育354是吉林省农业科学院大豆研究所以吉育204为母本,以绥07-361为父本配制杂交组合,采用系谱法经多年鉴定选育而成的高产抗病大豆品种.2018—2019年参加吉林省大豆中早熟组品种区...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 云黄15为早熟、高产、广适、耐荫抗倒的大豆新品种.2年区域试验,平均产量3262.5公斤/公顷,较对照平均增产9.1％.生产试验平均产量3501公斤/公顷,较对照增产20.9％.蛋白含量37...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 通农36号是2020年吉林省审定大豆品种.2009年通化市农业科学研究院,采用人工有性杂交,后经系谱法多年选育而成的高产大豆新品种.该品种具有丰产性好,抗病,抗倒伏强的特点,属吉林省中熟大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 开鲜豆3号是辽宁省开原市农业技术推广服务中心选育的菜用豆新品种,该品种茎秆韧性好,抗倒伏能力极强,高产、抗病,2018年参加辽宁省生产试验,全省5个点平均产量鲜荚805.6千克/亩,较对照抚...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年5期页码:摘要： 大豆新品种洛豆1号为夏大豆新品种.抗倒伏,抗病,百粒重高,中抗大豆花叶病毒流行株系SC3,抗SC7,对SCN1高感.2016—2017年参加国家大豆区域试验,2年平均产量200.4公斤/亩,...
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79. 黑龙港地区夏大豆高产品种筛选刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 高产品种引进和筛选是提高作物产量的重要方式之一.本文采用大田试验对黑龙港地区引进夏播大豆品种的籽粒产量、农艺性状及生态适应性进行了测定分析.结果表明:沈农22、中黄39、冀豆16和冀豆12具...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 对2009—2010年和2014—2018年度黄淮南片、长江流域夏大豆国家区试参试品种生育期及同期各试验点的日照时数和主要气象因子进行分析,结果表明:濉科国审豆3品种种植地每南移1纬度,花前...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 利用有机物料替代化学肥料,可以科学合理的提高肥料利用率,有效的控制化学肥料的施用量.通过试验分析得出:优化施肥+有机肥料可替代化学肥料,株高、单株荚数、单株荚数与习惯施肥差异不显著;百粒重、...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 大豆膳食纤维是利用大豆分离蛋白加工副产物豆渣加工而成,作为一种食品或保健品加工配料,其微生物指标必须得到严格的控制.本文从大豆膳食纤维生产所需要的原辅料选择,加工环境,人员和设备的控制,生产...
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83. 大豆田蛴螬的发生规律及防治方法刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 受气候因素影响,2020年黄淮海部分地区蛴螬发生较为严重,对夏大豆产量影响很大.通过实地调查发生蛴螬的大豆地块,结合蛴螬发生规律和大豆生产实际,提出了防治措施,供基层农业推广人员和大豆种植户...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 大豆的故乡在中国,它不仅是中国居民的主要油料作物还是高蛋白粮饲兼用作物.国民经济的发展和人们生活质量的提升,对大豆的需求产生了推力.从上个世纪末开始,中国的大豆需求逐渐形成由国内生产和国外进...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 菜用大豆富含人体必需的营养成分,而且属于绿色、低污染有机食品,深受人们的喜爱.山西种植大豆历史悠久,但在菜用大豆的种植上起步较晚,发展较慢,品种老化单一.因此,培育适合山西当地种植的专用大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 本文介绍了大豆新品种吉育251,由吉林省农业科学院以系谱法选育.主要特点是早熟、高产、抗逆性好.2018—2019年区域试验平均产量2629.58公斤/公顷,较对照合交02-69增产5.41...
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87. 夏播鲜食大豆新品种苏豆17号刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 江苏省农业科学院经济作物研究所利用母本苏豆7号和父本通豆6号有性杂交,在其杂种后代分离家系中通过多年多点的综合鉴定和筛选,育成了优质夏播鲜食大豆新品种苏豆17号.2019年通过江苏省农作物品...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 九研9号是由黑龙江省农垦总局九三农业科学研究所育成的高油品种,2014—2016年所内鉴定平均产量为2353.0公斤/公顷,较对照黑河49号增产15.6％;2017—2018年区域试验平均产...
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89. 大豆新品种牡豆14的选育刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 牡豆14是黑龙江省农业科学院牡丹江分院培育的大豆新品种,以(黑农40× 晋豆23)F1为母本,以晋豆23为父本进行回交,系谱法选育而成.在2017—2019年参加黑龙江省第二积温带南部区大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2020年6期页码:摘要： 贡夏豆13为有限结荚习性,紫花、灰毛,高蛋白、适宜套作的夏大豆新品种,该品种具有耐荫性好、品质好、熟期适中、籽粒大等特征特性,在净作和套作条件下两次通过四川省农作物品种审定委员会审定,适宜在...
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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