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淀粉与淀粉糖2002年第1期出版文献
出版文献量(篇)
338
总下载数(次)
1
总被引数(次)
624
淀粉与淀粉糖
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投稿
DIANFEN YU DIANFENTANG
主办单位:
中国淀粉工业协会办公室
ISSN:
CN:
N
出版周期:
季刊
邮编:
050011
地址:
石家庄市和平东路217号
出版文献量(篇)
338
总下载数(次)
1
总被引数(次)
624
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目录
1.
控制食品工业废水污染的措施
作者:
王忠新
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
1-5,45
摘要:
在加入WTO新的经济形势下,要将食品工业环境保护工作进行到底,须在管理中采用清洁生产和治污典型技术相结合,达到环境保护工作中环境效益和经济效益的统一,真正提高食品企业的国际竞争力.
2.
聚乳酸的合成与应用
作者:
汪多仁
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
6-9
摘要:
聚乳酸是一种无毒、无刺激性的完全生物降解性塑料.它是以淀粉等生物资源为原料,发酵制得L-乳酸,再用化学合成法合成的高分子材料,是世界上近年开发研究最活跃的降解塑料之一,也是生物降解塑料中最有...
3.
美国燃料乙醇的生产
作者:
白坤
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
10-13
摘要:
0前言 美国是一个燃料乙醇的生产大国,燃料乙醇生产是美国玉米加工一个重大成功典范.2001年统计:美国的20个州有49个公司建有62个工厂生产燃料乙醇,大部分生产工厂是在美国的中北部地区(...
4.
海藻糖的研究进展
作者:
李永红 段作营 毛忠贵
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
14-18,54
摘要:
本文介绍了海藻糖的结构、性质,综述了其在生产、分析及应用方面的研究进展.
5.
医药甘露醇的应用与开发
作者:
周日尤 梁智
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
19-22
摘要:
甘露醇在医药行业应用广泛,除直接作为原料药和药用辅料外,还可合成各种衍生物.本文介绍甘露醇的应用与开发,并对国内生产、应用、发展中存在的问题提出建议.
6.
马铃薯羧甲基淀粉的理化性质及结构分析研究
作者:
张亚丽 徐忠
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
23-25
摘要:
对马铃薯羧甲基淀粉的理化性质进行了详细的研究,包括水分、糊化温度、粘度、取代度、pH值、透明度、氯化钠、析水率及色度的测定,用红外光谱对马铃薯羧甲基淀粉的分子结构给以表征.结果表明,马铃薯羧...
7.
无水葡萄糖的结晶程序
作者:
赖世辉
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
26-29
摘要:
注射用无水葡萄糖晶粒均匀、质量稳定,优于-水葡萄糖.这是由于其结晶工艺及控制决定的,所以结晶是葡萄糖生产过程的重要环节,而结晶程序设计又是无水葡萄糖结晶的关键.
8.
烘干玉米浸泡工艺的试验研究
作者:
姜丽华 张学君
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
30-32
摘要:
0前言 有关玉米淀粉生产过程中浸泡工艺与成品淀粉质量之间的关系问题,在同行中已有过研究介绍,使我们对浸泡工艺有了更进一步的了解和掌握,同时也更充分说明了在玉米淀粉生产过程中,浸泡工艺是影响...
9.
ISEP系统简介
作者:
万里 王秀芬
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
33-36
摘要:
0前言 目前,玉米淀粉加工行业已形成一定的规模.而淀粉的精深加工,生产赖氨酸已成为国际上一种流行.崛起了以淀粉为原料的新的发酵工业--赖氨酸工业.由于淀粉发酵法生产赖氨酸在提取精制时,多数...
10.
选用国产设备改造旧生产工艺
作者:
肖恒
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
37-37,9
摘要:
0前言 我厂于1988年以抵偿贸易的形式,从泰国全套引进淀粉生产线,其中设备多是进口设备,由于使用久,设备老化,再加上生产工艺也是全盘照搬泰国的生产工艺,落后于淀粉行业的发展,且不符合本厂...
11.
浅谈无水葡萄糖生产线的技术改造
作者:
张宏庆 柳丽
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
38-39
摘要:
0前言 牡丹江制药厂葡萄糖分厂原有一套从德国引进的年设计生产能力为1万吨无水葡萄糖装置,其生产工艺是:用于生产无水葡萄糖DE98的糖液在四效蒸发装置被浓缩到86%~88%ds.80℃的糖浆...
12.
玉米浆中的微生物生长原因分析及预防措施
作者:
孙全良 罗倩
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
40-40,32
摘要:
玉米浆为淀粉生产的一种重要副产品,含有丰富的碳源、氮源、生长素等营养物质,容易滋生许多微生物,因此许多生产厂家除规定了理化指标外,对其微生物指标也做了一些特殊要求,检验方法是取一滴玉米浆涂片...
13.
药用无水葡萄糖生产过程中的质量控制
作者:
吕荣
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
41-45
摘要:
1概述 药用无水葡萄糖是大输液和葡萄糖针剂临床应用量最大的药品,同广大患者的健康、安全有着密切的关系.结晶葡萄糖的产品质量是保证两种药品质量的关键因素.为生产质量高的药用无水注射糖,在先进...
14.
二乙氨基二硫代甲酸银比色法测定砷含量
作者:
张晓英 赵统领
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
46-47
摘要:
通过对样品进行消解、比色、定量测出山梨醇中所含有的微量砷.
15.
怎样提高质量检验的准确性
作者:
张志华
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
48-49
摘要:
企业是一个"以质量求生存"的单位,产品质量的好坏直接决定着企业的生存条件,要想增强企业的知名度,提高产品的出厂合格率,就要把好产品质量关,产品的检验工作是产品质量控制的重要组成部分,所以做好...
16.
膜过滤技术在玉米湿磨法加工中的应用
作者:
陈璥
刊名:
淀粉与淀粉糖
发表期刊:
2002年1期
页码: 
50-54
摘要:
1引言 近10年来,膜系统在玉米湿磨法及其他淀粉加工中的应用不断增加,早期膜系统中的膜采用塑料或炭质材料.
淀粉与淀粉糖基本信息
刊名
淀粉与淀粉糖
主编
陈璥
曾用名
主办单位
中国淀粉工业协会办公室
主管单位
出版周期
季刊
语种
chi
ISSN
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N
邮编
050011
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