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19503
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福建茶叶
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Tea in Fujian
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0.6888
本刊是综合性的茶叶科技期刊。办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代科学技术，掌握技术信息，以及交流生产管理经验和市场流通等方面的经验。立足福建，面向全国。
主办单位：
福建省茶叶学会
期刊荣誉：
1996年获福建省优秀科技期刊奖
2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖
ISSN：
1005-2291
CN：
35-1111/S
出版周期：
月刊
邮编：
350001
地址：
出版文献量（篇）
19503
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文阐述了茶叶实施标准化的必要性.分析了我国茶叶标准化现状及面临的问题.提出应加强茶叶标准的试验验证与对比分析研究,完善茶叶标准体系;推进茶叶产业化经营;健全茶叶质量检测与监督体系,以保障茶...
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2. 高香红茶研究进展刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 红茶香气的形成与茶树品种、鲜叶生化组成、生长环境以及加工工艺等存在密切联系.本文综述了高香红茶研究进展,并为生产高香红茶提供理论依据.
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3. 茶绿色素的提取及应用刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文综述了茶绿色素(TGP)是从茶鲜叶或绿茶中提取制备的一种天然色素,色素主体成分为叶绿素,为一种天然优良营养保健色素,具有一定的营养价值和医疗保健功能.提取方法上的研究有一定的进展,尤其是...
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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6. 茶园科学用药技术刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 本文结合本单位检验实际,讨论了检验部门在卫生指标检验中应注意的几个问题.在企业中,一个合格的茶叶卫生检验部门应当做到以下几点:1)检测结论准确,确保产品合格出厂并指导茶园管理与茶叶采购;2)...
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10. 龙井香溪谷雨茶刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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11. 武夷品茶刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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12. 跨海品茗访天仁刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
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14. 朱子理学与中国茶道刊名： 福建茶叶发表期刊： 2010年6期页码:摘要：
福建茶叶基本信息
| 刊名 | 福建茶叶 | 主编 | 汤鸣绍 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 福建省茶叶学会 | 主管单位 | 福建省科学技术协会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1005-2291 | CN | 35-1111/S |
| 邮编 | 350001 | 电子邮箱 | fjtea@163.com |
| 电话 | 0591-87601225 | 网址 | |
| 地址 | 福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧 |
福建茶叶评价信息
期刊荣誉
| 1. | 1996年获福建省优秀科技期刊奖 |
| 2. | 2002、2004年分别获第三、四届全国优秀农业期刊奖 |
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