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渔业研究
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Journal of Fisheries Research
曾用名：
福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技
影响因子
0.5603
本刊由福建省水产学会、福建省水产研究所主办，国内外公开发行的水产科学学术刊物。
主办单位：
福建省水产学会
福建省水产研究所
ISSN：
1006-5601
CN：
35-1331/S
出版周期：
双月刊
邮编：
361013
地址：
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 在从紫菜中提取制备降血压肽的研究中,为筛选能够抑制血管紧张素转换酶(ACE)活性的功能肽,需要大量ACE进行体外检测.但ACE成本昂贵,本文利用硫酸铵分级盐析法提取猪肺组织中的AcE,测其酶...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文对海参酶解工艺条件进行优化,提取液经超滤和冷冻干燥获得海参多肽,并测定其组成及抗氧化活性.结果显示,中性蛋白酶对海参最佳的酶解工艺为:加酶量1800U/g,酶解温度为55℃,酶解pH值为...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文分析了2007年3月～11月于东山湾采集的浮游动物样品.结果表明,东山湾已鉴定的浮游动物有84种,其中水母类26种,桡足类37种,其它还有多毛类、介形类、枝角类、端足类和被囊类等以及阶段...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 于2007年8月至2008年5月,对筼筜湖外湖深水区(YD-Ⅰ)、内湖(YD-Ⅱ)及干渠浅水区(YD-Ⅲ)3个调查站位进行冬、春、夏、秋4个生物季节的大型底栖生物调查,调查共鉴定大型底栖生物...
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5. 三明水库渔业环境质量评价刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 通过对2007年至2008年福建省三明市7个水库的渔业环境监测,结果表明三明7个水库在被监测期间渔业环境状况良好,符合渔业用水要求.通过以新建水库街面水库作为参照表明,渔业养殖对水库环境有一...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 采用多种方法评价了福建江阴西港过桥山垦区的水体和沉积物的环境质量.结果标明:(1)该垦区海水富营养化程度较高,营养盐超标,水质中重金属Pb在部份站位超标,其它各项重金属均达标(2)该区各项沉...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 从环境的选择、围网的架设、日常管理等方面,按照绿色食品标准开展大黄鱼围养技术的研究,取得成功,并制定了一套较完善的大黄鱼围养技术规范.研究结果表明:每口围养大黄鱼3年总产值614.5万元,利...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 于2007年11月～2008年3月,研究莆田花蛤生态养殖池浮游动物的种类组成和数量分布特征,并探讨了其与环境因子的关系.结果表明,在藻类池及花蛤养殖池中所采集的样品,浮游动物有34种,其中原...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 通过水泥池和土池两种培育模式的试验,对3种倒刺鲃鱼种阶段的主要经济性状进行比较.试验表明:倒刺鲃的体重日增长率最高,其次是中华倒刺鲃,黑脊倒刺鲃最低;起捕率比较,倒刺鲃>黑脊倒刺鲃>中华倒刺...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 在欧洲鳗海水土池养殖过程中使用微生物制剂--"绿珍QS-2"改良养殖水质,结果表明,后者能优化和稳定养殖水环境,减少病害,提高养殖产量,增加经济效益.养殖试验过程历时310d,试验池比对照池...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文报道了2006年日本锦鲤秋季人工繁殖、育苗及其子轰击日本锦鲤水花实验结果.8尾性成熟亲鱼,在14.5℃～23.2℃水温条件下,经强化培育后,采用地欧酮(DOM)、绒毛膜促性腺激素(HCG...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 以多发性水产动物疾病的病原菌嗜水气单胞菌为宿主,从鳗鲡肠道中分离到一株噬菌力较强的蛭弧菌,命名为Bdm4.通过光学显微镜、相差显微镜和电子显微镜对蛭弧菌Bdm4进行革兰氏染色观察显示,蛭弧菌...
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13. 速冻蟹肉的加工工艺探讨刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本试验以蟹为原料,经闪蒸后,最大程度减少了蒸煮过程中汁液流失及营养成分损失;通过对蟹肉采用超高温瞬时灭菌工艺,最后确定其灭菌工艺为杀菌温度135℃、杀菌时间11S;通过对单体速冻蟹肉与冷冻蟹...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文建立了贝类中多氯联苯残留量的气相色谱分析方法.样品采用正己烷提取,浓硫酸净化,浓缩后用气相色谱法进行定量分析.结果表明,7种指示性多氯联苯的响应值与其质量浓度在5.00～200ng/mL...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 建立了水产品中氯氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯等拟除虫菊酯类农药残留的提取、净化以及毛细管气相色谱的测定方法.选择40mL正己烷:丙酮(V/V,2:1)混合溶液作为提取液,经冷冻去脂,...
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16. 坛紫菜烂苗原因分析及预防对策刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文对2008年9月中旬以来福建省坛紫菜养殖发生大面积烂苗情况进行调查和原因分析,一是受到秋季气候异常,持续高温影响坛紫菜生长发育;二是海区养殖密度过大,养殖筏架人为设置密度过高,导致海水交...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 本文介绍福建省近海海洋综合调查与评价,简称"福建908专项"的主要内容,已取得成果.强调了海洋空间资源在福建海洋经济发展中的作用,分析了福建省908专项实施的特点,讨论了福建省908专项在海...
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刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 万安水库和白沙水库是九龙江北溪上游支流--万安溪梯级开发的一级和二级水库,属河道型水库.两库库容分别为2.8亿m3和1.85亿m3,正常水位面积分别为4.8km2和8.3Km2.当前渔业主要...
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19. 浅议诏安县城洲岛特别保护区建设刊名： 渔业研究发表期刊： 2009年2期页码:摘要： 海岛是我国经济社会发展工作中一个非常特殊的区域,具有很高的资源、生态和经济价值.城洲岛地理位置特殊,生态环境优异,周边海域海洋生物资源丰富,但由于缺乏有效的保护与管理措施,生态环境遭受较为严...
渔业研究基本信息
| 刊名 | 渔业研究 | 主编 | 苏国强 |
| 曾用名 | 福建水产Journal of Fujian Fisheries|渔业科技情报|福建水产科技 | ||
| 主办单位 | 福建省水产学会 福建省水产研究所 | 主管单位 | 福建省海洋与渔业厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-5601 | CN | 35-1331/S |
| 邮编 | 361013 | 电子邮箱 | fjsc@fjscs.ac.cn |
| 电话 | 0592-6014562 5678551 | 网址 | www.hyyysci.com |
| 地址 | 福建省厦门市东渡海山路7号 |
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