广西糖业期刊
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广西糖业

Guangxi Sugar Industry
曾用名: 广西蔗糖

影响因子 0.2452
本刊主要宣传蔗糖生产方针、政策;推广蔗糖研究成果;交流科技兴蔗,科技兴糖和蔗糖产销的经验;传播蔗糖科技、生产销售的信息;选登国内外的蔗糖研究、生产的动态等。
主办单位:
广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会
ISSN:
2095-820X
CN:
45-1397/S
出版周期:
双月刊
邮编:
530022
地址:
广西省南宁市纬武路167号3楼
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  • 作者: 钮公藩
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  3-8
    摘要: 文中揭示了日砍甘蔗6~8吨的非洲弧型刀砍蔗法所包含的科学原理;分析了其高效、省力、多回收的原因;回答了对该法持否定态度的疑问;建议要尽快大力推广这种砍蔗工具和方法.
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  8,前插1-前插2,后插1-后插2
    摘要:
  • 作者: 农德坚 陆宁香 陆成福 陈永 陈超君 韩世健 黄卫 黄有总
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  9-13
    摘要: [目的]探讨上造蔗不同砍收期以及破垄松蔸期对宿根蔗生长的影响,为宿根蔗高产高糖高效栽培提供理论参考.[方法]在田间试验条件下,采用顺序排列试验设计,研究上造甘蔗11月~2月4种收获期及上造蔗...
  • 作者: 梁兆新 钮公藩 黄景剑
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  14-20
    摘要: 阐述了国内外甘蔗收获机械的种类、结构型式及技术性能现状,结合我国甘蔗主产区广西的应用情况,进行应用分析,选择适合我国国情的甘蔗收获机械.
  • 作者: 欧丽萍
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  21-24
    摘要: 为加快新良种繁育推广,开展了甘蔗新品种园林17号在百色蔗区的栽培适应性试验研究.试验结果:园林17号的萌芽率、分蘖率、有效茎数、茎径、单茎重优于新台糖22号,株高和蔗糖分不及新台糖22号.园...
  • 作者: 李天毅 杨志宏 赵振文 闵亚光
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  25-30
    摘要: 由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用.试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新...
  • 作者: 何仁东 何华柱 冯流洪 刘汝并 吴辉 巫少斐 梁裕 陈民勇 黄雄军
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  33-34,30
    摘要: 总结广西永鑫华糖集团近几年在节能降耗方面所做的工作,对如何降低制糖能耗,促进甘蔗糖业清洁生产和新技术、新设备的应用,进行了较详细的研究与实践.
  • 作者: 罗昌森 邓金明 韦生勇
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  35-40
    摘要: 简要介绍甘蔗制糖废水闭合循环使用及吨糖COD零排放的实践.
  • 作者: 杨宇格 林荣珍
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  41-46
    摘要: 阐述了我国现阶段利用糖蜜酒精废液生产液态生物有机肥研究概况和技术方法.在目前甘蔗直接喷灌糖蜜酒精废液的基础上,介绍了一种甘蔗糖蜜酒精废液生产液态生物有机肥的资源化综合利用的工艺技术路线和生产...
  • 作者: 钮公藩
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  47-50
    摘要: 对广西的蔗渣产出量和蔗渣制浆造纸耗用蔗渣量作了衡算,认为目前蔗渣制浆造纸出现严重的产能过剩,原因是企业的决策者对蔗渣可用量没有作全面的衡算所致.
  • 作者: 广西糖网信息研发中心
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  51-56
    摘要:
  • 作者: 林淑珺
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  57-60
    摘要:
  • 作者: 张鲁宾
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  3-7,9-13
    摘要:
  • 作者: 钮公藩
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  8
    摘要: 分析了近3个制糖期广西糖业经济效益急剧下滑的原因,提出了解困的意见及对今后糖业发展的建议.
  • 作者: 刘丽敏 刘俊仙 刘红坚 卢曼曼 李松 杨柳 淡明 黄开航 黄报应
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  14-16
    摘要: 以新台糖22号脱毒健康二代种茎为供试品种、当地非脱毒健康种茎为对照进行对照试验.结果表明:健康种茎萌芽率为81.2%,比对照高10.6个百分点;宿根发株数5928条/亩,比对照增加1576条...
  • 作者: 周会 宋焕忠 张保青 张革民 段维兴 王泽平
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  17-20
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  20,47,50
    摘要:
  • 作者: 李启 袁杰 郭建信 闵亚光
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  21-26
    摘要: 由于国外大量新建糖厂对中国制造的需求,引领了国内糖机装备设计及制糖新技术不断引进和更新,也推动了国内制糖业对新技术和新设备的广泛探索和应用.试图对国内糖厂具有一定参考价值的一些制糖新技术和新...
  • 作者: 秦兑明 黄桂忠
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  27-30
    摘要: 介绍了碳酸-磷浮法新工艺的模拟实验结果,及对生产试验中应用进行分析,认为工艺可行,能够获得比亚硫酸法好的澄清效果,能生产出无硫白砂糖.
  • 作者: 庞承妮
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  31-34
    摘要: 介绍了KTZ650型货台移动式装车机的基本结构及原理.经糖厂使用表明,该装车机具有工艺布置灵活,使用简单方便,自动化程度高,劳动强度低,装车效率高的特点,并提出了改进的方法.
  • 作者: 甘耀明 谭长龙 马步
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  35-36,44
    摘要: 阐述了甘蔗制糖过程微生物的变迁.提出了分蜜和包装过程控制白砂糖菌落总数的措施.
  • 作者: 李凯 杭方学 梁欣泉 苏佳廷 陆海勤 颜玮
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  37-40
    摘要: 传统红糖是一种通过甘蔗提汁、澄清、煮制、冷却和造型等基本步骤,采用物理方法处理,不添加任何助剂,完全手工熬制成型的一种原生态红糖,保留了甘蔗中大部分营养成分,含有多种人体必需氨基酸、有机酸和...
  • 作者: 梁智 滕碧蔚 郑宏涛 黄忠华
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  41-44
    摘要: 海藻酮糖是一种新型的甜味剂.介绍了它的结构、性质及其作者在研究试验中总结的生产和提取方法,以便人们更好的了解和利用该产品,有利于促进新糖品的生产与开发,延长蔗糖深加工的产业链,提高附加值,实...
  • 作者: 谷文旺
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  45-47
    摘要: 通过对糖厂阀门使用情况的分析,阐述了专业维修阀门的特点.对提高糖厂阀门检修质量,延长使用寿命,保证安全运行,降低维修成本有一定的帮助.
  • 作者: 农光 潘银霞
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年2期
    页码:  48-50
    摘要: 指出了原糖加工项目从2011年起已列入国务院规定的禁止建设项目,在目前原糖加工能力已严重过剩的情况下,部分省区仍在违规建设施工,妨碍了糖业生产的正常发展.还对我国糖业如何走出困境提出了建议和...
  • 作者: 丁春华 饶世刚
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  3-6
    摘要: 根据云南省保山市怒江河谷,柯柯河谷流域旱地蔗区的自然气候特点、生产条件,以节水抗旱为中心,丰产高效为目的,重点采用“深沟板土镇压栽培法”、“槽植法”技术改变传统植期,大力推广秋冬植蔗,并配套...
  • 作者: 庞天
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  7-10
    摘要: 从选种、选地整地、施肥、播种、田间管理、联系客户和果蔗包装等几方面,介绍了旱地果蔗高产高效栽培与生产管理技术,提出了持续获取种蔗高效益的几点建议.
  • 作者: 农军
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  11-15
    摘要: 为加快甘蔗新品种推广力度,本试验开展了甘蔗新品种柳城03/182在百色蔗区的新植性能试验.结果表明:柳城03/182较新台糖22号表现为早熟、高糖,有效茎数多,但茎径、单茎重不及新台糖22号...
  • 作者: 卓夏芳 甘启范
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  16-17,36
    摘要: 使用18.3%吡唑醚菌酯·氟环唑900倍液浸种12小时后布种,可促进新植蔗早生快发,增加分蘖;拔节期再进行一次全株喷药,可促进效茎数量、茎长和茎径明显增加,甘蔗产量显著提高,亩增1.52吨,...
  • 作者: 唐震 常国炜 杨华 杨汉海 梁达奉 蚁细苗 马步 黄玉南 黄龙辉
    刊名: 广西糖业
    发表期刊: 2014年3期
    页码:  18-21
    摘要: 介绍了葡聚糖酶在某糖厂原糖精炼过程中使用情况,通过在溶糖箱和蜜洗蜜贮罐连续加入葡聚糖酶,比较加酶前后生产指标变化情况.结果表明,加入葡聚糖酶能有效降解糖汁中的葡聚糖,对过滤、煮糖等过程有帮助...

广西糖业基本信息

刊名 广西糖业 主编 李杨瑞 阳小洋(副)
曾用名 广西蔗糖
主办单位 广西华洋糖业储备中心 广西甘蔗研究所 广西甘蔗学会 广西制糖学会  主管单位 广西壮族自治区工业和信息化委员会
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-820X CN 45-1397/S
邮编 530022 电子邮箱 gxzt1995@163.com
电话 0771-5853046 网址 www.gxsugar.com
地址 广西省南宁市纬武路167号3楼

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