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湖南食品
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Hunan Food
主办单位：
湖南省食品行业联合会
湖南省轻工研究院
ISSN：
1009-3400
CN：
43-1270/TS
出版周期：
月刊
邮编：
410001
地址：
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1. 大地的零食刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 我爱零食.特别是在那个一日三餐的主食也穷于应付的年代,一颗零食所溅起的欢乐足以淹没膝盖深的饥饿.
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 不管是坐火车走遍大江南北,还是在各个城市的大街小巷穿行,白色污染随处可见,比如在两岸青山掩映的葛州坝,江面上漂浮、涌动的白色污染曾引来了新华社记者的聚焦,不少大江大河水电厂的拦污栅前成为了白...
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3. 泡沫塑料叫屈声声刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 1、一次性发泡餐具份量轻,一个仅6克,而纸制餐具在100克左右,全国年耗一次性发泡餐具120亿只,由此一仅意味着多耗民财50亿以上.
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4. 环保餐具自保有待时日刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 我省从3月1日起全面禁止一次性发泡塑料餐具,将用全降解纸制餐具来取代,对于投资环保餐具者来说,无疑是个"利好".省内每年4亿多,全国上百亿的广阔市场空间,随处可以回收的名种档次废纸作原料……...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： "人说想要追忆金陵故都的粉饰繁华,就得上秦淮河夫子庙去,傍晚时分,我来到了这里.可眼前,这就是朱自清先生笔下那美妙多姿的秦淮河吗?没了浆声,也没了灯影,只有水面上漂浮着的白色垃圾和塑料游船,...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 本刊上期以曾以"三湘放心菜,跑步上餐桌"为题对湖南放心菜现状及有关部门对此事的高度关注,进行了报道,然而,就在记者采写此报道之后不久,长沙河西某百货店却因为没有吃上放心饭而放倒了几十个员工....
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7. 卢捷:激情高扬的药坛女杰刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 有恒心,二十年终成大器 初见卢捷,令记者产生了一种"以貌取人,人之子羽"的感叹.几十年的技术开发生涯却让人感受不到她的书卷气,大权在握的董事长身份也没有那种心高气傲的神态.她给人的印象是一...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 中国白酒业有六大利好 经济学家认为,加入WTO,将对中国各个行业产生前所未有的影响和变化.作为极具民族特色的中国白酒,其前景会怎样呢?WTO会给这个传统的行业带来什么利好呢?有关政府官员和...
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9. 域外酒经刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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10. 英国食品工业法律制度刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 世界上的食品生产通常作为一种工业加工过程而与与众不同.这是因为其产品被一个又一个的法律严重地限制.我国已加入了WTO组织,各食品生产、加工企业有必要了解和熟悉国际食品工业法律制度.
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11. 吃醉虾后中毒是否能索赔刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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12. 金融信贷,为天下粮仓支招刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 粮食流通体制进一步深化改革,国家逐步放开粮食市场,给粮食企业经营带来了新的挑战和机遇.粮食企业在市场经济活动中,能否产生理想的经营业绩,关键是能否围绕市场做文章.支持粮食企业生产经营健康发展...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 说起陈爱国的创业史,袁隆平的事迹起到了巨大的推动作用.当年陈爱国仅靠48元钱到长沙闯天下,靠做干辣椒粉小有成就,赚了几万元的家产.可是由于妻子在事业上的阻挠,三岁半的儿子被电击夭折,导致婚姻...
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14. 透视高血压病的玄机刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 高血压与高血压病 根据世界卫生组织提出的标准,即收缩压≥18.7千帕(140毫米汞柱)或舒张压≥12.0千帕(90毫米汞柱).符合其中一项者可确诊为高血压.人们常把高血压和高血压病混同起来...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 茶疗高血压病 山楂茶:山楂所含成分可以增进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,可以在饭后服2-3枚,切片泡服代茶饮.
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16. 春季护肤新提案刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 试试隔离霜 隔离霜不但能隔离紫外线,还能隔离彩妆,隔离脏空气.有点像腿上的丝袜,不仅能让腿部曲线看起来更动人,同时还能保护腿部肌肤,少受外界环境的侵害.
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17. 常见仁果的食疗秘方刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 常见的仁果类有核桃、板栗、松子、花生和莲子等,它们不仅含有丰富的营养价值,而且有较好的食疗作用和在医疗方面的功能.下面介绍几种仁果的食疗方供读者参考.
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18. 微波炉湘菜(九)尖椒火焙鱼刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 原料: 主料:火焙鱼200克. 配料:红尖椒50克. 调料:色拉油25克,味精3克,盐适量,米醋、香油、料酒各5克,葱花、豆豉、蒜茸各10克.
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19. 湘点精萃(九)双佛手刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 原料: 皮:精面粉150克,伊士1.5克,发酵粉1.5克,奶粉5克,白糖15克,香草粉少许,水70克.
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20. 黄鳝名菜香南北刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 黄鳝,又名鳝鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,黄鳝人馔,鲜味浓郁,口感细腻,烩、炒、炖、蒸等可做出多种席上珍肴.我国南北各地有不少以黄鳝为原料的名菜,现简介如下,以飨食客.
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21. 兰花雅食刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 兰花,以其清香淡雅为世人推崇和赞赏.人门知道兰花可以寄情和美化生活,但知道兰花可以雅食的恐怕不多,现介绍几种以飨读者.
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22. 能解生活众难的俏术刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 巧煮陈米:淘洗干净,然后再浸泡20分钟,下锅时放入二、三匙食用油,用这种方法煮出来的米饭不粘锅,且香甜可口.
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23. 油炸食品有技巧刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 油炸食品时,油温必须控制好,不得使油温超过200℃,因为油温如果超过200℃时,即会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物质.近年来发现,这些物质不是由于炭火等热源将肉烧糊所致,而是肉食本...
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24. 巴黎的中国厨房刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 初到巴黎,得朋友们盛情款待,今天你做东,明天他请客.可能是因为我刚从中国大陆来,想让我开开"洋荤"的缘故,大伙都不约而同地选择一些小有名气的正宗法式餐厅.上顿刚吃完牛排、奶酪,下顿又改成鹅肝...
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25. 食物恐怖症刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 我觉得生活在这个时代真是不幸.因为我发现自己得了"食物恐怖症",并有不断加重的趋势,一闻到厨房里的油味就想吐,听到"吃"字就会条件反射般地打哆嗦,看到……惟一的好处是不用吃"曲美"之类的,身...
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26. 我的饼干情结刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 饼干,是老少咸宜的零食.年过半百的我,经历不少往事,吃的各种饼干,少说也有几百斤了.谈起吃饼干,不瞒你说,还真有些乐事趣闻,回味无穷.
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27. 梅子黄时雨瘦身进行时刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 脂肪屯积,大约在冬季 秋冬季节,人的胃口好起来了,经过炎炎苦夏,许多人都有些"胃亏肉",加上天气寒冷,无处可去,所以在冬日的家居生活中就不知不觉地大吃大喝起来.而且冬天穿衣比较多,哪怕胖了...
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28. 踏青去融化大地的诱惑刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 唐朝诗人白居易在<春游>一诗中说:"逢春不游乐,但恐是痴人".新春伊始,万象更新,这时到野外效游踏青,是极富情趣和养生意义的雅事.
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29. 行业在线刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要：
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2002年4期页码:摘要： 粮油产品质量与人们身体健康及与生存质量息息相关.正因为此,粮油产品质量问题牵动着政府、企业以及每位老百姓的神经,引起每一位消费者的关注.在利益的驱使下,少数不法分子不择手段掺杂掺假,扰乱了市...
湖南食品基本信息
| 刊名 | 湖南食品 | 主编 | 哲夫 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省食品行业联合会 湖南省轻工研究院 | 主管单位 | 湖南省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-3400 | CN | 43-1270/TS |
| 邮编 | 410001 | 电子邮箱 | hncsjzz@163.com |
| 电话 | 0731-4166210、4166859 | 网址 | www.hnfdnet.com |
| 地址 | 湖南省长沙市车站南路105号金贸大厦3楼 |
湖南食品评价信息
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