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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 由于种植效益、机械化程度、产业化程度以及政策扶持力度均不高的原因,"十一五"期间南京油菜产业逐步萎缩.展望"十二五",南京油菜产业发展既有机遇,也有压力,需要进一步理清思路,明确目标,从政策...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 为了揭示大粒水稻品种籽粒灌浆特征,应用Richards方程对粒重不同水稻品种的籽粒灌浆过程进行拟合,研究其灌浆特性.结果表明:大粒种质各粒位的最大灌浆速率(GR<,m>)和平均灌浆速率(V<...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以高粱3个糯不育系和12个糯恢复系为材料,采用3×12 NCⅡ设计配制36个杂交组合,对其株高、穗长、生育期、千粒重、每穗粒数、每穗粒重6个主要农艺性状的配合力及遗传力进行分析.结果表明,所...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 宁麦16具有较优异的丰产、稳产性能,该品种对不同密度和施肥量的调节、补偿能力较强,从而可实现穗粒重3因素发展较协调.6000～7500 kg/hm<'2>的产量构成要素一般为510万～540...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以甘薯品种徐薯18和徐薯28为材料,通过浇灌不同浓度的NaCl,研究盐胁迫对甘薯幼苗叶片中叶绿素含量、细胞膜透性和酶保护系统的影响.试验结果表明,徐薯28的各项生理指标(叶绿素总量、相对电导...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以Calhoun Gray为抗源,通过杂交、回交与抗病性筛选,选育出3份黄肉小果型西瓜抗枯萎病新材料,其中新材料R-2-1-2果实含糖量一般配合力高,高抗西瓜枯萎病菌生理小种1且抗病性由单显...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以巨峰葡萄为试材,研究了套袋对葡萄果皮色素形成及PPO、PAL活性的影响.结果表明:套袋处理总体上降低了葡萄果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青苷、类黄酮、总酚的含量及PPO、PAL活性;类黄酮、总...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 采用穴盘育苗的方法,研究了3种浓度(100、200、400 mg/L)多效唑处理对番茄幼苗质量及生理特性的影响.结果表明:番茄育苗过程中叶面喷施多效唑的浓度以100～200 mg/L为宜,该...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 选用不同代数的黑熊成纤维细胞(3～6、7～9、10～12代)构建异种重构胚,筛选出最佳供体细胞代数,根据卵裂率、多细胞胚发育率、囊胚率评价黑熊成纤维细胞质量.结果表明,7～9代组与3～6代组...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 微生态制剂是发展绿色养猪业的关键,乳酸杆菌是目前应用的微生态制剂中最重要的有益菌组成成分之一.本研究分离、鉴定并筛选出了1株耐酸和耐胆盐能力较强的乳酸杆菌,命名为乳酸杆菌L5株.雏鸡安全性试...
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11. 益蒲灌注液质量标准研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 为了控制益蒲灌注液的质量,本试验采用薄层色谱法对益蒲灌注液中连翘、蒲黄进行定性鉴别,采用HPLC测定水苏碱的含量.结果显示,定性鉴别薄层色谱特征明显,水苏碱含量在3.39～20.34μg范围...
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12. 鱼类鳞片研究概况刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 概述了鱼鳞片的形态结构、理化特征和超微结构特征,以及鱼鳞片发生和发育的生理机制,简要回顾了国内外对鱼鳞片各个方面的研究成果,并对以后的鳞片研究方向及研究前景进行了展望.
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13. 罗布麻研究利用现状及展望刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 罗布麻是一种耐旱、耐寒、耐盐碱、耐高温、抗风力强,具有纤维价值和药用价值的野生优良水土保持植物.概述了罗布麻的分类、分布及生物生态学特性,分析了它的开发利用价值及现状,并对罗布麻的综合开发利...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 对江苏省农业科学院溧水植物基地4个鲜食大豆品种苏99-8、苏ZY01、苏ZY02和新大粒1号的感官品质和理化品质进行模糊综合评判分析.结果表明,不同大豆品种间多项指标差异显著,4个大豆品种品...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 木质纤维素类生物质是通过微生物作用转化为乙醇和氢能的可再生糖资源,酶解木质纤维素是它向乙醇和氢能转化的第1步,但是由于木质纤维素类生物质的高稳定性,要得到较高的酶解率就必须先进行预处理.本研...
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16. 单胺氧化酶的制备及活性测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 利用经改良的低温差速离心法,从老龄雄性大鼠肝组织内提取单胺氧化酶.通过该方法所制备的肝组织抽提物中被证实含有单胺氧化酶,且酶活达到30.7 U/mg.在益生菌抗衰老的研究中,可以此酶作为靶位...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以野生龙葵果实为原料,采用微波辅助萃取法,对龙葵果红色素的最佳浸提及浸提溶剂条件进行了筛选,结果表明:以1.5%柠檬酸溶液为提取剂,微波火力为中高火,料液比为1:20,微波处理时间1 min...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 采用生物转化技术生产富硒发芽大豆,并以此为主要原料,进行富硒发芽大豆乳饮料研制及产品稳定性研究.结果表明:6～15 μg/mL的亚硒酸钠浓度,对大豆种子的发芽率及豆芽鲜重没有明显的抑制或促进...
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19. 石榴皮鞣质的提取及体外抑菌活性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 中药石榴皮具有抗菌、抗病毒和抗肿瘤的作用,其抗菌作用的主要活性成分是鞣质.本研究采用水煎煮法提取石榴皮中的鞣质,通过正交试验确定其最佳提取工艺条件为:抽提比1:40、温度90℃、时间40 m...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 建立高效液相色谱(HPLC)检测猪肉和猪肾脏中三聚氰胺,样品经三氯乙酸-乙腈(3:1,V/V)提取,利用阳离子交换固相萃取柱净化后,洗脱液于50℃下用氮气吹干,残渣用离子对试剂缓冲液-乙腈(...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 近几年来,南京水产品质量监管及安全生产工作得到快速发展,基本建成了"产地准出、市场准入、标志溯源、实时监控"体系,初步实现了水产品质量安全"从塘口到餐桌"的全程监控.以南京水产品质量监管及安...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 分别采用微波和超声提取石蒜中加兰他敏,高效液相色谱检测其中加兰他敏含量,利用单因素方差分析比较石蒜中加兰他敏含量的差异.采用微波提取和超声提取红花石蒜中加兰他敏含量分别为0.248 mg/g...
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23. 慈姑的营养保健成分研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以2份慈姑资源为试验材料,测定了其球茎和顶芽中部分营养保健成分的含量,同时对其理化特性进行了分析.结果表明:慈姑不同部位间的营养保健成分含量存在差异,以顶芽中的支链淀粉、黄酮、蛋白质、葡萄糖...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 研究了添加前体化合物和诱导子对内生真菌XT5(Ectostroma sp.)发酵培养生产紫杉醇产量的影响.试验结果表明:在pH值为7的发酵培养基添加10 mg/L苯丙氨酸、80 μmol/L...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以广西木论国家级自然保护区周边社区为个案,通过实地考察、问卷调查和个别访谈等形式,了解农村产业结构调整及大量剩余劳动力转移之后喀斯特地区生物资源保护所面临的主要问题,探讨在保护的前提下,资源...
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26. 连云港市霜冻变化趋势分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 利用连云港市新浦站1971-2008年的逐年最低气温资料,采用现代气候诊断分析方法,分析了连云港市初霜、终霜和无霜期变化特征.结果表明:38年来连云港地区呈初霜冻日推迟、终霜冻日提早、无霜期...
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27. 玉米须的开发利用前景刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 论述了玉米须在食品、医药保健品及工业方面的开发利用前景.玉米须的开发与利用不仅使资源的得到充分利用,而且可以减轻环境污染.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以江苏省睢宁县为研究区域,选择2009年7月23日已覆盖该区域的Radarsat-2全极化影像数据,着重分析玉米全化方式后向散射特性,并将玉米生长参数与后向散射系数进行相关分析,建立统计模型...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 科学、合理地测算农村居民点整理潜力是国家提出农村居民点整理战略部署、开展农村居民点整理工作的前提和依据.以江苏省沛县为例,通过选取与现实潜力转化有关的社会、经济和效益等指标建立综合指标体系,...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 2010年通过对江苏省3大类型淮山药种植地区不同耕作模式的深入调查,逐项分析了不同类型淮山药种植的生产成本、平均产量、市场价格和经济效益等情况,经统计得出江苏省淮山药种植的产出与投入比值均在...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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