第4页_面粉通讯2008年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

945

总下载数（次）

总被引数（次）

1285

面粉通讯

投稿

Flour Milling

本刊是国内面粉行业科科技期刊。以传播“四新”、传递信息、切磋技术、交流经验、服务企业，促进我国面粉行业科技进步，增进社会、经济效益为宗旨。

ISSN：

CN：

出版周期：

双月刊

邮编：

地址：

出版文献量（篇）

945

总下载数（次）

总被引数（次）

1285

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

91. 清粉机的配置与调控

作者：顾鹏程

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 8-11

摘要：介绍了清粉机的作用,清粉系统的设置,清粉机筛面的配置,清粉机的操作,清粉机常见问题的分析与处理.
92. 如何提高小麦的出粉率

作者：刘涛

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 11-12

摘要：
93. 神龙面粉公司新建300 t/d制粉生产线简介

作者：李洪俊陈玉发

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 13-13

摘要：
94. 磨粉机轧距锁紧装置的改进

作者：刘素山马新华

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 14-15

摘要：在详细研究了目前磨粉机两种轧距锁紧机构的基础上,改进设计了一种结构简单、锁紧可靠,实用的轧距锁紧机构.
95. 洗麦机的功用及调整方法

作者：吴玉辉

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 16-17

摘要：
96. 面粉厂空压机噪声分析与治理

作者：吴伟志舒帆

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 17-20

摘要：分析了面粉厂空压机噪声声源的组成及频率特性.介绍了空压机噪声控制与治理的基本方法,即根据不同的声源部位采取消声、吸声、隔声等综合控制措施.通过面粉厂空压机噪声治理的实例,说明了空压机噪声治理...
97. 螺旋输送机设计参数的选择和确定

作者：徐余伟

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 21-24

摘要：介绍了螺旋输送机的工作机理,分析了螺旋输送机的主要参数对其使用性能和输送能力的影响,阐明了螺旋输送机各设计参数的选择和确定原则及方法.
98. 面粉设备液压系统的节能技术

作者：贺文涛

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 25-28

摘要：介绍了面粉设备液压系统的节能技术与途径,它包括液压系统的基本节能途径和调节控制节能技术.基本节能方法主要有元件的使用、提高系统的效率、用新型工作介质、设置能量回收装置等;在调节控制节能技术中...
99. 制粉过程的品质监控

作者：李林轩

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 29-29

摘要：
100. 面粉灰分检测的操作要领

作者：孙艳霞

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 30-31

摘要：
101. 两种小麦各系统粉面包烘焙特性比较研究

作者：孙卫政张杰李利民

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 31-34

摘要：选用两种不同品种的小麦,用同一粉路制粉.对其不同系统粉的面包烘焙品质进行比较研究,发现面包烘焙品质变化基本相同,即前路皮磨B2、B3的面包烘焙品质最好;再筛系统(DIVI1、DIVI2、DI...
102. 面粉企业生产管理的基本理念

作者：李丰荣

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 35-37

摘要：
103. 面粉企业的用电安全管理

作者：赵云云

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 38-41

摘要：介绍了面粉企业常见电气安全事故的主要类型,分析了事故发生的原因,提出了面粉企业电气安全事故预防措施及电气火灾的施救方法.
104. 民营制粉企业的绩效管理

作者：任建香吴信光

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 42-45

摘要：本文概述了现阶段民营制粉企业的绩效管理发展现状,对制粉企业中绩效管理存在的问题进行了系统的分析,同时给出了A公司的绩效管理方案,并做出评价.
105. 云南粮食流通基础设施建设建议

作者：许联超

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 46-46

摘要：
106. 制粉企业质量体系运行难点分析及解决方案

作者：杨辉

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 47-50

摘要：如何保证质量管理体系的是制粉企业获得认证后一个不能回避的课题,本文介绍了评价质量管理体系的有效性的关键因素,提出了保持质量管理体系有效性的切实措施.
107. 文献导读

作者：

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年5期

页码: 51-52

摘要：
108. 中小型面粉厂新建及改造设计中的心得体会

作者： Liu Bin 刘彬

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 1-2

摘要：
109. 抓住重点提高制粉工艺整体效率

作者： Gao Yupeng 高云鹏

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 3-4

摘要：
110. 某厂降低面粉灰分的技改经验

作者： Yang Shaowu 杨少武

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 5-8

摘要：影响面粉灰分的因素除原粮及其清理效果外,粉路对灰分的影响最大.工艺设计定型后常见的调整多为调整粉筛筛网,分级筛筛网调整较少,筛路改动更少,而面粉灰分过高的根本原因却是分级筛配备和筛路不合理造...
111. 面粉后处理系统的批次混合和连续混合

作者： Zhang Siyi 张四义

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 9-10

摘要：
112. 磨粉机溜料板的设计与加工

作者： Liu Sushan 刘素山

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 11-13

摘要：分析磨粉机几种溜料板的结构形式,指出各自的特点.在前人经验的基础上设计了一种既便于加工又经济美观的溜料板,并结合简单实用的工装详细介绍了加工焊接方法.
113. 面粉厂斗式提升机生产率影响因素分析

作者：周三爱舒服华

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 14-17

摘要：分析了影响斗式提升机生产能力的因素,提出了提高斗式提升机生产率的措施与途径.
114. 浅议几种主要粮食输送机械的操作维护与保养

作者：商明锦

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 18-19

摘要：
115. 面粉厂PLC自动控制系统稳定性分析

作者：张建军聂世鹏

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 20-22

摘要：分析了面粉厂PLC自动控制系统稳定性降低的原因,并提出几点提高PLC控制系统稳定性的方法.
116. 2008年国内市场面包粉质量测报及分析

作者：孙卫政马杰

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 22-25

摘要：
117. 食品添加剂安全现状分析与管理对策研究

作者：李林轩

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 26-29

摘要：没有食品添加剂,就没有现代食品工业.食品添加剂是现代食品工业的重要辅料,它可以有效地改善食品的色、香、味、形等品质,以及延长食品的贮存期.本文针对面粉增白剂的安全性和使用量进行了全面地分析,...
118. 2008年江苏省小麦质量调查报告

作者：戴波莫晓嵩陈建伟黄伟

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 30-32

摘要：
119. 烘焙食品的着色与使用卫生标准

作者：楚炎沛

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 33-38

摘要：以烘焙食品中常用的着色产品--色香油和食用色素为研究对象,通过分析该类产品的标签标注内容,将其与2008年6月1日开始强制实施的GB2760-2007<食品添加剂使用卫生标准>进行对照解析....
120. 面粉中过氧化苯甲酰的测定

作者：徐竞

刊名：面粉通讯

发表期刊： 2008年6期

页码: 38-40

摘要：在磷酸介质中,过氧化苯甲酰氧化碘化钾生成的碘与淀粉显色,在585nm波长处有最大吸收峰,建立了碘化钾碘蓝光度法间接测定微量过氧化苯甲酰的方法.过氧化苯甲酰的质量浓度在0.016g·L-1.以...