农业工程技术·农产品加工业2006年出版文献-钛学术文献服务平台

文献导航

检索期刊

出版文献量（篇）

3112

总下载数（次）

农业工程技术·农产品加工业

投稿

Applied Engineering Technology

曾用名：农业工程技术·中国国家农产品加工信息|农业工程技术·绿色食品|农村实用工程技术·绿色食品

农业工程技术为旬刊，有“农产品加工”（12）“温室园艺”（12）和“新能源产业”（6）“新农村建设”（6）四个专辑。本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口，是发布有关国家农产品加工业的重要媒体。也是中国国家农产品加工信息网网刊。

ISSN：

CN：

出版周期：

月刊

邮编：

地址：

出版文献量（篇）

3112

总下载数（次）

文章浏览

热门刊内文献

年度刊次

1. 《中国国家农产品加工信息》寄语

作者：甘士明

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 1

摘要：
2. 更名启事

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 2

摘要：
3. 《中国国家农产品加工信息》创刊词

作者：朱明

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 3

摘要：
4. 全国农产品加工业示范基地座谈会——张步江副局长的总结讲话

作者：张步江

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 7-11

摘要：
5. 从小麦产业看中国农产品加工业的发展趋势

作者：李里特

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 12-15

摘要：
6. 千喜鹤集团

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 16

摘要：
7. 北京久润绿色食品基地介绍

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 17

摘要：
8. 全国农产品加工业示范企业和基地名录

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 18-21

摘要：
9. 日本肯定列表制度——"世界上最苛刻的农残比"

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 22-25

摘要：
10. 红曲红色素替代亚硝酸钠作为腊肉中着色剂的研究

作者：崔建云王也胡长利

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 26-31

摘要：本试验设计使用了红曲色素作为亚硝酸盐的替代品,对其着色作用进行研究.实验中发现红曲红色素可以以注射形式添加到腊肉中,添加量为0.001%.
11. 科技动态

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 32-33

摘要：
12. 经济纵横

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 34-37

摘要：
13. 中国"方便面"业市场营销攻略解析

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 38-39

摘要：
14. 驻马店现阶段建设社会主义新农村七大安全问题不容忽视

作者：杜向阳

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 40-43

摘要：
15. 借鉴美国农产品质量控制理念服务我国食品安全事业的发展——赴美国农产品HACCP质量控制体系培训班总结

作者：孙晓明王仕涛王海胡小鹿

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 44-50

摘要：
16. 无花果——古老的农作物

作者：赵国志

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 51

摘要：
17. 稻米深加工及综合利用

作者：张云竹李云捷

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 52-55

摘要：本文总结了目前国内外稻米深加工的主要制品,并对当前热门研究稻米中功能性成分做了简单的介绍,指出我国稻米加工业要走依靠科技致富的道路,运用新兴的现代生物技术实施稻米加工的产业化,使我国从稻米生...
18. 西点的诱惑与传说

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 56

摘要：
19. 男女各需要的5种食品

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 57

摘要：
20. 加工机械

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 58-59

摘要：
21. 专家答疑

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 60-61

摘要：
22. 《中国国家农产品加工信息》月刊稿约

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年1期

页码: 62

摘要：
23. 卷首语

作者：王海

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 1

摘要：
24. 赴埃塞俄比亚、埃及的考察报告

作者：农业部乡镇企业局赴埃塞俄比亚、埃及考察组

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 5-8

摘要：
25. 从苹果产业发展看深加工的带动作用

作者：岳田利徐怀德杨公明段旭昌

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 9-12

摘要：
26. 我国蔬菜产业的五大发展趋势

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 13

摘要：
27. 第一批全国农产品加工业示范企业名单(中)

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 14-19

摘要：
28. 《肯定列表制度》及其标准的制定(上)

作者：赵国志

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 20-25

摘要：对在2006年5月29日起实施的日本《肯定列表制度》的内容,制定过程和原则方法做了简明解说.对了解食品标准内容与制定程序和方法有一定的参考作用.
29. 山药保健饮料的开发

作者：房淑珍田健

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 26-29

摘要：本文研究了以山药为主要原料的保健饮料的制作工艺,通过正交试验确定最终产品配方为山药原汁∶水=1∶10、木糖醇5%、蛋白糖0.7‰、甜蜜素0.7‰、CMC(羧甲基纤维素钠)2%、均质压力30M...
30. 脱水蔬菜的加工

作者：

刊名：农业工程技术·农产品加工业

发表期刊： 2006年2期

页码: 30

摘要：

农业工程技术·农产品加工业基本信息

刊名	农业工程技术·农产品加工业	主编
曾用名	农业工程技术·中国国家农产品加工信息\|农业工程技术·绿色食品\|农村实用工程技术·绿色食品
主办单位		主管单位
出版周期	月刊	语种	chi
ISSN		CN
邮编		电子邮箱
电话		网址
地址