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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 利用PEN3型电子鼻对不同冷冻贮藏时间的尼罗罗非鱼(Tilapia nilotica)鱼肉进行分析,考察了冷冻贮藏时间对罗非鱼肉挥发性物质的影响,并对所获得试验数据进行了主成分分析(PCA方...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定鱼类加工品中12种杂环胺类化合物(HAAs)的分析方法.经过条件优化,肉样选用乙酸乙酯、氨水和三乙胺提取,提取液经MCX固相萃取小柱净化,按V(...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测咸鱼中的N-亚硝胺,优化了样品前处理条件,比较了固相微萃取(SPME)和二氯甲烷超声萃取对N-亚硝胺的响应强度的影响,探讨了有机溶剂用量、萃取时间、萃...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为了解全氟辛烷磺酸钾(PFOS)对海洋鱼类抗氧化防御系统的毒性效应及致毒机理,在实验室条件下研究了PFOS胁迫和净水恢复过程中真鲷(Pagrosomus major)鳃组织和肝脏组织内谷胱甘...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 文章利用68对微卫星引物对坛紫菜(Porphyra haitanensis)、半叶紫菜(P.katadai)、条斑紫菜(P.yezoensis、少精紫菜(P.oligospermatangi...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 为评估舟山海域厚壳贻贝(Mytilus coruscus)的营养水平、确定其食用价值和养殖开发前景,采用常规营养指标测定方法对厚壳贻贝软体部分营养成分进行了评价.结果显示,厚壳贻贝软体部分(...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 将体长为(3.59±0.26)cm的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)按1800尾·m-3、1 500尾·m-3和1200尾·m-3的密度分别饲养在注水0.3 m3的圆形...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 2011年4月至7月,对海南省儋州市排浦对虾养殖场3口凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)精养池塘水体中的叶绿素a (Chl-a)、浮游动物、异养细菌、弧菌、活性磷(PO3...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 采用Agilent 7890N型气相色谱仪、毛细管色谱柱(HP-530m×320μm×0.25μm)和ECD检测器测定了东莞及其邻近海域6种经济鱼类体内的滴滴涕( DDTs)残留量.结果显示...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 于2010年9月～12月和2011年3月～6月对贵阳市红枫湖的鱼类资源进行了调查,捕获鱼类28种,分属于4目6科;鱼类的体长为5.68～116.41 cm,优势体长组为11.00 ～ 30....
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11. 三聚体自转运粘附素研究进展刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 粘附是病原菌感染宿主的第一步,而粘附素在细菌的粘附过程中起着重要的作用,是病原菌一个重要毒力因子.随着对病原菌致病机理研究的不断深入,人们在革兰阴性菌中发现了一类新的粘附素——三聚体自转运粘...
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刊名： 南方水产科学发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 浮游微藻与养殖池塘的水质及对虾的健康状况密切相关,控制有害微藻的过度繁殖,维持优良的藻相对于养殖水环境的稳定、减少对虾疾病的发生具有重要意义.文章对浮游微藻与对虾养殖的关系及溶藻细菌的研究进...
南方水产科学基本信息
| 刊名 | 南方水产科学 | 主编 | 李来好 |
| 曾用名 | 南方水产 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-0780 | CN | 44-1683/S |
| 邮编 | 510300 | 电子邮箱 | nfsc@vip.163.com |
| 电话 | 020-84458694 | 网址 | www.schinafish.cn |
| 地址 | 广州市新港西路231号 |
南方水产科学评价信息
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南方水产科学统计分析
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