南方水产科学期刊
出版文献量(篇)
1477
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南方水产科学

South China Fisheries Science
曾用名: 南方水产

CACSCDJSTAJCSTPCD

影响因子 1.3459
主办单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所
ISSN:
2095-0780
CN:
44-1683/S
出版周期:
双月刊
邮编:
510300
地址:
广州市新港西路231号
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  • 作者: 李捷 王超 赖子尼 邴欣欣 高原 麦永湛
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  1-8
    摘要: 为评价珠三角河网初级生产力,于2015年3月、6月、9月、12月对其进行取样调查,采用多元统计方法研究初级生产力时空差异及其与环境因素关系.结果表明,珠三角河网初级生产力(碳,C)为98.8...
  • 作者: 于鑫 单秀娟 朱仁 李忠义 金显仕 陈云龙
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  9-17
    摘要: 为研究目前渤海主要渔业生物的时空关系,文章依据2014年~2015年渤海双船底拖网4个季度调查数据,初步分析了渤海三类主要渔获物(鱼类、甲壳类和头足类)的水平空间分布特点、空间距离及四季变化...
  • 作者: 徐姗楠 杨玉滔 江艳娥 汤勇 袁梦 陈作志
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  18-25
    摘要: 根据2015年11月珠江口南沙海域的渔业资源调查资料,对该海域秋季渔业资源群落组成、优势种和生物多样性等群落结构特征进行了初步研究.结果表明,该海域共出现渔业生物40种,以鱼类和甲壳类为主....
  • 作者: 余景 佟飞 冯雪 周艳波 唐振朝 秦传新 舒黎明 袁华荣 陈丕茂 黎小国
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  26-35
    摘要: 为阐明南海柘林湾鱼类群落结构的动态变化,基于2011年4月(春季)、8月(夏季)、11月(秋季)和2012年2月(冬季)对南海柘林湾拖网调查的数据,对柘林湾鱼类群落结构季节动态、鱼类营养级指...
  • 作者: 丁洋 吴志强 封文利 师瑞丹 常显志 郑盛春 黄亮亮
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  36-42
    摘要: 2015年4月至2016年1月按季度对青狮潭水库库区鱼类资源进行了调查,采集鱼类样本3 750尾(153.28 kg),经鉴定有鱼类32种,隶属于5目12科27属,其中以鲤形目鱼类为主,分别...
  • 作者: 刘奇 李刘冬 柯常亮 甘居利 陈洁文 黄珂
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  43-50
    摘要: 研究了长沙湾牡蛎塭池环境中多环芳烃的含量分布及其对养殖牡蛎质量安全的潜在风险.结果显示,牡蛎塭池水体、悬浮物、养殖牡蛎和沉积物中多环芳烃质量浓度分别为6.62~21.2 ng·L-1(均值9...
  • 作者: 姜鹏 朱冰 樊佳佳 白俊杰
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  51-58
    摘要: 20世纪90年代,中国引进了一批体色呈金黄色的草鱼(Ctenopharyngodon idellus),生产上俗称金草鱼.为了解金草鱼群体的遗传结构和遗传多样性,利用15个微卫星DNA标记对...
  • 作者: 唐首杰 张友良 张飞明 毕详 王成辉 谢志强
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  59-68
    摘要: 为从遗传多样性的角度了解团头鲂(Megalobrama amblycephala)3个选育群体的遗传潜力,该研究以团头鲂"浦江1号"选育奠基群体(F0)为对照组,采用14个多态性转录组微卫星...
  • 作者: 何宁 刘伟杰 孙凯峰 段舜山 肖爱风
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  69-76
    摘要: 以惠氏微囊藻(Microcystis wesenbergii)和斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)为研究对象,对比研究了氮(N)或磷(P)营养盐的相对限制对种群增长的影响....
  • 作者: 冯娟 宋沙沙 程长洪 苏友禄 郭志勋 马红玲
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  77-84
    摘要: 研究了卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)中免疫相关因子转铁蛋白(Tf)、肿瘤坏死因子α(TNFα)、C-型溶菌酶(C-Lys)的组织表达分布,并分析了这3种基因在人工感染美人鱼...
  • 作者: 刘德富 刘慧杰 朱良康 王从锋 陈明明
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  85-92
    摘要: 为了探究鱼类反复运动疲劳后游泳能力和游泳行为的变化,以鳙(Aristichthys nobilis)幼鱼为研究对象,利用环形水槽实验装置,采用流速递增法,通过LoliTrack视频软件分析鱼...
  • 作者: 张家松 林黑着 段亚飞 董宏标 黄忠
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  93-100
    摘要: 对深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸质量分数进行了比较分析.结果显示:1)网箱养殖对虾肌肉粗蛋白质量分数显著高于池塘养殖...
  • 作者: 万鹏 孙恢礼 朱晓连 潘剑宇 蔡冰娜 陈华 陈得科
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  101-108
    摘要: 以卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)鱼肉为原材料,以酶解产物与胆酸盐的体外结合率为指标,从5种常用食品用蛋白酶中筛选最优蛋白酶.进而采用正交法优化酶解条件,以提高酶解产物的胆酸...
  • 作者: 吴燕燕 杨贤庆 赵永强 钱茜茜 魏涯 黄卉
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  109-120
    摘要: 为开发大口黑鲈(Micropterus salmoides,简称鲈鱼)淡腌加工制品,研究了淡腌半干鲈鱼的加工工艺.运用栅栏技术,通过分析淡腌半干鲈鱼加工过程各主要栅栏因子对制品的感官品质、风...
  • 作者: 张洁 扬红喜 潘慧娟
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  121-127
    摘要: 流式细胞术能快速检测生物细胞的DNA含量和细胞周期,在鱼类遗传育种方面已得到广泛运用.目前的研究多基于鱼类血液和生殖细胞开展实验,存在周期性和操作难度的限制.该研究利用草鱼(Ctenopha...
  • 作者: 余德光 夏耘 张振男 李志斐 王广军 谢骏 郁二蒙 龚望宝
    刊名: 南方水产科学
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  128-134
    摘要: 脆肉鲩作为广东特色水产品之一,其养殖中常出现"不脆"、"半脆"现象,严重制约其产业发展.为探索可鉴定脆度的指标,文章结合生产(饲喂120 d蚕豆+30 d饲料),每30 d采集1次肌肉,检测...

南方水产科学基本信息

刊名 南方水产科学 主编 李来好
曾用名 南方水产
主办单位 中国水产科学研究院南海水产研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-0780 CN 44-1683/S
邮编 510300 电子邮箱 nfsc@vip.163.com
电话 020-84458694 网址 www.schinafish.cn
地址 广州市新港西路231号

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