乳品与人类期刊
出版文献量(篇)
1999
总下载数(次)
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总被引数(次)
628

乳品与人类

RUPIN YU RENLEI

主办单位:
黑龙江省乳品工业技术开发中心
ISSN:
1671-5071
CN:
23-1556/TS
出版周期:
双月刊
邮编:
150028
地址:
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
出版文献量(篇)
1999
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总被引数(次)
628
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  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  1-1
    摘要: 年有季节,春夏秋冬;日有季节,黑白交替;生命也该有季节,那是生老病死。
  • 作者: 刘丹静 周森浩 李妍 王锦 高春光
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  4-19
    摘要: 新的一年又要开始了.不管伴随我们的是持续增长的喜悦还是步履维艰的无奈。中国乳业都必须以高昂的斗志迎接新的一年的到来。我们没有理由懈怠,因为新的一年可能注定依然压力巨大,神经依然要紧绷,发展的...
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  20-22
    摘要: 8月31日发改委同农业部、财政部印发了《关于完善退牧还草政策的意见》,自2003年实施退牧还草工程以来,退牧还草工程在内蒙古、四川、青海等8省区和新疆生产建设兵团实施。
  • 作者: 张杨 李思训
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  23-29
    摘要: 随着消费观念的提升,消费者在选择乳制品时更加注重品质与健康。羊奶在国际市场上有着极高的地位,在国际营养学界被称为“奶中之王”。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品和乳中精品,被称为“贵族...
  • 作者: 王城
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  30-33
    摘要: 11月1日,中国食品科学技术学会与全国青少年儿童食品安全行动领导小组在京宣布,推三举措全面启动食品安全公众科普工作。中国食品科学技术学会科普工作专家委员会宣布成立;“中国食品科普网”启动;中...
  • 作者: 吴旦颖 邵泽慧 郭良
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  34-37
    摘要: 首届中国(北京)国际乳制品交易会已于9月中旬闭幕。交易会现场汇聚了来自新西兰、澳大利亚、法国、荷兰等近20个乳品大国的百余个乳品品牌,国产乳业品牌表现低调,乏善可陈。
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  38-41
    摘要: 据世界品牌实验室发布的2011年(第八届)《中国500最具价值品牌排行榜》数据显示,“完达山”以品牌价值76.58亿元列“中国500最具价值品牌排行榜”第170位。今年9月,完达山乳业还首次...
  • 作者: 王明昊
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  42-45
    摘要: 铺货并不是你想铺就能把货顺利铺下去的。铺货难在哪里?铺货难就难在铺货过程中所遇到的来自于渠道环节的种种阻力。也就是说,要实现迅速而成功的铺货,首要的问题是如何把铺货阻力减到最小。
  • 作者: 张茅
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  46-48
    摘要: 提起价格战,人们肯定不禁会联想到乳业,其实随着市场竞争的日趋激烈和白热化,每个行业都无可避免的经历这个阵痛期。打折降价似乎是目前中国市场上的一大特色,尽管厂家和商家各有各的看法和算盘,有主动...
  • 作者: 王星桥
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  49-49
    摘要: 2011年世界乳业大会IDF于10月15-18日在意大利北部城市“食品之都”帕尔马拉开帷幕,会议设战略、研发、管理、市场等多个论坛。来自全球25个国家的100多个地区的数千名乳企精英、专家、...
  • 作者:
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  50-54
    摘要: 中国乳业面对复杂的市场环境,必须不断深入了解消费者的主流思想和深度需求,这样才能不断的市场竞争中把准脉搏,找到适合自身的营销策略。1990年出生的人在这个夏天也将步入大学的校门。他们从此将成...
  • 作者: 李阳
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  55-57
    摘要: 中国乳业面对复杂的市场环境,必须不断深入了解消费者的主流思想和深度需求,这样才能不断的市场竞争中把准脉搏,找到适合自身的营销策略。1990年出生的人在这个夏天也将步入大学的校门。他们从此将成...
  • 作者: 马真飞
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  58-60
    摘要: 我们谈到管理时,常常谈到墨菲定律,意思是事情如果有变坏的可能,不管这种可能性有多小。它总会发生。可以这样讲,墨菲定律给了领导者失眠的动力,也给了员工犯错的借口,似乎没有办法可以预防事情朝着可...
  • 作者: 王明昊 王晓旭
    刊名: 乳品与人类
    发表期刊: 2011年6期
    页码:  61-64
    摘要: 当前,在传统商业广告传播效果日益弱化的情况下,影视剧植入式广告以其较强的传播渗透力深受广告主的欢迎。然而我国影视剧植入式广告在操作层面还存在诸多问题,比如植入方式简单,表现过于直接,尤其在植...

乳品与人类基本信息

刊名 乳品与人类 主编 李彦贤 冯启
曾用名
主办单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心  主管单位 黑龙江省乳品工业技术开发中心 全国乳品工业信息中心
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1671-5071 CN 23-1556/TS
邮编 150028 电子邮箱 dairyinfo@sina.com
电话 0451-86662740 网址 www.chinadairy.net
地址 哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号

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