食品与药品期刊
出版文献量(篇)
3948
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食品与药品

Food and Drug
曾用名: 山东食品科技

CACSTPCD

影响因子 0.6346
是由山东肉类协会主办,科技部屠宰技术鉴定中心、山东生物药物研究院、山东省食品工业协会、山东省卫生厅卫生监督所、山东省疾病预防控制中心及山东商业职业技术学院联办的,全国发行的实用科技类月刊。
主办单位:
山东省生物药物研究院
期刊荣誉:
"中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊  《中文科技期刊数据库》全文收录期刊  中国期刊全文数据库全文收录 
ISSN:
1672-979X
CN:
37-1438/R
出版周期:
双月刊
邮编:
250101
地址:
山东省济南市高新区新泺大街989号
出版文献量(篇)
3948
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  • 作者: 于峰 弥书娇 李兆明 王厚伟 田景振
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  1-3
    摘要: 目的探讨肉桂多糖对四氧嘧啶致实验性糖尿病小鼠的降糖作用.方法建立四氧嘧啶诱导的昆明种小鼠糖尿病模型.肉桂多糖(600 mg/kg)连续灌胃给药7 d,测定给药前后小鼠空腹血糖值、体重及脏器系...
  • 作者: 曹秀明 杨贵群 马娇
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  4-6
    摘要: 目的研究D-氨基葡糖盐酸盐(GAH)对小鼠淋巴细胞增生及IL-2产生的作用.方法用噻唑蓝(MTT)法检测淋巴细胞增生,碘化丙锭(PI)检测淋巴细胞周期,酶联免疫吸附测定(ELISA)法测定细...
  • 作者: 张琰 张阳 王荔 韩小芳
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  7-10
    摘要: 目的研究k-卡拉胶/黄原胶骨架片的体外释药因素,探讨其释药特性.方法以k-卡拉胶和黄原胶复配为骨架材料,阿司匹林为模型药物,湿法制粒压片制备骨架片,测定骨架片在不同pH值、离子强度的释放介质...
  • 作者: 季宇彬 王秋平 郎朗
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  10-13
    摘要: 目的初步探讨龙葵碱的睾丸毒性.方法选择雄性昆明小鼠行体内精子畸形实验:体外原代培养建立睾丸支持细胞测试系统,用噻唑蓝(MTT)法检测不同浓度龙葵碱对支持细胞的细胞毒作用,计算半数抑制浓度(I...
  • 作者: 容蓉 巩丽丽 王小平 蒋海强
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  14-17
    摘要: 目的比较不同提取方法制备的吉林细辛中的挥发性化学成分.方法采用传统的水蒸气蒸馏提取挥发油,和项空进样直接采集挥发性成分2种方法,对吉林细辛中的挥发性成分进行GC-MS分析.结果项空进样技术鉴...
  • 作者: 刘红兵 卢克刚 顾谦群
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  18-20
    摘要: 目的研究荒漠肉苁蓉的化学成分,为阐明其有效成分打下基础.方法采用硅胶柱、Sephadex LH-20柱及高效液相色谱分离化学成分,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构.结果分离得到8种化合...
  • 作者: 刘文涛 张玲 郑德强 陈兆光
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  21-23
    摘要: 目的改进米格列奈钙的合成工艺.方法以丁二酸二甲酯和苯甲醛为原料,经Stobble缩合、水解、拆分、还原、脱水,与顺-全氢异吲哚缩合后成盐等7步反应制得米格列奈钙.结果通过先建立目标手性中心,...
  • 作者: 张天民
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  24-28
    摘要: 目的对合作研制药用超氧化物歧化酶的技术内容加以概括报道,供参考借鉴.方法根据研制过程的资料整理.结果和讨论合作研制做了大量工作,有一定意义,可供参考.
  • 作者: 仲浩 刘宗平 姚庆强
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  29-31
    摘要: 目的建立测定人血浆中曲司氯铵浓度的LC-MS/MS方法.方法血浆样品经液-液提取后,以甲醇(含0.1%乙酸):水(含0.1%乙酸+2.5 mmol/L甲酸铵)(80:20)为流动相,使Agi...
  • 作者: 郭京艳
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  32-34
    摘要: 目的建立用HPLC法测定雷帕霉素聚乳酸-聚乙醇酸纳米粒包封率的方法.方法用超速离心法分离游离的雷帕霉素与包封药物的纳米粒,以HPLC为分析方法测定评价雷帕霉素聚乳酸.聚乙醇酸纳米粒的包封率....
  • 作者: 庄明蕊
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  34-36
    摘要: 目的建立测定伸筋丹胶囊中马钱子碱及士的宁含量的方法.方法用高效液相色谱法分别测定马钱子碱及士的宁含量.结果测得马钱子碱与士的宁的线性范围分别为59.184~295.92 ng、88.92~4...
  • 作者: 景巧敏 杨墨
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  37-39
    摘要: 目的建立测定复方黄柏液中连翘苷含量的方法.方法色谱柱Thermo Hypersil ODS(250 min×4.6 mm,5μm),流动相乙腈.水(22:78),流速1.0 mL/min,检...
  • 作者: 梁云爱 相茂花 门孝英
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  40-41
    摘要: 目的建立倍他米松及其制剂的一阶导数差示脉冲极谱定量分析方法.方法一阶导数差示脉冲极谱法.结果倍他米松在甲醇-水(55:45)溶液中,于-0.101 V(vs Ag/AgCl)处出现良好的一阶...
  • 作者: 乔伟 彭向前 彭艳丽 王本晓
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  42-44
    摘要: 目的研究玫瑰花中花色苷的定性定量分析方法.方法采用薄层色谱法,硅胶G薄层板,正丁醇-醋酸-水(4:1:2)为展开剂,1%三氯化铝乙醇溶液为显色剂,检测矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷;采用双波长...
  • 作者: 崔健 朱新凤
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  44-46
    摘要: 目的观察益肝丸治疗慢性乙型肝炎患者的临床疗效.方法随机将110例慢性乙型肝炎患者分为2组,治疗组56例口服益肝丸,一日2次,对照组54例口服云芝肝泰颗粒,一日3次,两组疗程均10 d,服用3...
  • 作者: 冯会兰 唐世清
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  47-48
    摘要: 目的观察裸花紫珠片治疗感染性荨麻疹的疗效.方法随机将132例染性荨麻疹患者分为A、B、C 3组,均服氯雷他定片、西替利嗪片,A组加服裸花紫珠片,B组IIIIII齐霉素片.结果治疗3 d,3组...
  • 作者: 刘爱玲 张广洲 马玉贞
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  49-50
    摘要: 目的了解济南市保健食品消费现状及影响凼素,为保健食品的开发提供参考.方法采用随机整群抽样方法,在济南市抽取138名消费者进行保健食品消费状况调查.结果消费者购买保健食品的主要途径是专卖店;最...
  • 作者: 刘青芝 朱希强 郭学平
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  51-55
    摘要: 生物表面活性剂由于具有优良的生物可降解性、毒性小、生产成本低等优点,近几年得到广泛的关注和研究.槐糖脂是一种由酵母菌合成的具有表面活性的化合物,本文概述了槐糖脂的结构性质、发酵生产、分离纯化...
  • 作者: 宋燕 张世磊 李津
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  56-60
    摘要: 本文结合美国药典、欧洲药典的规定,从实验用菌种、实验方法以及相关判定标准等方面,对含防腐剂药用制剂防腐效力的检测方法作了对比介绍;结合文献和笔者的实际工作经验,探讨了对影响检测稳定性和可靠性...
  • 作者:
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 张清
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  61-64
    摘要: 以生物可降解聚合物作为载体制备载基因纳米粒/微球是一类颇具潜力的非病毒基因载体,有望成为新型的安全有效的基因传递系统.现将近年载基冈乳酸-羟基乙酸共聚物(PLGA)微粒的制备方法,促进质粒D...
  • 作者: 张婷婷 边玲
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  65-68
    摘要: 根据2008年相关文献,介绍我国生化药物在临床方面的应用进展.
  • 作者: 安新玲 王世立 韩金祥
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  69-73
    摘要: 骨形态发生蛋白(bone morphogenetic protein,BMP)于1965年发现.深入研究其理化和生物学特性,证明BMP是正常胚胎时期骨、牙组织内部骨和成年骨修复中最重要的诱导...
  • 作者: 张玉艳
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  74
    摘要:
  • 25. 肝素
    作者:
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2009年6期
    页码:  75-76
    摘要:

食品与药品基本信息

刊名 食品与药品 主编 凌沛学
曾用名 山东食品科技
主办单位 山东省生物药物研究院  主管单位 山东省药学科学院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-979X CN 37-1438/R
邮编 250101 电子邮箱 food_drug@sina.com
电话 0531-88779125 网址
地址 山东省济南市高新区新泺大街989号

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