食品与药品期刊
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食品与药品

Food and Drug
曾用名: 山东食品科技

CACSTPCD

影响因子 0.6346
是由山东肉类协会主办,科技部屠宰技术鉴定中心、山东生物药物研究院、山东省食品工业协会、山东省卫生厅卫生监督所、山东省疾病预防控制中心及山东商业职业技术学院联办的,全国发行的实用科技类月刊。
主办单位:
山东省生物药物研究院
期刊荣誉:
"中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊  《中文科技期刊数据库》全文收录期刊  中国期刊全文数据库全文收录 
ISSN:
1672-979X
CN:
37-1438/R
出版周期:
双月刊
邮编:
250101
地址:
山东省济南市高新区新泺大街989号
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  • 作者: 刘杰 孙慧娟 张菊红 李大伟 王明森
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  321-325
    摘要: 目的 对吉非替尼片工艺进行研究,并评价自制片的溶出曲线.方法 对关键工艺步骤粉碎、混合、干燥进行研究,拟定吉非替尼片的溶出度测定方法,评价自制制剂和参比制剂的溶出曲线相似性.结果 自制制剂和...
  • 作者: 唐文照 杜成林 王英爱 薛景 贾献慧
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  325-328
    摘要: 目的 研究楸叶泡桐种子的化学成分.方法 采用硅胶、Sephadex LH-20、ODS柱色谱等方法对楸叶泡桐种子的70%乙醇提取物进行分离纯化,根据化合物的波谱数据进行结构鉴定.结果 从楸叶...
  • 作者: 何偲 徐柳 李萍 邱忠平 黄元霞
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  329-332
    摘要: 目的 研究桑葚与红糖初始质量比对桑葚酵素抗氧化活性的影响.方法 将桑葚与红糖按质量比1:1,3:1,5:1,7:1,9:1制备桑葚酵素,比较各组酵素的抗氧化物质含量和体外抗氧化活性,并采用模...
  • 作者: 凌沛学 刘飞 吴季栩 房绍英 程艳玲 邵华荣 马河
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  333-335
    摘要: 目的 研究贻贝多糖和人参多糖在大鼠肠道内的降解特性.方法 采用大鼠原位单向肠灌流模型,采用高效液相色谱法(HPLC)测定两种多糖在肠灌流液中的含量.结果 贻贝多糖在十二指肠段全部降解,在空肠...
  • 作者: 于晓 刘志萍 孔青 李松涛 耿翠翠 车勇
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  336-339
    摘要: 目的 建立山东泰安黄精的高效液相色谱指纹图谱.方法 采用高效液相色谱法(HPLC)比较分析不同批次黄精的指纹图谱,并采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A版)"计算和处理测定的图谱...
  • 作者: 刘葵葵 孙晋瑞 赵思太 邓玉晓
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  340-343
    摘要: 目的 考察多西他赛注射液与不同pH的0.9%氯化钠注射液或5%葡萄糖注射液配伍后稳定性.方法 在室温正常光线条件下,将0.9%氯化钠注射液和5%葡萄糖注射液的pH值调整为2.50,4.00,...
  • 作者: 司海霞
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  344-347
    摘要: 目的 建立高效液相色谱法(HPLC)测定阿齐沙坦片含量的方法.方法 采用Welch Ultimate XB C18(150 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-缓冲液(pH 2...
  • 作者: 况成裕 刘大勇 殷成强 王振 王玉环 王芳 龙玉波
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  347-351
    摘要: 目的 筛选并优化金刚藤总黄酮分离纯化工艺.方法 分别通过静态、动态吸附的方法,以吸附率、解析率及总黄酮含量为主要指标,考察各因素对金刚藤总黄酮大孔吸附树脂纯化工艺的影响.结果 LS303型大...
  • 作者: 于军强 于秀丽 张丽娜 李龙 解春文 颜显辉
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  352-354
    摘要: 目的 建立电感耦合等离子质谱法测定地氯雷他定中元素杂质含量.方法 参照ICH Q3D元素杂质指导原则确定了地氯雷他定原料药中潜在元素杂质,并使用电感耦合等离子质谱仪测定元素杂质含量.结果 在...
  • 作者: 殷果 王铁杰 秦斌 闫研
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  355-358
    摘要: 目的 建立同时测定复方苦参肠炎康片中芍药苷、黄芩苷、盐酸小檗碱和甘草酸4种有效成分含量的方法.方法 采用高效液相色谱法(HPLC),色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18柱(25...
  • 作者: 吕琼芳 彭敏 梁惠明 汤艳群
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  358-361
    摘要: 目的 建立高效液相色谱法(HPLC)同时测定曲安奈德新霉素贴膏中麝香草酚和醋酸曲安奈德的含量.方法 采用C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-水(57:43)为流动相,...
  • 作者: 刘娜 刘纯 房绍英 林晓冬 程艳玲 郑晓霞 郭秀丽
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  362-366
    摘要: 目的 比较右旋雷贝拉唑钠、左旋雷贝拉唑钠及消旋雷贝拉唑钠对大鼠消化性溃疡的作用.方法 建立大鼠幽门结扎型胃溃疡模型和乙酸型十二指肠溃疡模型.通过测定胃酸总分泌量、pH值、胃溃疡指数、十二指肠...
  • 作者: 刘金虎 刘颖 方园 曹广超 桑晓 毛会秀 王彦多 王集会
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  367-370
    摘要: 目的 优化复合酶酶解蜈蚣粉最佳酶解工艺.方法 采用正交试验法探究酶解温度、酶解时间、pH值及单个酶酶活力对蜈蚣复合酶酶解液冻干粉对乳腺癌MCF-7细胞增殖抑制率的影响,并确定最佳酶解工艺条件...
  • 作者: 王晓晖 白雪
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  370-374
    摘要: 目的 评价海军机关门诊部降糖药物应用情况,为基层医院合理使用降糖药物提供依据.方法 采用金额排序和限定日剂量分析方法,对门诊部2014~2016年降糖药物的主要品种、用药频度(DDDs)、B...
  • 作者: 张桂菊 李凯峰 李璇
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  374-377
    摘要: 目的 探索规培形势下中医儿科学硕士研究生培养模式.方法 通过中药汤剂规范使用、中成药合理使用、中西药联合使用3个方面阐释了中医儿科安全用药培训思路,为规培形势下中医儿科学硕士研究生的培养模式...
  • 作者: 张舒 李平利 王凤山 赵雅萍 金毅明
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  377-381
    摘要: β-葡聚糖是一种可在天然植物和微生物中获取到的具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖、降血脂等多种生物学活性的多糖,已在医药、功能性食品、食品添加剂、化妆品添加剂、饲料添加剂等健康产业中得到广泛...
  • 作者: 于荣敏 姚清艳 宋丽艳 朱建华 王燕清
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  382-386
    摘要: 本文综述了微球制剂近年研究进展,介绍了溶剂挥发法、相分离法、喷雾干燥法、膜乳化法等方法在微球制备方面的原理与应用.结合已上市的微球产品的质量标准及文献报道等相关资料,概述微球制剂的形态、大小...
  • 作者: 况成裕 尚立霞 张建强 袁振海
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  386-389
    摘要: 鼻用原位凝胶作为一种新型给药方式,不仅能避免肝脏的首关效应和胃肠道的降解,且具有使用方便、与黏膜组织亲和力强、滞留时间长等优势.本文综述了近年温敏型鼻用原位凝胶的研究,并对其目前存在的问题及...
  • 作者: 李琪 李蒙 王婷婷 马天宇
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  390-393
    摘要: 桑叶是常用的传统中药,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,含黄酮、生物碱、氨基酸、多糖、甾类等多种化学成分,并表现出降血糖、抗炎、抗菌、抗病毒、抗衰老及抗癌等多种生物活性,被广泛应用于临...
  • 作者: 杨少辉 许红霞 邢健昆
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  394-399
    摘要: 治疗耐碳青霉烯类革兰阴性菌感染的药物研发方向,目前主要包括新型β-内酰胺酶抑制剂类、新型头孢类、新型氨基糖苷类、新型四环素类、新型多黏菌素类等.近年出现了许多具有潜在治疗优势的药物或候选物,...
  • 作者: 刘瑞琛 叶素艳 周海洋 李振 臧恒昌 高玲玲
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  400-404
    摘要: 补阳还五汤是中药中用于气虚血瘀的代表方剂.随着各学科间的相互渗透,补阳还五汤的临床应用与作用机制研究不断深入.近年,补阳还五汤在心脑血管疾病、肾病及神经损伤等多种病症方面均表现良好的作用效果...
  • 作者:
    刊名: 食品与药品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  前插1
    摘要:

食品与药品基本信息

刊名 食品与药品 主编 凌沛学
曾用名 山东食品科技
主办单位 山东省生物药物研究院  主管单位 山东省药学科学院
出版周期 双月刊 语种
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ISSN 1672-979X CN 37-1438/R
邮编 250101 电子邮箱 food_drug@sina.com
电话 0531-88779125 网址
地址 山东省济南市高新区新泺大街989号

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