上海海洋大学学报期刊
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上海海洋大学学报

Journal of Shanghai Ocean University
曾用名: 上海水产大学学报(-2008.12)(31-1613/S 1004-7271)

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影响因子 0.9496
本刊主要反映本校各学科科研成果,促进学术教学研究的交流与繁荣。主要刊载渔业资源、水产养殖与增殖、水产捕捞、水产品保鲜与综合利用,渔业水域环境保护、渔船、渔业机械与仪器、渔业经济与技术管理以及水产基础研究等方面的论文、调查报告、研究简报、综述与评述、简讯等。 本刊被中国科学文献计量评价研究中心认定为《中国科学引文数据库》和《中国学术期刊综合评价数据库》的来源期刊全文收录。《中国期刊网》、《中... 更多
主办单位:
上海水产大学
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊二等奖  曾获《CAJ-CD规范》执行优秀奖  水产类期刊二等奖 
ISSN:
1004-7271
CN:
31-2024/S
出版周期:
双月刊
邮编:
200090
地址:
上海市军工路334号
出版文献量(篇)
2427
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5
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  • 作者: 严银龙 刘永士 张之文 张海明 徐嘉波 施永海 谢永德 邓平平
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  321-330
    摘要: 于2017年和2018年采用强化培育、水流刺激、水温调控等方法,观察和研究了池塘培育美洲鲥亲本的强化适应培育及产卵受精规律和趋势.结果显示:池塘培育美洲鲥雌雄鱼2龄达到初次性成熟,繁殖期为5...
  • 作者: 刘其根 孔优佳 张明星 胡忠军 贾茜茜 陈丽平
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  331-338
    摘要: 在水温为(20±1)℃的室内实验条件下,研究铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)、小球藻(Chlorella pyrenoidosa)、斜生栅藻(Scenedesmus...
  • 作者: 何文辉 刘玉超 卓帅 周丽丽 周灵 彭自然 陆天熠
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  339-345
    摘要: 研究椭圆萝卜螺(Radix swinhoei)对不同沉水植物的牧食特性.通过大(0.78 g/个)、中(0.28 g/个)、小(0.06 g/个)等3种规格及低(40个/L)、中(80个/L...
  • 作者: 关莹莹 刘洪生 宋娅婷 林军 沈敏
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  346-354
    摘要: 为了解温度、光照和磷酸盐及其交互作用对中肋骨条藻(Skeletonema costatum)生长及叶绿素荧光特性的影响,每个环境因子设置3个水平[温度:17、23、29℃;光照:80、120...
  • 作者: 李娟英 汤春宇 王月月 邵留 鲁玉渭
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  355-363
    摘要: 以农业废弃物玉米芯作为吸附剂,研究其对水产养殖废水中重金属铜的吸附效果.通过单因素实验研究了pH、水温及废水初始Cu2+质量浓度对铜离子去除率的影响.在此基础上对上述3种因素采用Box-Be...
  • 作者: 叶亚蒙 唐文乔 张亚 郭弘艺
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  364-373
    摘要: 为了解长江近口段沿岸水域中鮈亚科(Gobioninae)鱼类的数量动态及其影响因子,于2003—2017年在靖江段沿岸设置一顶定置张网,每月定期收集2~3份渔获样本,对鮈亚科鱼类的丰度动态与...
  • 作者: 朱凯 林东明 陆化杰 陈新军 韩飞
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  374-384
    摘要: 头足类属种具有寿命短、终生一次繁殖产卵的生长发育特性,这些特性往往与仔鱼的孵化季节密切相关且影响世代的繁衍交替.为此,基于日龄判读和孵化月份推算,研究阿根廷滑柔鱼性腺成熟个体大小与孵化月份的...
  • 作者: 刘必林 林静远 金宵
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  385-391
    摘要: 茎柔鱼角质颚不仅表面存在色素沉积的梯度变化,从喙部到翼部黑色素逐渐变浅,其机械性能也存在显著的梯度变化,喙部具有很高的机械强度,从喙部到翼部机械强度逐渐变小,韧性逐渐增大.测定无水以及水合状...
  • 作者: 冯菲 吴洽儿 周艳波 张胜茂 谢恩阁
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  392-400
    摘要: 为研究一种使用北斗船位数据提取灯光罩网渔船的作业状态特征的方法,选取桂北渔36288、61999、62666和68209四艘灯光罩网渔船2017年的北斗船位数据,使用阈值综合判别的方法判断渔...
  • 作者: 赵丽玲 陈新军 陈晨
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  401-410
    摘要: 过洋性渔业是在他国专属经济区内捕捞渔业资源的海洋渔业,是远洋渔业的重要组成部分,是高投入、高风险的海洋产业,其发展与资源、渔场、国内外渔业立法和政策、汇率等多方因素紧密联系.在我国过洋性渔业...
  • 作者: 吴从文 鲍宝龙
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  411-419
    摘要: 为了研究金黄色葡萄球菌一氧化氮合酶的功能和作用,克隆该基因的全长序列,在一氧化氮合酶基因缺陷菌株的基础上,构建一氧化氮合酶过表达菌株,进行表型验证,研究NO对细菌表型的影响.结果显示:一氧化...
  • 作者: Pradeep K MALAKAR 俞文英 刘海泉 张昭寰 潘迎捷 王敬敬 赵勇 钱慧 陈雪
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  420-428
    摘要: 温度是影响细菌生长与失活的关键因素,在食品生产中常用来控制致病微生物潜在的风险.但由于不同菌株间个体的差异,细菌在相同温度作用下呈现出不同的失活趋势,这种行为方式称为菌株的失活异质性,容易导...
  • 作者: 刘海泉 张昭寰 潘迎捷 牛犇 王思琦 王敬敬 穆丽丽 赵勇
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  429-438
    摘要: 对85株副溶血弧菌的Ⅵ型分泌系统(typeⅥsecretion system,T6SS)相关基因的携带情况进行分析,并选取部分副溶血弧菌菌株进行混合培养,探究其种内竞争情况.利用qPCR技术...
  • 作者: 戴佳傲 胡鲲 韦芬 鲍宝龙 黄旭雄 龚小玲
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  439-446
    摘要: 为了研究几丁质酶对硅藻杀灭作用,以杀鲑气单胞菌(Aeromonas salmonicida)和其几丁质酶敲除菌为研究对象对牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)进行共培养并探...
  • 作者: 周瑞 陈舜胜
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  447-456
    摘要: 为充分利用暗纹东方鲀资源,增加暗纹东方鲀附加值,以暗纹东方鲀鱼皮为原料,采用热水提取制备暗纹东方鲀鱼皮冻,研究确定此种鱼冻的加工工艺参数,在提取温度、提取时间和料液比3个单因素的实验基础上,...
  • 作者: 周倩倩 谢晶
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  457-466
    摘要: 为了探究海鲈鱼在不同温度贮藏过程中品质变化及实时监测物流过程中的货架期,将海鲈鱼贮藏在-3、0、4、10、15℃条件下,测定持水力、低场核磁共振横向弛豫时间(low-field nuclea...
  • 作者: 李沛昀 梅俊 谢晶
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  467-473
    摘要: 水产品营养价值高,含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素而脂肪含量相对较低,深受人们喜爱,也是中国居民膳食指南中的重要组成部分.水产品中由于水分、蛋白质等成分含量丰富,极易在微生物和内...
  • 作者: 何婉雯 宋巍 曲念毅 王振华 钟元芾 黄冬梅
    发表期刊: 2020年3期
    页码:  474-480
    摘要: 受不规律潮汐的影响,现有的海岛地物类别自动识别方法存在精度低和时效性差等问题,通过改进深度卷积神经网络提出了一种基于遥感影像的海岛快速识别方法:(1)在深度卷积神经网络的卷积层中增设1×1的...

上海海洋大学学报基本信息

刊名 上海海洋大学学报 主编 潘迎捷
曾用名 上海水产大学学报(-2008.12)(31-1613/S 1004-7271)
主办单位 上海水产大学  主管单位 上海市教委
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1004-7271 CN 31-2024/S
邮编 200090 电子邮箱 xuebao@shou.edu.cn
电话 021-61900229 网址
地址 上海市军工路334号

上海海洋大学学报评价信息

期刊荣誉
1. 全国优秀农业期刊二等奖
2. 曾获《CAJ-CD规范》执行优秀奖
3. 水产类期刊二等奖

上海海洋大学学报统计分析

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