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天津科技大学学报

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Journal of Tianjing University of Science & Technology

曾用名：天津轻工业学院学报|天津纺织工学院学报

CA AJ CSTPCD

影响因子 0.4136

天津科技大学学报是经国家科技部、国家新闻出版署批准，由天津市教育委员会主管，天津科技大学主办的公开发行的自然科学学术期刊。本刊创刊于1986年，其前身是《天津轻工业学院学报》，由于主办单位的更名，经主管部门批准，从2004年更名为《天津科技大学学报》，刊期为季刊。主要刊登轻工技术与工程，食品工程与生物技术，材料科学与化学工程，机械及自动化、海洋科学与工程等学科的理论及应用的研究论文、研究报告。

主办单位：

天津科技大学

期刊荣誉：

天津市一级期刊

ISSN：

1672-6510

CN：

12-1355/N

出版周期：

双月刊

邮编：

300222

地址：

天津市河西区大沽南路1038号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 柠条叶蛋白碱性提取的响应面分析法优化

作者：刘杰李宾范利花贾士儒钟成

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 1-4

摘要：柠条是一种粗蛋白含量较高的灌木,而且富舍全部的人体必需氨基酸,从丰富的柠条资源中提取蛋白对于部分缓解我国目前的蛋白质资源紧缺以及环境保护等问题具有积极作用;因此,通过Box-Behnken实...
2. 溶氧控制对黄色短杆菌YILW合成L-异亮氨酸的影响

作者：徐庆阳白亚磊谢希贤陈宁

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 5-9,30

摘要：对黄色短杆菌YILW合成L-异亮氨酸的发酵溶氧条件进行了探索,构建了该菌合成上L-异亮氨酸的代谢网络和代谢流平衡模型.在30 L发酵罐中考察了不同溶氧浓度下L-异亮氨酸发酵过程.研究结果表明...
3. 小茴香等7种植物蒸馏提取物的抑霉菌效果

作者：杨艳王建清赵亚珠金政伟

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 10-13

摘要：以存在于水果的常见霉菌中的灰霉、黑根霉、交链孢、青霉和黑曲霉为研究对象,采用滤纸片扩散法和时倍稀释法,对小茴香、柠檬草、孜然、广藿香、肉桂叶、桉树叶和鼠尾草这7种植物的蒸馏提取物有效抑菌成分...
4. 应用人工神经网络算法优化面包配方

作者：冯占利李文钊赵璐

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 14-18

摘要：在优化面包配方实验中,针对面包易老化、不耐储存这一问题,采用人工神经网络(artificial neural network,ANN)对12个影响因素和6项观测指标进行模拟与建模,最终获得了...
5. 连续操作状态下结晶器内颗粒悬浮状态的研究

作者：沙作良王学魁舒畅

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 19-22

摘要：使用计算流体力学的方法,在连续操作状态下,模拟研究结晶器内晶体悬浮状态.重点考察在不同搅拌速度下,不同粒径的晶体在结晶器内的混合状态和分布与排料位置的关系.对在容积为10L的DTB结晶器进行...
6. 内循环流化床颗粒循环速率实验研究

作者：沙作良王金福王铁峰赵文立

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 23-26

摘要：采用热颗粒示踪和信号相关法对气固内循环流化床的颗粒循环速率进行实验研究.考察操作气速、提升管下部孔径和提升管高度对于颗粒循环速率的影响.结果表明:在所考察的实验条件下,颗粒循环速率在15～7...
7. 金属离子对纤维素碱性降解影响的初步研究

作者：丁文慧李群

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 27-30

摘要：以纤维素二糖、微晶纤维素及脱脂棉作为纤维素模型物,分别考察K+、Mg2+和Ca2+对纤维素碱性降解性能的影响.结果表明:金属离子的种类、用量及反应时间均会影响纤维素的碱性降解.K+对纤维素碱...
8. 基于细菌纤维素模板制备二氧化硅纳米管

作者：万同曾威王俊影董琳

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 31-35

摘要：以正硅酸乙酯(TEOS)为原料、细菌纤维素为模板制备了高产率、尺寸均匀、超大长径比、具有较稳定宏观形貌的二氧化硅纳米管.借助透射电子显微镜(TEM)、扫描电子显微镜(SEM)、热失重(TGA...
9. 石蜡微胶囊的制备与表征

作者：揣成智程远

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 36-39

摘要：以脲醛树脂为囊壁,氯化铵为固化剂,采用原位聚合法包覆了常温下为固体的石蜡,合成了相变储能微胶囊,运用偏光显微镜观察调酸过程中的微胶囊形成,傅里叶红外光谱仪分析微胶囊的化学结构,差示扫描量热仪...
10. SiO2三维光子晶体薄膜的制备与光学特性

作者：宋诗莹李燕丽

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 40-42,63

摘要：利用胶体晶体法沉积SiO2三维光子晶体,利用扫描电子显微镜(SEM)和分光光度计研究该晶体的结构特性和光谱特征,考察颗粒浓度、反应温度对光子禁带的影响.结果表明:随着SiO2颗粒浓度增大,反...
11. 新型小分子黏土稳定剂的合成及性能

作者：姚培正崔岩张丽郭丽梅

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 43-46

摘要：以溴代环己烷和烷基叔胺为原料合成了一类具有全新结构的黏土稳定剂,并考察其防膨效果和长效性,通过XRD和SEM分别从微观和直观上对所研制产品防膨效果进行表征.产品A的防膨率为77.06%;冲洗...
12. 信息动态

作者：

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 46,59,封3

摘要：
13. 低温多效海水淡化系统的Aspen Plus模拟

作者：沙作良王彦飞舒畅郝冬青

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 47-50

摘要：应用Aspen Plus软件,模拟低温多效蒸发海水淡化系统的操作单元,建立完整的系统模型,并对模型进行分析.用法国SIDEM公司的四效低温多效海水淡化系统,对建立模拟系统的可信性进行验证.
14. 基于喷射角信息的淋浴花洒冲击力场测试方法研究

作者：卢佩吴恩铭李瑞

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 51-54

摘要：从理论和仿真两方面分析淋浴花洒喷射冲击力场的特性,在通过图像测量技术获得喷射角信息的前提下,提出单束冲击力的测试方法和多束射流冲击力场的测试结构,并给出测试系统的设计以及上位机数据的存储方法...
15. 一种基于80C51单片机控制的寻迹小车设计

作者：保和平姜小宝庄明加彭一准

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 55-59

摘要：寻迹小车采用光电传感器来识别白色路面中央的黑色引导线,通过80C51单片机实现对转向舵机和驱动电机的PWM控制,使小车实现快速稳定地寻线行驶.分模块阐述了寻迹小车的原理、软硬件设计及制作过程...
16. 基于ZigBee技术的温室环境检测系统设计

作者：杨世凤王立岩

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 60-63

摘要：针对现有温室环境检测装置的成本高,安装维护难度大等缺点,将短距离无线通信技术ZigBee引入到检测系统中,设计了基于ZigBee技术的温室环境检测系统,包括网关、路由节点和传感器节点的硬件和...
17. 牛初乳低温集成干燥造粒装置研究

作者：彭巧云徐庆李占勇耿县如

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 64-66,71

摘要：研制一种集低温干燥和造粒于一体的集成干燥造粒装置,并给出干燥器主要工艺参数的计算方法.该实验装置用于温度低于60℃的牛初乳加工,取得了理想的产品.经检测,干燥后牛初乳中的免疫球蛋白的损失率小...
18. 基于散乱点云的快速体积计算法

作者：胡晓彤陶森柏

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 67-71

摘要：三维可视化体积计算基本上都是先由散乱点云构建出表面网格模型,然后基于网格模型计算体积,存在计算量大、速度慢的缺点.针对此问题提出一种快速体积计算法,首先使用改进的增量式Delaunay三角剖...
19. 基于网络的出版社发行系统的分析与实现

作者：刘瑞芳

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 72-74,78

摘要：针对中小型出版社具有个性化、专业化的特点,基于ASP.NET和SQL Server技术,开发了B/S模式的出版社发行系统,重点讨论系统的功能模块设计和数据库设计,阐述系统的结构及主要功能该系...
20. 点可区别边色数和点可区别全色数的两个上界

作者：孟祥波安明强

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年1期

页码: 75-78

摘要：应用概率方法中的第一矩量原理和Markov不等式,证明了对于最大度为△的n阶图G,当△≥2时,其点可区别的边色数Xvd1(G) ≤ nA(n-1),当n≥3,△≥1时,其点可区别的全色数Xv...
21. 响应面法优化酶法制备酪蛋白糖巨肽的工艺条件

作者：尚柯张伊然王艳萍赵运星

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 1-4

摘要：采用Minitab方法设计实验,对影响酪蛋白糖巨肽制备的酶解因素进行优化,发现酶解时间、酶解温度、酶解pH、酶与底物比是影响酶解酪蛋白的主要因素.由于唾液酸是酪蛋白糖巨肽的特征性组分,本文以...
22. 挤压加工对豆渣中可溶性膳食纤维和豆渣物性的影响

作者：李鹏杨叶罗垠陈野

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 5-8

摘要：以豆渣粉为原料,通过优化挤压加工条件,提高豆渣中可溶性膳食纤维(SDF)的含量并改善豆渣物性.通过单因素实验,豆渣挤压的最佳工艺条件为:温度160℃,物料水分25%,转速100r/min.优...
23. 紫甘薯花色苷对人肝癌细胞HepG2的作用

作者：吕晓玲曹东旭李妍董海叶

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 9-12

摘要：以人肝癌细胞HepG2为模型研究紫甘薯花色苷的抗肿瘤活性.通过MTT实验检测紫甘薯花色苷对HepG2 细胞的生长抑制作用,HE染色观察细胞形态,流式细胞仪测定细胞周期变化.MTT结果表明,不...
24. 产氢菌株Clostridiun sp.T7的快速筛选

作者：刘洪艳陈国超

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 13-16,48

摘要：取自潮间带的污泥分别在不同温度下(80、100、121℃)进行热休克预处理,富集产氢菌群并测定其产氢量,利用变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析混合菌群组成.结果表明:3种热处理条件下混合菌群的...
25. 菊糖及其酶解产物对长双歧杆菌的促生长作用

作者：张建平张泽生王金菊

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 17-20

摘要：研究了长双歧杆菌在分别以葡萄糖、菊糖和菊糖酶解所得低聚果糖为碳源的培养基中的生长情况,在这些培养基中,长双歧杆菌最高菌体质量浓度分别是0.30、0.37、0.41 g/L,在以菊糖和低聚果糖...
26. 橘皮果胶的提取及果胶膜制备工艺参数的优化

作者：南岳武文洁许茹

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 21-23,78

摘要：采用3种不同的方法从橘皮中提取果胶,探讨果胶膜成膜因素对制备膜性能的影响,研究制备膜的最佳工艺.结果表明:酒石酸酸解盐析法提取果胶效果最好,提取率达10.35%;果胶质量分数、变性淀粉质量分...
27. 温度和光照对铜绿微囊藻生长的影响

作者：张青田林超王新华胡桂坤

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 24-27

摘要：铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)是常见的水华蓝藻,对湖泊和水库的环境造成恶劣影响.在室内研究了温度和光照度对铜绿微囊藻生长的影响,以期为水华的监测和分析提供数据支持...
28. 聚乳酸/苎麻纤维(PLA/RF)复合材料的制备与性能

作者：肖同姊赵梓年

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 28-32

摘要：对苎麻纤维(RF)进行偶联剂处理和聚乳酸(PLA)/氯仿溶液浸润处理后,采用溶液浇铸法制备PLA/RF复合材料,并观察RF处理后的表面形态及PLA/RF的等温结晶情况.结果表明:RF能够有效...
29. 扩链改性对生物塑料聚(3-羟基丁酸酯-co-4-羟基丁酸酯)性能的影响

作者：卢秀萍李伟民郑宁

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 33-36,74

摘要：以异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)和巴斯夫扩链剂-4370(ADR-4370)为扩链剂,采用熔融挤出法制备扩链改性聚(3-羟基丁酸酯-co-4-羟基丁酸酯)[P(3HB-co-4HB)].使用...
30. LDPE含量对LLDPE/LDPE共混物性能的影响

作者：李树材李邦秦小梅

刊名：天津科技大学学报

发表期刊： 2011年2期

页码: 37-40

摘要：以线性低密度聚乙烯(LLDPE)与低密度聚乙烯(LDPE)为原料,经Brabender挤出机熔融吹膜制备出LLDPE/LDPE共混膜,并借助差示扫描量热仪(DSC)、偏光显微镜(POM)、电...

天津科技大学学报基本信息

刊名	天津科技大学学报	主编	王学魁
曾用名	天津轻工业学院学报\|天津纺织工学院学报
主办单位	天津科技大学	主管单位	天津市教育委员会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1672-6510	CN	12-1355/N
邮编	300222	电子邮箱	tjkdxb@tust.edu.cn
电话	022-60273316/4470	网址
地址	天津市河西区大沽南路1038号