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武汉轻工大学学报2007年第4期出版文献
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
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武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 研究了地沟油的污染及变质情况.检测了地沟油的酸价、碘价、过氧化值、折光指数、熔点五项指标,结果远远偏离正常食用油范围;采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测地沟油中15种微量元素,发现...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以生姜为原料,经超临界CO2(SFE)法萃取生姜有效成分,采用β-环糊精(β-CD)包合法对其进行包合,着重考察了β-CD包合过程中包合时间、生姜有效成分与β-CD重量比、包合温度、吐温与β...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 利用活性干酵母发酵法对淡水鱼鱼糜进行脱腥,选择接种量、温度、时间、和pH四因素进行正交试验,以感官评定结果和三甲胺含量作为评价指标,优化了该法脱腥的最佳工艺条件.结果表明,当酵母接种量为2....
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过测定雨生红球藻的细胞数量、A674值、培养液pH、藻粉干重、虾青素含量比较了雨生红球藻797株在5种不同培养基SM、BG-11、BBM、MCM、SE中的生长情况.结果表明:在5种培养基中...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 为了筛选高产S-腺-苷蛋氨酸(SAM)啤酒酵母突变株,采用不同剂量60Coγ射线对出发啤酒酵母茵悬液进行反复辐射处理,最终得到SAM高产突变株S-W55,并研究了其最优培养条件.结果表明最优...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 研究了在淀粉发酵培养基中添加豆油对藤仓赤霉菌(Gibberella jujikuroi)产赤霉素GA3发酵效价的影响.结果表明:在摇瓶发酵水平,发酵60h后补加1.0%豆油,可使赤霉素效价提...
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7. 微生物柴油的研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 微生物油脂主要是微生物利用碳水化合物合成的甘油酯,其脂肪酸组成和植物油相近,有的还含有较丰富的多不饱和脂肪酸,具有广阔的开发应用前景.介绍了从微生物油脂中分离纯化具有功能性的多不饱和脂肪酸的...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 综述了国内外有关鱼鳞胶原蛋白的研究及应用的最新进展,包括鱼鳞的组织结构、化学组成以及鱼鳞胶原蛋白的提取及研究等,并介绍了鱼鳞胶原蛋白在食品、生物医学、化妆品等领域的应用.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 小麦中面筋蛋白含量和质量与小麦的品质及食品的加工品质有很大的关系,其中麦谷蛋白聚合体的组成、分子量的分布或麦谷蛋白大聚合体含量被作为育种早代材料的品质性状选择的一个可靠的生化指标.但是对于面...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 利用离心泵和管路性能测试系统所测试的数据,基于MATLAB7.1开发了实验仿真系统软件.通过该仿真系统,可快速得到离心泵和管路性能参数的特性曲线和拟合函数,大大地简化泵的性能测定工作.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 协同设计是求解多场耦合问题的一种有效途径.为了进行多场系统的协同仿真,构建了一种基于J2EE和项目管理机制的网络协同设计平台.以一个热应力问题为例说明了多场耦合问题的协同设计流程;基于一种改...
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12. 四环素与金霉素完全抗原的制备研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 采用戊二醛交联法和混合酸酐法制备了四环素-BSA与金霉素-BSA完全抗原,分别将两种不同偶联法制备的四种完全抗原按照常规免疫程序免疫新西兰大白兔制备多克隆抗体,酶联免疫吸附法测定出抗四环素与...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 以钛酸丁酯为原料,采用溶胶-凝胶法成功制备了纳米TiO2粉末,用X射线衍射(XRD)对其进行了表征,并对影响其制备过程的因素进行了研究,讨论了不同焙烧温度对其光催化降解茜素红的影响.XRD结...
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14. 低温固化阴极电泳涂料研究进展刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 介绍了低温固化阴极电泳涂料的优点,以及几类目前发展较快的低温固化阴极电泳涂料,指出了低温固化阴极电泳涂料实用化应解决的问题.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： FFT广泛应用于离散信号的数字信号处理中,完成离散信号从时域到频域的转换.以FFT在测量失真度中的应用为例,分析了可能造成误差的原因,并且MATLAB进行了仿真,以找出减少误差的最佳方法.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 当前企业内部广泛存在信息孤岛的关键是因为信息的语义只对与数据源相关的应用程序和特定的用户是可理解的,而计算机无法理解和处理信息的语义.通过构建面向领域的全局本体来描述与领域相关的知识,并在各...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 提出了一种主电路采用IGBT全桥结构,驱动电路采用M57962L模块,利用单片机控制技术的高频逆变电源的设计方法,同时对电路的工作原理作了分析与仿真,该电源系统为小型化和智能化臭氧发生器电源...
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18. 印制电路板的设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 从实用的角度介绍了印制电路板的布局、布线、焊盘过孔、敷铜等的设计原则,论述了经常被工程师忽视的过孔设计,尤其是高速PCB中的过孔设计的过程和方法.
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19. 基于工作流的PMIS的分析与设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过对工作流的概念和基本要素进行分析,建立了一个基于工作流的印刷厂管理信息系统(PMIS)的工作流模型.
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 给出了一个基于规则匹配的入侵检测系统RMIDS的体系结构、组织结构.详细设计并阐述了RMIDS系统数据采集、规则匹配、入侵响应、操作日志记录和攻击日志记录五大功能模块的工作原理和模块间的处理...
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21. 输电线路铁塔基础控裂构造优化刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 输电线路铁塔基础在荷载的反复作用下,容易出现影响使用寿命以及结构安全的混凝土裂缝.对混凝土基础裂缝出现及扩展原因进行了分析,并结合角钢插入式基础拉拔试验的破坏过程和破坏形态,提出了改进基础设...
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22. 曲线公路沥青路面摊铺找平技术研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 曲线沥青路面施工质量控制一直是公路建设的难题,针对曲线公路沥青砼路面摊铺控制难点的研究,通过实体工程的比较和分析,建立了如两端挂线、横坡控制器、浮动均衡梁控制方法理论,提出了摊铺机摊铺作业控...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 入口匝道连接点是城市快速路的瓶颈,研究其通行能力对城市快速路的建设和管理具有重要现实意义.从最基本的交通流连续方程和运动微分方程出发,通过微分和积分变换,采用特征线法,得到城市快速路入口匝道...
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24. 正交八面体应力空间的强度理论综述刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 正交八面体和等倾八面体是广义八面体理论体系中的两个重要的特征单元体,由此产生的正交八面体理论、以及弹塑性理论中的等倾八面体理论,都是广义八面体理论体系中的重要组成部分;正交八面体理论则是基于...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 通过对"三元悖论"理论的解读,揭示了我国商业银行流动性过剩与汇率制度之间存在密切相关性,即在我国现行的汇率制度下,由国际收支双顺差带来的外汇储备的不断增加直接导致了整个社会的流动性过剩.基于...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 常见于中外汽车技术贸易合同中的限制性商业条款对我国汽车知识产权的保护与发展的危害性是比较大的.对这种限制市场竞争的商业行为,国际社会特别是WTO的TRIPS协议给予了相应的法律规制.为此,对...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 县域经济的发展是湖北省经济发展的重要组成部分.准确评价一个县的经济发展,全面了解和比较各县之间的差异,对促进湖北县域经济的全面、健康与可持续发展有着极为重要的意义,为此运用各县的基本社会经济...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 县域旅游是中国区域旅游产业发展格局中的一个重要层次.本文阐释了湖北省县域旅游发展在规划执行、品牌拓展、人才竞争、形象传播和制度创新等方面存在的问题,并且在此基础上提出了加快湖北省县域旅游产业...
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29. 武汉市停车设施建设投融资模式研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要： 停车设施建设资金不足是发展中城市普遍存在的问题,也是解决城市停车难的题.停车设施建设因其"准公共产品"和自身的特性,其建设投融资模式不同于其他投资项目.在分析公共停车设施建设的特点基础上,探...
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30. 《武汉工业学院学报》征稿简则刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2007年4期页码:摘要：
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
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