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武汉轻工大学学报2019年第2期出版文献
出版文献量（篇）
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武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
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9
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度和剪切时间进行优化研究...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 选取平均体长为7.8±1.5 cm、平均体重为4.45±0.58 g的黄颡鱼幼鱼为试验对象.利用RT-PCR和RACE技术,测定NPY基因在黄颡鱼脑、肝、脾、肌肉4种组织中的相对表达量,并分...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了解烟熏腊肉货架期主要微生物的种类,以期更好地指导当地腊肉的加工生产,以神农架林区手工加工腊肉为研究对象,测定了细菌、真菌菌落总数,并测定了TVB-N值和POV值.利用PCA平板、MRS平...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 研究虾青素对高脂高胆固醇饲喂小鼠胆汁成分的调节作用.采用高脂高胆固醇饲喂小鼠模型,设置高脂高胆固醇饲喂组、高脂高胆固醇添加虾青素组,12周后测定小鼠血浆总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC),...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对人参属植物皂苷生物合成途径中已知的达玛烷合成酶基因及其蛋白序列进行分子层面的比较分析,揭示该基因在不同物种间的进化关系.从Genbank中找到目前已公布的12种人参属植物达玛烷合成酶基因的...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用真空热压法原位形成强化相Al2 O3,制备出Al2 O3颗粒增强Ti2 AlN基复合材料.对热压态复合材料样品在不同温度下的弯曲性能进行了测试,研究了不同的应变速率对弯曲性能的影响.随着...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 自然场景下的人脸图像数据通常分布在非线性的高维空间中,因此,传统线性特征提取算法难以获得鲁棒的特征.针对上述问题,提出一种基于非线性提取的人脸识别算法.该算法将非线性特征提取算法引入到人脸识...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对于时间方向二阶导数的空间Riesz分数阶微分方程,构造了一个时空线性有限元全离散计算格式.时间方向采用时间线性有限元计算,空间方向采用线性有限元离散,获得了计算方法的显式表达式,证明了计算...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 针对现有的脉冲神经膜系统只能进行无符号二进制整数的乘法运算,而实际应用中更多地需要处理有符号整数的乘法运算,故用脉冲神经膜系统实现有符号整数的乘法运算更能满足实际需要.首先,设计了并行乘法器...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 基于我国粮食产业39家上市公司2017年的财务数据,综合运用因子分析法,对公司财务绩效进行系统分析.结果 表明:粮食产业上市公司偿债能力和成长能力较弱,盈利能力和运营能力相对较强.因此,推进...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 营改增是我国税制改革的创举,对于企业结构性减税、推进现代化建设、创造良好的税制环境有着深远的意义.本文基于物流企业营改增的背景,探究此背景对物流企业的现实影响以及物流企业纳税筹划在采购、经营...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 20世纪90年代末以来,我国企业经历两轮债转股“浪潮”.在此背景下选取在2000-2017年期间内,一年内累积转股比例超过50％的、非金融行业发行的79只可转债转股作为样本,分析造成国有企业...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 重建兼具乡土性与现代性的乡村文化价值体系和乡村社会治理新模式,需要充分挖掘和利用乡贤资源.新乡贤具有特定的身份认同要素,呈现出区别于传统的新的时代特征.依托其融铸了传统与现代的人文道德价值与...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 随着人口老龄化速度的进一步加快,我国老年人口数量越来越大,这些老年人群罹患各种慢性疾病的风险高,给社会和家庭带来了沉重的负担.有效的老年人健康管理可以帮助老年人改善不良生活习惯,降低其患慢性...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 随着乡村振兴战略的深入开展,乡村民宿在促进乡村产业振兴方面发挥着巨大作用.乡村民宿让青山绿水变成金山银山,也让乡村振兴成为越来越多人的共识.因此,为了更好地发挥乡村民宿对乡村产业振兴的促进作...
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16. 麦积山石窟文化资源开发与保护对策刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 麦积山石窟是中国四大石窟之一,但其文化资源的开发与保护状况却十分不理想.通过文献梳理与回顾,发现目前学术界对麦积山石窟的研究集中于石窟考古、石窟艺术与石窟保护,缺乏从宏观视角研究麦积山石窟整...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 聚羧酸系减水剂是继木质素为代表的普通减水剂和萘系高性能减水剂之后发展起来的第三代高性能混凝土减水剂,具有优异的减水性能和坍落度保持能力.而醚型聚羧酸减水剂属于第二代聚羧酸减水剂,是以烯丙基醚...
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18. 含银废液中银的回收和利用刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 实验探究了高温石墨还原法、甲醛还原法和锌粉置换法回收银的效果,并对不同的实验方法进行了分析,高温石墨还原法、甲醛还原法和锌粉置换法回收银的回收率分别为99.3％,98.7％和90.5％.高温...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 针对粮食散体物料力学物理特性研究,研制开发一种多功能实验平台.结合食品机械课程实验教学改革,探索科研与教学融合,改革实验教学内容与方法.运用实验平台开发粮食散体物料压缩、剪切和渗流三项研究创...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 分析了信息化时代下的教育现状、特点及存在的问题,指出教师应针对这些特点与问题来更新教学理念、转变教学角色和提升教学能力,以学生为中心,致力于培养学生的逻辑方法论与知识体系,并在该过程中完成自...
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21. 论“天人合一”的生命科学基础刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 本文从四个方面论述了“天人合一”的生命科学基础,即从生命的物质组成及结构层次、从人体的物质循环、从生物大分子的最终来源、从环境污染对人体的影响,提出如何正确对待生态环境,并结合自己的教学实践...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 以江汉大学环境科学导论课程双语教学模式改革的实践经验为例,从课程教材的选择及使用、课程教学内容、教学方法和考核办法以及任教教师和学生的要求等角度,探讨了环境科学导论课程双语教学体系的实施要素...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 在水产养殖产品升级与经营转型的大背景下,借我校水产养殖专业列入湖北省“荆楚卓越人才”协同育人计划的契机,针对水产养殖专业人才培养普遍存在的问题,结合我校水产专业人才培养的现状、目标定位与特色...
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24. 《武汉轻工大学学报》征稿启示刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要：
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
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