茶叶世界期刊
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茶叶世界

CHAYE SHIJIE
曾用名: 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)

茶叶科技情报刊物。报道国内外茶叶科技情报,建立完整的茶叶科技情报检索系统,帮助我国茶叶科技工作者掌握国内外茶叶科技发展的现状、水平和动向,有效地为国民经济建设服务。
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN:
CN:
33-1341/S
出版周期:
半月刊
邮编:
310008
地址:
浙江省杭州市云西路1号
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  • 作者: 闻安
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  1
    摘要: 平生烟酒不沾,惟一的嗜好便是饮茶.只要得空,便沏上一杯清茶,然后坐在一旁,一边放松劳累的身心,一边静神欣赏杯中那带给人愉悦的茶趣.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  4
    摘要: 本刊综合报道 2001年12月23日是四川省"巴山雀舌杯"茶文化活动周的第一天,超过2万的市民蜂拥而至,品名茶、观茶风、赏茶技,朗朗笑声洒满了周末艳阳下以"茶"为主题的新华公园.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  4-6
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  5
    摘要: 本刊讯 从日前在石台县召开的安徽省无公害茶叶示范县工作汇报会上获悉:一年多来,通过采取多种强有力的措施,安徽省无公害茶叶开发取得了显著成效,初步建立了基地建设和产销监测管理两大体系.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  6
    摘要:
  • 作者: 陈恳
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  7
    摘要: 古丈县处于湘西山区,作为湖南省乃至全国都颇有名气的"名茶之乡","古丈毛尖"是中国名茶之一. 在湖南省新确定的21个品牌茶叶基地县中,古丈县排在生态环境比较优越的第一类14个基地县之首.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 陆文荣
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  9
    摘要: 最近,我向市领导提交了一份"关于在我市举办大型生态旅游综合节庆活动的建议".受到市领导的重视,并作了批示,为此,借贵刊一角提几点把"茶"纳入生态旅游节活动内容的意见.
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  9
    摘要: 本刊讯 1月9日,省茶协召开了2002年首次会长会议.许行贯名誉会长到会指导,费根楠会长,肖东荪、沈璇副会长,江用文代表王运浩副会长、李佳讯代表施新权副会长参加会议.冯泉林副会长委托胡迪钧副...
  • 作者: 凌光汉
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  10
    摘要: 1.2001年全县名优茶产量5.51万担、产值2.24亿元,均创历史新高;名优茶产量、产值分别占茶叶总产的59.1%和95.7%.
  • 作者: 吕忠钧
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  10
    摘要: 本刊讯 嵊州市有机茶开发有限公司,是在市人民政府直接重视下设立的以开发无公害茶叶和提高嵊州茶叶品位为目的的名特茶开发专业公司,是浙江省最早由质量技术监督部门认定和颁布无公害茶叶质量技术标准的...
  • 作者: 沈培和
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  11
    摘要: 2001年12月17日-22日,笔者对北京吴裕泰茶庄作了实地考察.该茶庄始于1887年开业营销茶叶,至今已有百多年的历史.它在北京营销茶叶已赢得不少顾客,2001年的营业额已达到6500万元...
  • 作者: 吴运翔
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  11
    摘要: 虫灾之年,有机茶基地安然无恙 今年安徽省休宁县由于暖冬和秋旱等原因,导致茶园茶毛虫、茶尺蠖等害虫大量滋生蔓延,特别是生态环境恶化、地形地貌变化小、土壤贫瘠、化肥农药过度施用的茶园虫害更为猖...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  12
    摘要:
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  13
    摘要: 在四川省的名茶谱上,有一种与美酒同名的新创名茶--竹叶青.提起这一芳名的由来,人们就会想起老一辈无产阶级革命家、军事家陈毅当年为此茶取名时的音容笑貌,缅怀他对故乡茶的关怀与热爱.
  • 作者: 姚月明 谢逸安
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  14-15
    摘要: 武夷山位于福建省武夷山市东南部,方圆60公里,向称"碧水丹山".拥有三三(九曲溪)、六六(三十六峰)之胜.山中岩峰耸立,秀拔奇伟,溪水萦流,澄碧清澈,"奇秀甲东南".
  • 作者: 晰月 王健华
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  16-18
    摘要: 解说:紫砂壶是饮茶爱好者特别关注的实用茶具,也是目前我国民间收藏的大项,这些年,随着中国茶文化的再次复兴,购买紫砂壶已经成为一大热点.一般的新壶,市场上价格几十元到上百元,紫砂加彩的比不加彩...
  • 作者: 李英豪
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  18
    摘要: 香港很多朋友收藏有旧的宜兴紫砂壶,其中不少"壶迷"着实欣赏旧紫砂壶的古拙、色泽,以及造型美.
  • 作者: 杨志永
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  19
    摘要: 成都人好喝茶,而且好喝盖碗茶.伟人邓小平就称,这是特有的川茶文化.
  • 作者: 胡国强
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  19
    摘要: 各类茶的冲泡方法各不相同、泡出来的味道也不一样.
  • 作者: 陈恳
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  20
    摘要: 在我国喜好和盛行上茶馆饮茶的三大城市中,首推重庆,其次广州,再次长沙.重庆人坐茶馆是以饮茶为主,入座便"四海皆兄弟",大摆龙门阵;广州人却以点心为主,对饮茶质量不太讲究;长沙人坐茶馆却是两者...
  • 作者: 阿月
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  20
    摘要: 徽州茶道讲究以茶立德、以茶陶情、以茶会友、以茶敬宾.注重环境、气氛,以求汤清、气清、心清、境雅、器雅、人雅.近年来,黄山市有关部门把古代饮茶的礼规编成一套程序,进行茶道表演,深得游客的青睐.
  • 作者: 点石
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  21
    摘要: 尹盛喜在改革的大舞台上,带领知青不要国家一分钱,搭起凉棚、卖起大碗茶,逐渐发展成为商贸集团公司的事儿早已家喻户晓了.他早就是一个老新闻人物了.他也因此成为全国五一劳动奖章获得者.尹盛喜获得的...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  21
    摘要: 美国南佛罗里达大学莫菲特癌症中心的一个小组在研究了前列腺癌细胞系之后,最近找到了绿茶中的成分多酚抗癌的一个原因.
  • 26. 美国茶
    作者: 程柱生
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  22
    摘要: 美国不产茶叶,美国人喝的茶全靠进口.美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形,所以美国茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就罐装、瓶装的茶水,许多美国人甚至对茶叶的外形到底是个...
  • 作者: 洪治纲
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  23
    摘要: 千岛湖山多,雾多,故所产之茶多属珍品.其中尤令我钟爱的,便是千岛银针.顾名思义,这种茶形体纤细,好似一枚枚精致的银针,色泽微白,味香纯正.泡在杯中,一根根肃然而立,昂首挺胸,气血高涨,像训练...
  • 作者:
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  24
    摘要:
  • 作者: 石壶
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  1
    摘要: 二○○二年新年伊始,迎来了天福茶博物院的落成盛典. 我们毫不吝啬地第一次将这样的赞誉甚至恭维给了一个人,一个为茶奋斗了五十多年的老茶人.仿佛千年的茶话到了这一天终于高潮迭起,瑞草之国终于迎...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶叶世界
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  4
    摘要: 本刊讯 一座由台湾茶商李瑞河投资兴建的茶叶专业博物馆--天福茶博物院于元月7日在福建漳浦县境内的324国道边的盘陀镇上落成开幕.

茶叶世界基本信息

刊名 茶叶世界 主编 梁国彪
曾用名 茶叶信息|茶叶文摘(1987-1999)
主办单位 中国农业科学院茶叶研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN CN 33-1341/S
邮编 310008 电子邮箱 teanews@mail.hz.zj.cn
电话 0571-86650241 网址
地址 浙江省杭州市云西路1号

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