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东方药膳2004年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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271. 动脉硬化药膳验方集锦刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 首乌丹参蜂蜜饮取何首乌15g,丹参15g,蜂蜜15～30g.先将何首乌、丹参加水煎汤,去渣后调入蜂蜜,每日1剂,分两次服.具有滋阴润燥、补益五脏、通经活络的功效,适用于肝肾阴虚或兼脉络瘀滞...
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272. 中风的醋疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 中风是脑血管病变引起急性或亚急性病的脑局部血液循环障碍,以卒然昏仆,不省人事,言语蹇涩,半身不遂等为主要表现的一种病变.多见于老年人,尤其是高血压或明显动脉硬化者.中风为当今老年人三大主要...
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273. 虚性头痛,食疗可为刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 头痛可分为实证与虚证,从治疗上讲,实性头痛以药物治疗效果较好,而虚性头痛以药膳调养为强,尤其是食疗调治有着更大的优势与便利.虚性头痛可分为阴虚阳亢头痛、气虚头痛和血虚头痛. 阴虚肝阳上亢...
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274. 乌鸡白凤丸有新用刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 乌鸡白凤丸是家喻户晓的中成药,由乌骨鸡,熟地,黄芪,益母草,龟板胶,鹿角胶,党参,当归,丹参,茯苓,阿胶,白芍,香附等中成药组成,具有补气养血,滋阴助阳,柔肝调经,健身益智等功效,传统常用...
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275. 治眩晕的药膳妙方刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 眩晕是指头晕眼花,为病人的一种自觉症状.轻者闭目即止;重者站立不稳,视周围物体旋转,并伴有呕吐恶心等证.耳眩晕症,高血压病,动脉硬化,严重贫血,脑震荡后遗症,神经衰弱均可引发眩晕症.中医对...
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276. 病人手术前为何禁食刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 住院病人在接受手术前一天,麻醉医生总要嘱咐病人次日早上不要进食,为何手术病人术前禁食呢? 手术病人都要进行麻醉,一是保证病人无痛苦,二是有利手术顺利进行.而麻醉药可引起循环,呼吸,消化系...
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277. 提倡吃"苦"刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 许多人对"苦"不敢问津,殊不知苦味对人体健康的益处.酸、甜、苦、辣、咸是构成人们食物的五种不同的基本味道.我国古籍<周礼·天官>中说:"五味,六和,十二食,还相为质也."又说:"五味……养...
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278. 南瓜的保健作用好刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 南瓜,又名倭瓜、金瓜.性味甘温,有健脾消食、荡涤肠胃的作用.明代医学家李时珍在其<本草纲目>中说:"南瓜色黄味甘,峻补元气,不得以贱而忽之.昔在闽中有素火腿'者云,食之滋津益血."中医药文...
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279. 夏秋消暑防痱食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 蚕豆茶 制法:鲜蚕豆皮剥下晒干,放在铁锅内炒焦后密封放好.每次取10g左右泡水当茶喝,每日2次,每次100～200ml. 功效:消热解毒,消炎退痱,可防治痱子和疖子. 莲叶绿豆汤
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280. 禽睾可助"性"刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 人到中年,性功能逐渐减退,衰老慢慢到来,有些人为此而憔悴不安.对此,若能在日常膳食中增加家禽睾丸,可补肾强性,延缓衰老. 加拿大的科研人员研究发现,家禽睾丸具有延缓性衰老的作用.研究表明...
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281. 不可小视的几种美容果菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 当今,人们爱美的意识不断增强,把美视为提高人类生存质量的重要资本.然而,如何才能变美?主要应从三个方面着手:平衡饮食营养,增强身体素质(包括遗传基因),调整心理状态.本文兹介绍几种不可小视...
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282. 精液早泄食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 早泄是男子性功能障碍中最常见的病态.何谓早泄?即性交时,刚与女方接触,便发生射精,以致不能进行正常的性交.早泄的发生,原因可分三大类:精神性,功能性,器质性.大多数是由于精神因素所致,或者...
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283. 气虚体质食疗佳刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒.舌质淡,苔少,脉虚无力.治气虚关键在于补气.脾胃为后天之本,为气血生化之源...
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284. 鹿茸一品肉刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 原料:鹿茸片4g,上等猪五花肉2000g,枸杞15g,糯米150g,海米20g,清水马蹄25g,净嫩冬笋30g,胡萝卜50,嫩菜14棵,精盐、味精、酱油、料酒、白糖、整葱,姜块、红曲米、香...
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285. 清热解毒的药膳煲刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 鲜蘑丝瓜煲 配料:取丝瓜500g,鲜蘑菇200g,熟火腿末20g,精盐5g,生姜30g,黄酒15g,味精2g,精制植物油300g,湿淀粉5g,鸡油8g,鲜汤250g.
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286. 老年人便秘药粥五则刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 老年人大便秘结,多为肠道功能衰退,排泄机制减弱所致,故俗称"虚秘".对于老年人便秘不能使用峻泻剂猛攻,否则易伤正气,反遭不测.必要时也只能用缓泻剂或直接洗肠,一般宜用润肠通便的方法.本文介...
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287. 肝炎病人多饮茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 加味柴胡茶 用料:柴胡1.5g,枳壳10g,白芍12g,甘草10g. 制法:将上药共制为粗末,放入杯内,用沸水冲泡,代茶饮用.每日1剂. 功效:疏肝清热,理气宽中.用治肝郁气滞型肝炎...
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288. 小儿疱疹性口炎的药粥调治刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 疱疹性口炎是小儿口腔常见病之一.它是由单纯性疱疹病毒感染引起,一般在身体抵抗力减弱,诸如患了伤风感冒,上呼吸道感染及消化功能紊乱等情况下,小儿极易感染发病.患儿发热,口腔粘膜可以突然出现许...
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289. 服用抗衰老药应有度刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 抗衰防老,健康长寿,固然为中老年人所向望,但是如何抗衰防老,不少人有些盲从,乱服抗衰老药物,结果未得其利,反受其害.中国有句古话:"卜所以决疑,既不疑又复何卜哉!"中老年人如果身体没有什么...
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290. 妇女更年期综合征的偏方刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 更年期,即妇女月经停止前数月至三年内的一段时期,故亦称绝经前期.此时期,卵巢功能开始衰退,月经周期开始延长,经量逐渐减少,直至月经终止.这段时期一般无特殊症状,但有部分妇女出现"更年期综合...
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291. 鱼腥草食疗药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 鱼腥草,古名"蕺菜",俗名"臭灵丹",为三白草科多年生草本植物蕺菜的根及全草,是一味常用的清热败毒的中草药.近些年来它的用途越来越广,更多的用于呼吸道、尿道和肠道感染性疾病,如肺脓疡、急性...
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292. 益精明目说枸杞刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 大诗人陆游，晚年两眼昏花，为此他经常食用枸杞，留下了至今还为人吟颂的“雪雯茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。电影《牧马人》中的李秀芝给在国外的婆婆带去的礼物就是中国的枸杞。可见枸杞是一味...
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293. 药食兼优赤小豆刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 赤小豆又名红豆、红小豆，色泽鲜艳，味美可口，是一种药食兼优，人皆喜食的品种。 据测定，赤小豆的营养相当丰富，每100g含蛋白质21.4g、脂肪0.6、碳水化合物55.6g、纤维素4.7g...
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294. 话说橘子皮刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 我国是世界柑橘的主要原产地,距今2000多年前,伟大诗人屈原就写下了著名的咏物寄情诗篇<橘颂>,称柑橘树为"后皇嘉树",即天地间最美的果树.汉代司马迁在<史记·货殖列传>中写道:在四川、湖...
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295. "海马的药用"补遗刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 自<药膳食疗>(2002年第九期)刊出"海马及其药用"一文以来,收到了一些读者来信来电,问及有关海马的食疗事宜,特借贵刊一角补遗,以飨读者. 史载,唐明皇晚年好色不已,与杨贵妃如胶似漆,...
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296. 何首乌保健膳四则刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 何首乌,性味苦,甘,涩,微温.其功能为补肝肾,养精血,乌须发,主治气血亏损,遗精带下,腰膝酸痛,须发早白,痈疽瘰疠,肠燥便秘等症.其藤名夜交藤,有安神止汗,祛风湿,通经络和治失眠,贫血等功...
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297. 谨防"中药性肾病"刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年8期页码:摘要： 长期以来,人们大多认为中药来之大自然,性质平和,比西药安全,多服点没有关系,这不仅有失偏颇,而且是十分危险的. 近些年来,随着国内外"中药热"的兴起,有关中药引起中毒的报道已屡见不鲜.它...
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298. 因时因地因人制宜应用药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 人类生活在大自然中,必然受大自然环境的影响.春暖,夏暑,秋凉,冬寒,时令气候不同,地理环境不同,养生保健亦有异同.
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299. 饮食之道,勿饥忽饱刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 第二次世界大战刚刚胜利时,在希特勒集中营里的200多名囚犯获得了自由,政府为他们设宴庆祝,大家欣喜若狂,暴饮暴食,放开肚皮大享口福.但宴后数小时后不幸一一陆续死去,事后查明,他们是由于暴饮...
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300. 柿子的药用价值刊名： 东方药膳发表期刊： 2004年9期页码:摘要： 唐人段成式在<酉阳杂俎>中赞美"柿有七绝:一、树多寿;二、叶多荫;三、无鸟巢;四、无虫蠹;五、霜叶可玩;六、佳食可啖;七、落叶肥大,可以临书."可惜此人少读医药书籍,忽略了它的医疗保健作用...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
东方药膳统计分析
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