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东方药膳2012年第9期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
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1. 鸡鸭牛猪美膳助你身强体壮刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 归芪蒸鸡 [原料]当归20g,炙黄芪100g,子母鸡1只,葱、姜、味精、料酒、食盐、胡椒面各适量. [制作]将子母鸡制净,用开水氽透,捞出在凉水内冲洗干净,沥净水分.当归洗净,切块;姜、...
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2. 猪胃的营养药膳及验方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 猪肚为猪科动物猪的胃,它不但是人们喜食的宴席中的佳品,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效.中医认为,猪肚味甘,性微温,归脾、胃经.我国五...
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3. 天然保健食品——淡菜刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 淡菜,又名海红、珠菜、红蛤、淡菜,为贻贝科动物原壳贻贝和其他贻贝类的贝肉干制品.淡菜是将贻贝煮熟的肉于制而成.因其加工时不用盐,故称淡菜.淡菜产于浙江省的舟山群岛、宁波、温州和台州地区,福建...
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4. 儿童脓疱疮食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 脓疱疮是常见的化脓性皮肤病,好发于夏秋季节,多在儿童中流行,其症状是皮肤有红斑、水疱、脓疮、糜烂、结痂等损害,并伴有胸闷、呕恶,发热,烦躁,口渴,尿短赤,大便结,苔白腻或黄腻,舌质红,脉弦数...
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5. 老年人尿多尿频食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 老年人出现尿多尿频的现象,有的是疾病(如前列腺增生)造成的,有的是随着年龄的增长,肾功能减退的原因.尿频患者在治疗的同时,对症选用一些食疗方也有很好的效果. 1.猪尿脬(膀胱)1个,洗净,...
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6. 蜂蜜药膳100例(续1)刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 24油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋1～2个,蜂蜜1～2匙,油煎鸡蛋,趁热加入蜂蜜,立即进食,连食2～3个月.功能:滋阴益气;强壮身体.适用于小儿支气管哮喘.《疾病的食疗与验方》. 25蜂蜜芍药汤:白...
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7. 防治秋燥咳嗽食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 金秋时节,由于早晚气温变化较大,气候干燥,空气中水分缺乏,故而往往容易引起燥咳,甚至会使老年人旧病复发或病情加重.燥咳之症常表现为干咳不止,无痰或少痰,难以咯出,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶...
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8. 痔疮药膳有佳方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 中医认为,痔疮的起因是气滞血瘀,肝气郁结,凡是痔疮患者,莫不是体内肝热,实热郁结一段时间,未能化解,以致下腹腔的血液不能顺利回流至心脏.若再加上气虚体弱,则会出现痔块脱出,难以还纳.
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9. 请君多食苓,寿高体又壮刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 茯苓胆以产于千年古松之下者为最佳.茯苓分赤白二种,赤者能利水,白者能补脾. 相传成吉思汗在中原作战时,小雨下了好几个月,将士水土不服,染上了水湿症,眼看兵败垂成,成吉思汗十分着急.后来,有...
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10. 秋治感冒食疗饮10款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 杏菊饮.用杏仁6g,菊花10g,麦冬6g,白糖15g;将杏仁去皮、尖.菊花、麦冬洗净.再将杏仁、菊花、麦冬放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,熬煮20～25分钟,用纱布滤渣取汁,放入白糖,煮沸...
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11. 又到重阳话菊时刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 金秋九月,寒风凛冽,万花凋谢,此时,惟独秋菊傲霜怒放,高洁雅丽,给大地增添了一派勃勃生机. 菊花,它叶呈卵圆形或披针形,边缘具粗大锯齿或深裂,花蕊的大小,颜色和形状皆因品种而异.菊花开放时...
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12. 百日咳药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 百日咳是小儿时期常见的呼吸道传染病之一.临床以阵发性痉挛性咳嗽,咳后有特殊的吸气性吼声,即鸡鸣样的回声,最后倾吐痰沫而止为特征.本病四季都可发生,但冬春季尤多.患病以5岁以下小儿为多见,年龄...
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13. 化疗后胃肠反应与体弱的调养刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 恶心及呕吐等消化道反应是恶性肿瘤患者采用化疗引致的抗癌药物毒副作用之一,很多患者由于难以忍受痛苦而中止化疗.临床上常见肿瘤患者由于剧烈的恶心呕吐而不得不中止化疗,从而延误或失去了治疗的有利时...
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14. 常见病噎膈、黄疸的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 噎膈 1、噎膈酒 [配方]厚朴、陈皮、白蔻仁、橘饼各30g,荸荠、白糖、冰糖各120g,蜂蜜60g,白酒浆、烧酒各1500mL.[制法]将前5味共捣碎,置容器中,加入白酒浆、冰糖和烧酒,...
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15. 益智健脑汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 1、冬菇鹌鹑汤 [原料]鹌鹑蛋6个,冬菇100g,精盐4g,熟猪油5mL,味精3g,菜心8棵,胡椒面、姜丝、葱花各适量. [制作]①将冬菇去根蒂,用清水泡发后,洗净,菜心洗净,切成小块....
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16. 急慢性肾炎的药粥疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 急性肾炎 急性肾炎的发病多与溶血性链球菌感染有关.主要表现为全身水肿、蛋白尿和高血压.水肿多从颜面起,逐渐向下肢和全身蔓延,小便少,重者可无小便;尿可呈酱油色;化验可见尿中含蛋白及红细胞;...
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17. 黄疸的治疗药茶刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 黄疸是指血清胆红素浓度高于正常值所致的皮肤、巩膜、粘膜黄染的现象,有时也可见到小便黄赤.其发生机制为胆红素的代谢障碍,或因胆红素生成过多,或因胆红素摄取和结合障碍,或因胆红素排泻不畅.根据病...
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18. 慈禧太后的长寿补药——茯苓刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 清朝慈禧太后生活的那个时代,整个人类的平均寿命在50岁左右.从康熙到光绪8个皇帝的平均寿命为53岁左右,但作为同治、光绪两朝的实际统治者——慈禧太后的寿命却长达73岁,和她同时代的人相比,不...
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19. 凉血止血说地榆刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 地榆,又名炒地榆、地榆炭,为蔷薇科多年生草本植物地榆的根,我国大部分地区均有栽培.陶弘景言"其叶似榆而长,初生布地,故名". 中医认为,地榆性味苦、酸、微寒,入肝、胃、大肠经,有凉血止血,...
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20. 通便奇功话牵牛刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 牵牛花,又名"喇叭花",是美丽的庭院花卉,可在篱垣、棚架旁种植,使茎蔓攀缘,绿化效果甚好.它的种子入药,被称为牵牛子,中药称之为"黑丑"、"白丑",可治疗肾炎水肿,泻湿热.牵牛花又叫"勤娘子...
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21. 食药兼宜话荸荠刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 荸荠,属莎草科当年生水生植物,俗称"马蹄",因其煮熟后有近似栗子的滋味,故又称"地栗",其性味甘,微寒,无毒,具有下丹石热毒,除胸中实热及利尿、化痰、消积等功效.治温病消渴、黄疸、热淋、痞积...
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22. 紫菜的药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 紫菜,又名子菜、索菜、春菜等.为一种极富有营养的海藻之一.有黑紫色、红紫色、绿紫色等不同颜色,干品呈紫黑色.常见品种有淡紫菜、条斑紫菜、长紫菜、圆紫菜、甘紫菜、边紫菜等.主要生长在海湾内平静...
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23. 茵陈蒿能治哪些病刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 据说,茵陈治疗黄疸病,还是东汉名医华佗偶然从灾民中发现的.华佗收治了一位女病人,得的是"瘟黄病",调治月余也不见好,只好放弃治疗.一年之后,华佗又碰见了她,见她的病全好了,细问得知是野蒿当饭...
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24. 精湛中药方速消“夏皮病”刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 夏季,一些皮肤病容易发生,一些皮肤病容易加重,这时,你别忘了那些行之有效的中药验方. 夏季皮炎.夏季皮炎中医称之为暑热疮,其表现是在四肢及躯干的皮肤上出现散在或密集的红色小丘疹,自觉瘙痒难...
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25. 夏秋儿童乙脑食疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 流行性乙型脑炎简称乙脑,是一种病毒所致的中枢神经系统急性传染病.本病经由蚊虫媒介传播,好发于夏秋季节,10岁以下儿童最易感染. 此病的症状为初起见高热头痛,心烦口渴,面赤气粗,汗多,舌红苔...
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26. 白芷、两面针、苦杏仁中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 白芷 [学名]Angelica dahurica Benth et Hook(兴安白芷)A.anomala Lallem.(川白芷)Heracieum scabridum Franch.(...
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27. 青少年性发育三期与性梦刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 处于青春期的少男少女随着性机能的迅速发展和趋于成熟,引起了心理上的微妙变化,开始逐渐意识到两性的差异,产生了一种特殊的情感体验和主观意识,这种心理现象称之为性意识.虽然每个人的性意识有很大差...
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28. 警惕药物导致的聋哑症刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 当前,在我国能够导致耳聋(尤其是聋哑症)的病因有很多种,其中药物中毒所引起的耳聋占60％以上.所谓药物中毒性耳聋(简称药物性耳聋),就是因使用某种药物或接触某些化学制剂而引起的耳聋.
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29. 因病而异选睡姿刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 看到这个标题,你可能有些困惑.睡觉?谁不会,只要觉得舒适,便是最好的睡姿,但对于一些疾病在身的人来说,为了治疗的需要,或减轻病情有利康复,常常需要选择一些特殊的睡姿. 鼻塞感冒鼻塞常使人烦...
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30. 宝宝的智力正常吗?刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 初为父母者最大的心愿就是拥有一健康聪明的宝宝,孩子不管怎样在父母的眼里都是完美无缺的,然而现实终归是现实,确有一些孩子由于遗传因素,母亲妊娠时因疾病等致胎儿发育不良,或分娩时婴儿脑部受损伤,...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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