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东方药膳2015年出版文献
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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181. 枸杞入食治疗更年期综合症刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 枸杞炒香菇 用枸杞子20g,香菇400g;先将枸杞子去果柄、杂质,洗净.香菇洗净,切成薄片.姜切片,葱切段.再将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,下入香菇、枸杞子、...
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182. 泽泻、轻粉、萝芙木的中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 泽泻 学名:Alisma plantago-aquatica L.var.orientale Samnels. 别名:水泻、鹄泻、及泻、如意菜、一枝花、天鹅蛋、水慈菇、芒芋、泽芝、天秃、...
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183. 天生无毛不要怕,刻意剃毛没必要刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 有些人会发生阴毛缺如,谓之无毛症.患无毛症之妇女民间俗称“白虎”,男性则称“青龙”.不管是“白虎”或“青龙”,均被认为是不祥之兆,还说“患女克夫”,“患男克妻”.这种愚昧荒谬的迷信意识,不知...
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184. 警惕小儿患上胃肠病刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 最近小儿患胃肠病的比较多见,除了一般的胃肠炎,消化性溃疡、出血等疾病也有增多.其中因为饮食不合理或不卫生而引起胃肠病的占了很大比例.医生提醒:小孩子的胃肠功能还未发育完善,保护胃肠,应该从小...
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185. 教你认识慢性心衰刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 生活中,很多老年冠心病患者一旦出现心绞痛等症状,吃药就医往往较为及时.但是,一项临床调查显示,慢性心力衰竭的及时就诊率却不足30％,这是因为相当一部分慢性心衰患者不以胸闷憋气心绞痛为症状,因...
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186. 不宜给孩儿打补钙针刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年4期页码:摘要： 编辑同志: 我女儿今年4岁,身高已有1.2米.可能是因为生长过快,晚上经常觉得脚痛.我认为女儿缺钙,平日里给她吃些钙片,但奶奶则拿出自己备用的补钙针要给孙女补补,我认为不妥.请问对于补钙,...
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187. 痛风病人怎样选择饮食刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 痛风是由嘌呤代谢紊乱所致的一组疾病,各年龄均可发病,尤其好发于40岁以上的中老年人.此病在我国发病率较高.痛风易与风湿性、类风湿性关节炎,以及其他关节痛相混淆.由于病人对此病不了解,导致盲目...
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188. 信息动态刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要：
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189. 认药性巧入馔刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 膳食的形成涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、糕点、酒类等.食物类型十分广泛,加入中药的膳食称为“药膳”,始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作.药膳不仅具有可食性,而且因具有保健性而受到人们...
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190. 桃之夭夭 灼灼其华刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 《诗经·桃夭》载:“桃之夭夭,灼灼其华.之子于归,宜其室家.桃之夭夭,有蕡其实.之子于归,宜其家室.桃之夭夭,其叶蓁蓁.之子于归,宜其家人”.这首诗是祝诗,祝贺人们婚姻幸福.诗中“桃”,为蔷...
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191. 营养与免疫功能刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 免疫功能是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来异物如细菌、病毒,处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染的能力.现代医学认为,免疫功能是人体识别和排除“...
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192. 素菜养生正合时刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 藕断丝连:取鲜藕300g,鸡蛋1个,精制植物油300g(实耗约25g),白糖100g,熟芝麻、湿淀粉、面粉各适量.先将藕去皮洗净后切成厚片,撒上少许干面粉.碗内打入鸡蛋,用筷子搅散,加入湿淀...
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193. 湿热体质请食泥鳅炖豆腐刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 什么是湿热体质呢?诸位都体验过夏天的桑拿天,空气既潮湿又闷热,身上如同裹着一层湿布,十分难受.湿热体质的人,体内就像这桑拿天一样,湿热缠绵,如果用一个字来概括它的特点,就是“浊”.这种“浊”...
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194. 春夏之交,注重排毒刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 每逢春夏交替时节,气温逐渐回升,早晚温差开始变大,加上往往会伴随着降雨天气,湿气也较重.这个时候的天气特征既有春季湿冷,又有夏季的燥热,往往也是人体免疫力较为薄弱的时节,容易产生不适感、困倦...
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195. 做凉菜更要注意卫生刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 色香味美、造型不同的凉菜、冷拼可以营造餐桌气氛,增进食欲.由于凉菜是冷加工,食用前又不再加热,不卫生的加工制作极易被细菌污染,引起食物中毒的危险性很大.正确的加工制作是防止细菌污染,保证食品...
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196. 小心被剩饭剩菜“暗算”刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 中国人都有节约的好习惯.可是,有时想节约,却更加浪费.为什么呢?因为,吃了没有处理好的剩菜剩饭,得了腹痛、腹泻,不得不到医院打吊针.时下医疗费用那么高,岂不是更浪费? 首先,最好是不剩饭,...
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197. 灵芝药膳治疗心脑血管疾病刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 临床试验均证明,灵芝的主要成分为灵芝多糖和灵芝酸.灵芝能延长和稳定降压药的效果;灵芝能有效地扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给;灵芝能调节中枢神经,改善...
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198. 夏治急性腹泻食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 急性腹泻指排便次数增多,粪便稀薄,甚至泻出如水样或含有脓血而言,但以夏季为多见,得了此病的食疗原则应以清热利湿,祛暑为主,现介绍几款食疗处方,供选用.
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199. 治哮喘茶疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 中医认为茶性味甘苦、微寒,具有清头目、除烦热、化痰止咳、消食、利尿、解毒的功效.故适当饮茶,对防治哮喘有利,其治疗哮喘的茶疗方如下: 1.茶叶、款冬花各6g,代茶饮用,每日1剂.具有化痰、...
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200. 高血压眩晕粥疗五方刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 高血压病人常有眩晕感,眩晕发作时还感到剧烈头痛,恶心,呕吐,气短,视力模糊或暂时性失明等,并常有植物神经功能失调症状,如出汗、口干、皮肤潮红或面色苍白、心动过速、手足颤抖等.若治疗不及时,常...
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201. 验方数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 龙葵外敷治丹毒 龙葵为茄科一年生草本植物,又名天茄子、山茄子.叶子互生,椭圆形,有柄,花白色,结浆果,熟时黑色.可以入药,有清热解毒,活血消肿的作用.
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202. 美容食谱五款刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 爱美之心人皆有之,美容食譜5款,任君選挥. 玉颜敬:冬瓜仁250g(去壳),桃花200g,白杨皮100g,白糖适量.将冬瓜仁、桃花、白杨皮研细末,加白糖适量,拌匀即成.饭后一汤匙,1日3次...
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203. 子宫脱垂不要急,药膳来帮你刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 子宫脱垂为西医病名,中医称之为“阴挺”、“阴疝”、“茄子病”、“阴脱”等.本病多由气虚引起,体质虚弱,中气不足,或产后劳动过早,生育过多损伤胞络,失于固摄,导致气虚下陷,无力系胞,致子宫脱出...
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204. 抗癌药膳10则刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 海带丝肉冻:取海带、带皮猪肉各150g,精盐、白糖、食醋、桂皮、大茴香各适量.海带泡软洗净切丝,带皮猪肉洗后切小块,放锅内加适量水,再加桂皮、大茴香等调味品,用文火煨成烂泥状,加盐,盛入盘中...
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205. 老人健忘药膳疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 老人的记忆力随着年龄的增长,有可能逐渐减退,以致出现一定程度的健忘,对于这种情况,首先应区分是生理性的还是病理性的.病理性健忘症,常表现为记忆力减退、健忘失眠、头晕心悸、耳鸣眼花、精神萎靡、...
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206. 百日咳的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 百日咳是由百日咳杆菌引起的小儿急性呼吸道传染病.起病初期主要为呼吸道卡他性炎症,后以阵发性痉挛性咳嗽伴有深长的“鸡鸣”样吸气性吼声为特征,因病程可迁延3～4个月左右,故称“百日咳”.本病四季...
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207. 夏季开胃药粥三则刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 1、神曲粥 神曲15g,大米50g.将神曲研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5～ 10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,每日1剂,连续3～5天.可健脾胃,助消化. 六曲,又名神曲、建曲...
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208. 五月两节气(立夏、小满)常用养生药膳刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 立夏 立夏在每年公历5月5日或6日.立夏标志着春天已去夏日来临.温度明显升高,炎暑将临雷雨增多,农作物进入生长旺季的一个重要节气. 立夏在饮食上应注意调养脾胃,以低脂、低盐、多维生素、清...
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209. 腰腿痛的药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 千金杜仲酒 配方:杜仲60g,石楠叶15g,羌活30g,熟附子5g,白酒500ml.制法:将前4味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7日后,过滤去渣,即成.功效:补肾强腰,祛风散寒.主治...
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210. 补益靓汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2015年5期页码:摘要： 榆耳鸡片汤 原料:湿榆耳20g,鸡片,300g,笋花25g,鲜草菇片25g,短菜远25g,熟火腿片1片,姜汁酒15g,淡上汤1 500mL,淡二汤1000mL,精盐7.5g,味精5g,胡椒...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
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