渔业现代化期刊
出版文献量(篇)
2381
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15011

渔业现代化

Fishery Modernization
曾用名: 渔业机械仪器

CSCDJSTCSTPCD

影响因子 0.9186
《渔业现代化》杂志创刊于1973年,由农业部主管、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主办。现为中文核心期刊、中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),并被联合国《水科学和渔业文摘》(ASFA)收录。 《渔业现代化》杂志以水产养殖工程和渔业装备为专业特色,重点报道渔业水体净化技术、工厂化循环水养殖系统、池塘生态养殖工程,以及各类新型渔业机械及其应用。 主... 更多
主办单位:
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 中国渔船渔机渔具行业协会
期刊荣誉:
中国科技核心期刊  中国科技论文统计源期刊  入编《中文核心期刊要目总览》2011年版(第六版)之水产、渔业类的核心期刊  
ISSN:
1007-9580
CN:
31-1737/S
出版周期:
双月刊
邮编:
200092
地址:
上海市赤峰路63号
出版文献量(篇)
2381
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4
总被引数(次)
15011
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  • 作者: 刘兴国 朱林 田昌凤 车轩 顾兆俊
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  1-5
    摘要: 为研究池塘养殖水质调控技术,设计了一种气提式生态浮床.采用罗茨风机为生态浮床提供气源,可将池塘下层水体提升到浮床表层,经过浮床上配置的植物净化吸收、陶粒吸附,以及填料的微生物降解后重新流回到...
  • 作者: 包鹏云 姜玉声 李岑 杨敏 杨文钰 王茂林
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  6-9
    摘要: 在水温12 ~ 15℃下采用实验生态法研究了盐度(10、15、20、25、30、35、40和42)对体质量3.0g的仿刺参(Apostichopus japonicus)存活参肠、呼吸树Na...
  • 作者: 卢克祥 孔祥洪 张中帅 杨渭 邵征翌 钱卫国 陈新军
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  10-15,25
    摘要: 溶氧(DO)和酸碱度(pH)是水质监测的重要指标,本文设计了一种搭载DO和pH的水质检测传感器的仿生机器鱼,通过机器鱼的巡游对水质进行动态、实时、连续监测,起到对水质参数和生态环境高效、智能...
  • 作者: 袁琦 陈彪
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  16-20
    摘要: 为解决水产养殖中有线监测的布线难、供电难、成本高等问题,并使系统实现对水产养殖环境因子进行实时采集、处理和无线传输,设计了一种基于ZigBee的水产养殖环境因子监测系统.该系统通过数据采集模...
  • 作者: 林尚书 石和荣 章逃平 饶科 黄建荣 黎祖福
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  21-25
    摘要: 在基础饲料中分别添加20%、30%鱼浆及30%鱼浆+5%鱼油,制成3种饲料,以投喂冰鲜鱼组为对照,研究试验饲料对军曹鱼(Rachycentron canadum Linnaeus)抗氧化和脂...
  • 作者: 任利华 刘云 安红红 宫向红 张秀珍 徐英江 王玮云
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  26-29
    摘要: 采用微量肉汤稀释法测定乙酰甲喹和喹烯酮对刺参常见致病菌假交替单胞菌、灿烂弧菌、副溶血弧菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并与10种常见渔药进行比较.结...
  • 作者: 周江 王波 王长海
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  30-34,45
    摘要: 为探索钝吻黄盖鲽与星斑川鲽的杂交潜力,培育具有经济价值的养殖新品种,以钝吻黄盖鲽和星斑川鲽为亲本进行了远缘杂交试验.试验采用人绒毛膜促性腺激素(HCG)催熟亲本,人工挤卵、采精,利用干法授精...
  • 作者: 匡兴红 杨琛 白波
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  35-39
    摘要: 工业化、集约化的水产养殖模式是我国水产养殖的发展方向,其中水质监控是实现水产养殖现代化的关键.本文设计并实现了一种基于物联网技术的水产养殖环境智能监控系统.系统采用ZigBee技术和GPRS...
  • 作者: 刘鹰 李贤
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  40-45
    摘要: 随着全球水产养殖业的迅猛发展,鱼类福利越来越受到关注,福利化养殖是未来水产养殖业发展的必然方向.然而,鱼类福利究竟是什么,如何在投喂、分池、宰杀、运输、饲养等生产环节中实现鱼类福利化,该如何...
  • 作者: 何兰 曹俊 王南平 郭休玉
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  46-52
    摘要: 鱼鳞是水产品加工中的废弃资源,它也是一种优质的胶原蛋白来源.总结了鱼胶原蛋白的特性,鱼鳞明胶和鱼鳞胶原蛋白多肽的制备工艺,以及鱼鳞硬蛋白和磷酸氢钙的制造方法.提出了工业化开发利用鱼鳞资源的完...
  • 作者: 关志强 吴宝川 康彦 李敏 李鹏鹏
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  53-60,66
    摘要: 以罗非鱼为原料,采用单因素试验法和响应面分析,研究冻结温度、融化温度、冻结时间和解冻时间4个冻融预处理条件对罗非鱼片热泵干燥过程和干制品品质的影响.结果显示:4个冻融预处理工艺条件都不同程度...
  • 作者: 何剑为 刘瑱 时博阳 李辉 王娜 王禹 贺敏
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  61-66
    摘要: 鱼糜制品是指将鱼体经过采肉、漂洗、脱水,再精滤而制得的肌肉蛋白浓缩物.通常,鱼糜制品是指冷冻鱼糜,即含有鱼肉肌原纤维蛋白的新鲜鱼糜与防止蛋白质冷冻变性的添加物(抗冻剂)混合后冷冻保藏的食品....
  • 作者: 朱卫星 蔡冠华 袁士春
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  67-71
    摘要: 根据沿海各省验船部门的反应和对部分省份的号灯情况的调研,到当前为止,我国总长小于35 m海洋渔船的号灯配备普遍存在不符合《1972年国际海上规则》规定的问题.通过对调研情况的分析,找出渔船号...
  • 作者:
    刊名: 渔业现代化
    发表期刊: 2014年1期
    页码:  72-74,后插1
    摘要:

渔业现代化基本信息

刊名 渔业现代化 主编 徐皓
曾用名 渔业机械仪器
主办单位 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 中国渔船渔机渔具行业协会  主管单位 中华人民国和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1007-9580 CN 31-1737/S
邮编 200092 电子邮箱 fm@fmiri.com
电话 021-65978533 网址 http://fm.fmiri.ac.cn
地址 上海市赤峰路63号

渔业现代化评价信息

期刊荣誉
1. 中国科技核心期刊
2. 中国科技论文统计源期刊
3. 入编《中文核心期刊要目总览》2011年版(第六版)之水产、渔业类的核心期刊

渔业现代化统计分析

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