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食经2015年第7期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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1. 控烟 为什么这么难?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 吸烟的危害人人皆知,事实果真如此吗? 2012年发布的《中国吸烟危害健康报告》让人大跌眼镜,这份报告显示,四分之三以上的中国人不能全面了解吸烟对健康的危害,三分之二以上的国人不了解二手烟危...
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2. 烟民 多吃坚果多喝茶刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 很多男性烟不离手.众所周知,吸烟有害健康,尤其是对肺部危害最大.那些经常爱抽烟的男士,在日常饮食中,就要多吃一些能够清肺润肺的食物,以减少对肺部的危害. 常食用富含维生素C的食物 抽烟会...
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刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要：
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4. 常吃青椒能预防胆结石刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 很多女性觉得吃辣椒会上火,火辣辣的感觉会伤胃.但“凡事皆有两面性”,辣椒只要食用有度,其中蕴含的养生价值是你想象不到的. 促进血液循环助长寿 由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以...
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5. 专家教你吃对食物皮肤靓刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 40多岁的徐女士正值围绝经期.这个年龄段的女性,年纪越大,雌激素水平越低,内分泌开始紊乱,脸上的黄褐斑越来越明显.于是,徐女士求医诊治. 年过30,皮肤易出问题 接诊的秦敏诊断认为,患者...
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6. 吃什么最能生津?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 很多人不知道,口水有助养生.专家表示,要善于促进口水的分泌,达到健身强体、养生长寿的目的. 北京中医药大学教授杜金行表示,中医把唾液叫做“津”.具体而言,口水可以止血,促进血液凝固;还能把...
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7. 夏天吃酸 可预防耗气伤阴刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 夏天炎热容易出汗,人体损耗了大量体液和各种营养物质,人们不仅易发肠道疾病,有时还会浑身乏力、食欲不振.夏天应多吃“酸”味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食...
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8. 每天喝橙汁可健脑刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 英国雷丁大学一项研究发现:每天喝橙汁可以改善老年人的脑力.柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”.老年人每天坚持喝橙汁,两个月就能使记忆力、语言流畅性和大脑反应时间提高近10％. 试验过程中,研...
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9. 高脂肪饮食损害大脑腱康?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 众所周知,高脂肪饮食会增加包括心脏病、中风等疾病的风险,但科学家们一直担心这类饮食可能也会增加抑郁症和其它心理紊乱的风险.发表在《生物精神病学》期刊上的一项最新研究提出了高脂肪饮食可能会导致...
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10. 吃得清淡 为何口腔溃疡?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 6月初,在广东省第二人民医院举行了“国际白塞病日”活动,现场进行了义诊,吸引逾千人参加. “我平时吃得很清淡,以青菜为主,仍反复出现口腔溃疡,究竟是什么原因呢?”前来咨询的谭小姐焦虑地问医...
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刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 有时候,我们可能会特别想吃某种食物,不要以为这仅仅是嘴馋,很有可能是身体给我们发出的一种信号:喂,你缺乏某种物质了或身体的某个组织或器官出了问题. 下面,我们就一起来了解这些信号吧. 老...
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12. 补血 多吃蔬菜与水果刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 补血可以调和机体内外平衡,使身体保持气血通畅,但有的朋友由于听信一些传言,或者迷信古时一些错误说法,结果不但没达到补血的效果,反而损害了自己的身体健康.下面我们来看看常见的补血5大误区: ...
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13. 冷锅串串香吃得更健康刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区传统小吃之一,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以又称其为小火锅. 成都最牛串串香 据悉,串串香起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了...
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14. 油的困惑刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 如今,各类商品丰富了,我们又面临选择之难.如食用油品种,到底选那种好呢?同一个品种,选哪个品牌好呢? 这个问题放在30多年前是不成问题的.那时的粮油定量供应,每个乡镇都至少有一间米或面加工...
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15. 烹制菜肴时不要过早加盐刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 食盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品,同时,食盐能够提供人体所需要的营养素钠.正常成人每天钠的建议摄入量为2000mg,而我国居民多数人的食盐摄入量远远多于营养需要.过多的钠摄入与血压升高有...
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16. 餐厅里的“奶白浓汤”究竟足什么?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 奶白浓汤到底是什么? 煲汤时,只要具备三个条件,汤就可以呈现奶白色.那就是脂肪微滴、乳化剂和水.人们煲汤时,汤里富含脂肪的原料,在煮沸翻滚的作用下,脂肪形成微滴,外面被乳化剂包裹,形成稳定...
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17. 吃香喝辣 容易脱发刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 脱发俨然已经成为很多男士的心头大患,而与脱发息息相关的就是饮食问题,如何用饮食解决脱发问题,吃什么会导致脱发? 刺激性食物导致男性脱发 现在脱发的人很多,大部分脱发都是脂溢性脱发,这其中...
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18. 谷先生吃何首乌为何吃出病?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 谷先生身体一直很好.但最近一年来,也不知是不是人到中年的缘故,明显觉得体力下降了,还多了不少白头发.谷先生平常很注重颜值,这么一来,他很苦恼:有啥办法能回到从前呢? 他从网上查到,何首乌可...
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19. 好男人多吃大葱多吃蒜刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 多数男性工作压力大,还经常加班,这容易伤肾.俗话说,民以食为天.男性吃哪些食物能改善肌肤,固肾壮阳?以下六种食物,男性若长期坚持多吃,定能魅力四射,精神奕奕. 蜂蜜 蜂蜜自古以来就是备受人...
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20. 抗衰老食物总动员刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 虽然说合理的饮食能帮助抗衰老,不过,人体各组织和器官所钟爱的抗衰老食物并不完全相同,做到针对性的选择食用,才能达到事半功倍的效果,现介绍几种人体不同部位的最佳抗衰老食物,供参考. 大脑 最...
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21. 少食多餐的宋美龄刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 一般女性40岁以后,皮肤开始变黑,嗓门变粗,腰围增加,肚子凸起.然而,宋美龄60多岁时,仍然身材适中,体重始终保持50公斤左右.她的肌肤依然白净,柔软润泽,青春焕发,光彩照人.80多岁,面容...
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22. 睡得越少 吃得越多刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 人们一直非常热衷于讨论到底什么因素可以影响机体对食物的摄入? 来自美国内布拉斯加林肯大学的研究者通过研究揭示——睡眠的干扰或许是促成机体食物过量摄取的一个因素,而且睡眠障碍会引发成年个体和...
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23. 猪蹄美容价值微乎其微?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 猪蹄、鸡爪、猪头肉等食物的美容神话经久流传,被很多女性看做是补充胶原蛋白的好方法.其实,猪蹄美容价值微乎其微,更别说壮骨,如果提到营养价值,也没有什么可取之处. 首先,将吃下去的猪蹄消化掉...
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24. 痛经 别乱喝红糖水刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 喝热的红糖水可温暖身体,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题,不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮,补中气、补血养肝(依中医观点,子宫正...
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25. 8岁女孩为何会来“大姨妈”?刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 长沙的谭女士很疼爱女儿,因为女儿从小就患有哮喘,体质很差,所以谭女士总是变着法子给她进补.可这样的宠爱宠出了问题,女儿在8岁时已经来了“大姨妈”.这虽已算不“新闻”,对此,专业医生提醒,让孩...
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26. 宝宝营养不良看得见刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 宝宝如果营养不良,会对以后的成长产生很多不良的影响.所以,家长一定要及时发现宝宝营养不良的迹象,及早调整.那么怎样才能判断宝宝是不是营养不良呢? ○情绪变化 你知道吗?美国儿科医生的大量...
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29. 阴虚者 多吃能养胃刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 现代人生活节奏快,不注重养胃,很多人或重或轻都会得胃病.其实平时也不用怎么费心熬汤药来调理,多吃养胃的食物就可以了. 吃什么养胃? 牛奶 牛奶性平,对于调养脾胃、肺部有很好的作用.日常生...
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30. 重拳打击食品安全领域失德败德行为刊名： 食经发表期刊： 2015年7期页码:摘要： (本刊讯 记者 袁秀贤)民以食为天,食以安为先.以“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”为主题的广东省食品安全宣传周活动启动仪式,6月16日在广州举行,自此拉开了持续17天的宣传周活动序幕...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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