中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 怡然
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  48
    摘要:
  • 作者: 谢康伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  49
    摘要: 1.在厨房里吃东西 站在电冰箱或者炉灶前,一边准备饭菜一边吃东西,常常会在无意中增加卡路里的摄入量.同样地,吃掉全部剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多.当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭...
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  50-51
    摘要: 说法1. 蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以,胡萝卜也要生吃才有营养. 分析:长期以来,人们都认为β-胡萝卜素属于脂溶性维生素,所以,必须与脂肪丰富的食物一起食用才能吸收.然而,这个观点是不太...
  • 作者: 明欣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  52-53
    摘要: 20世纪70年代,美国和法国科学家进行的实验证明,α-亚麻酸在人体内具有广泛的生理活性,它在多种酶的作用下,通过肝脏可代谢为机体的必须生命活因子DHA和EPA.DHA和EPA是大脑发育和生...
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  54-55
    摘要: 1.促进胎婴儿成长发育 α-亚麻酸在人体内多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体必须的生命活性因子DHA和EPA.DHA和EPA俗称"脑黄金",是大脑细胞的主要组成成分,是构成脑磷脂、脑细...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  56-57
    摘要: 芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花.中医认为,本品性味甘、淡、微辛、凉,入脾、肺经,有化痰软坚、清热平肝、祛瘀通经之功,适用于胸膈饱胀、脘腹痞疼、吞酸反胃、呕吐痰涎、头昏目眩、心痛怔忡、妇女...
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  58-59
    摘要: 香榧盛产于浙江绍兴会稽山区,<平泉山居草木记>有云:"木之奇者有天台之金松奇树,稽山之海棠榧桧."可见,香榧自古以来就被视为奇特的物产.香榧的奇特表现在,黄色的雄性榧树开花后却不结果,而雌...
  • 作者: 颜士州
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  58-59
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  60
    摘要: 柚子又叫胡柑、文旦、香栾,属芸香科植物常绿乔木柚的成熟果实,是我国栽培历史悠久的一种果品.早在公元前的周秦时代就有种植,如2000多年前的<吕氏春秋>中就有"果之美者,有云梦之柚"的记载,...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  61
    摘要: 绿茶比红茶更健康? 是的.绿茶和红茶的原料并没有太大区别,都是茶树叶,其区别只在于茶叶的加工工艺不同.茶叶要制成绿茶,只需将茶叶干燥;红茶则相反,茶叶需切小后进行发酵,让氧化赋予红茶深暗...
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 集义
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  62-65
    摘要: 一、肝的结构 肝脏位于腹腔,大部分在腹腔的右上部,小部分在左上部,是人体最大的实质性腺体器官,一般重约1 200~1 600 g.正常肝脏外观呈红褐色,质软而脆.肝脏形态呈一不规则楔形,...
  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  66-67
    摘要: 蟹是一种颇具个性的动物,腿多名也多,苏东坡称之为"尖团",诗曰:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团."曾几称它为"内黄候",诗云:"从来叹赏内黄候,风味樽前第一流."唐彦谦给蟹冠以"蝤蛑"之...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  68-69
    摘要: 陈高祖,即陈武帝,又名陈霸先(503~559),字兴国,南朝陈吴兴下若里(今浙江省长兴县),南北朝时期陈朝的开国皇帝.
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  70
    摘要: 大雪是二十四节气中的第二十一个节气,一般在每年公历的12月6日至8日,此时太阳到达黄经255度. "大雪"时值农历十一月上半月,是反映天气现象的节气.<月令七十二候集解>中说:"十一月节...
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  70
    摘要:
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  71
    摘要: 冬至是二十四节气中的第二十二个节气,一般在每年公历的12月21日至23日,此时太阳到达黄经270度. 古书上说:"阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰‘冬至'."<月令...
  • 作者: 石晓娜
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  72
    摘要: 宜防口角炎口角炎是冬季的一种常见病.除了冬季气候干燥的原因外,食用的副食品品种单调、新鲜绿叶蔬菜和瓜果少、人体内维生素B2摄入不足,以及经常舔唇部、流口水感染、发烧等,也是引发口角炎的重要...
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  73
    摘要: "三九补一冬,来年无病痛"、"冬令进补,春天打虎".冬令进补,是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系.众所周知,冬...
  • 作者: 水淼
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  74-75
    摘要: 理念1:吃低脂食品能减体重 拥有一副苗条的身材,一直是爱美女性梦寐以求的事.为此,大家搜集了许多号称"行之有效"的减肥秘方,比如早上空腹运动消耗多余脂肪、改掉吃零食的坏习惯、吃上几天特殊...
  • 作者: 李刚
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 李国民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  76-77
    摘要: 年老体衰不会发生在一夜之间,身体的营养需求因为常常被忽视,日积月累,多年后就会看到负面影响.说起营养保健,需要关注补充维生素的问题,因为身体对维生素的需求,虽不像碳水化合物、蛋白质、脂肪这...
  • 作者: 单晓英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  78-79
    摘要: ◎胖大海 是一种中药,因其遇水膨大成海绵状而得名.胖大海为梧桐科植物胖大海的成熟种子,椭圆形,状如橄榄,深黑褐色,表面有皱纹,以个大、体重、坚硬、外皮与表面皱纹细、棕色、不破裂者为佳,主...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  80
    摘要: 酸奶的制作历史悠久.据考证,酸奶的制作方法是游牧民族偶然发明的,后来就在古希腊、印度、埃及等国家传播开了.1906年,俄国诺贝尔奖金获得者莫克·尼柯夫经过对巴尔干地区居民长寿现象的考察,提...
  • 作者: 孔凡真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 黄文雅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  81
    摘要: 宝宝哭闹是年轻的爸爸妈妈最束手无策的事情之一.宝宝的哭闹很容易使新手妈妈产生疲劳感和无奈感,成为产后忧郁症的一大诱因,而且还会导致一系列连锁反应:比如母乳喂养失败、家庭关系紧张……那么如何...
  • 作者: 黄文雅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  82
    摘要: 目前,此病的病因及发病机制尚未完全明了.多数患儿首先有突发腹绞痛,常表现为阵发性哭闹不安,同时伴有面色苍白;当痉挛缓解时,疼痛减轻,病儿可稍安静,但不久绞痛又发作如前,如此反复多次以后,病...
  • 作者: 黄文雅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2009年12期
    页码:  82
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
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