中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 缪士毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  68
    摘要:
  • 作者: 永毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  69-71
    摘要: 炎夏酷暑,西瓜成了人们消暑解渴的时令佳品,食后“香浮笑语牙生水,凉入衣襟骨有风”(元·方夔《食西瓜》诗).天南地北,著名西瓜各具特色,不妨先饱饱眼福. 平湖西瓜 浙江平湖市素有“中国西瓜...
  • 作者: 王东梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  72-73
    摘要: 每年农历正月,广东民间都要举办传统节日—“天穿节”.是日,家家户户都要煎“薄罉”,这是一种以糯米粉为原料制作的薄饼.在两广地区,薄罉是一种家常点心,它的做法是,先和好糯米粉浆,将铁锅烧热后直...
  • 作者: 王东梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  72-73
    摘要:
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  74-75
    摘要: 栀子花,相传由印度(天竺)传来,古印度为佛教发源地,故有称其为禅友的.栀子品种众多,有大叶、卵叶、小叶栀子,有旱栀子、水栀子,宜地栽或盆栽,并能结果,其形如古代盛酒器具—卮子,故得名卮子花,...
  • 作者: 元秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  74-75
    摘要:
  • 作者: 覃光林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  76
    摘要: 中草药当茶饮已成为当今时尚,但有些中草药当茶饮用若不对症,既使剂量不大、时间不长,都可能产生毒副作用,尤其是正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意,若犯禁忌会加重病情.因此,该如何正确饮用中...
  • 作者: 王真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  77
    摘要: 什么是四物汤 四物汤最早记载于宋朝医书中,被称为治妇科病的圣药,由当归、熟地黄、川芎及芍药组成,具有补血调血的功效.四物汤是调和血气的基本方,并非适用于所有月经不调或痛经.产生痛经的原因众...
  • 作者: 王真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  77
    摘要:
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  78-79
    摘要: 中草药中的许多品种,虽然没有直接提及“减肥”二字,但有不少具备“令人瘦”和“消人脂肉”的功能,可以认为,它们也能起到减肥作用.《食疗本草》论述昆布(海带)有,“下气,久服瘦人”的功效.现代研...
  • 作者: 王涛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 侯坤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  79
    摘要: 据统计,全球范围内的贫血患者已经达到16.2亿人,相当于全世界人口的24.8%.而在我国,贫血患者为人口总数的20%,数量相当惊人. 中医可通过观察身体三个部位的颜色变化来对贫血进行初步识...
  • 作者: 孙丽丽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  80-81
    摘要: “沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟”.这是唐代诗人李商隐的诗句,第一句说的是珍珠美丽哀婉的传说.相传,在中国古代,南海里生活着一群鲛女,她们善织一种薄如蝉翼、滑若凝脂的绫绸,名叫鲛绡.鲛女们的...
  • 作者: 孙丽丽
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  82
    摘要: 在古代,农民不但要种好庄稼、纳税交粮,还有一件重要的差事要承担,就是服“徭役”.每当此刻,多少家庭要饱受分离之苦.“当君怀归日,是妾断肠时”,“出门东向看,泪落沾我衣”,煎熬让妻儿们在家度日...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  83
    摘要: 明朝崇祯年间,山西境内连续五年闹灾荒,囤粮耗尽,村民四处逃难求生.山西临汾有一对夫妇,男的叫陈贵,女的叫玉兰,逃荒来到上蔡县城西关落户.夫妇二人在家乡学得酿酒的手艺,于是在县城西关路口搭了两...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  84-85
    摘要: 自己的身高、体重差不多每个人都知道,自己的血压、血脂、血糖等数据可能也有许多人知道,但如果要问与身体有关的其他数据,不要说一般人就连多数医生也不能答出来.下面就向读者介绍一下这些有趣的数据.
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者: 王贞虎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  86-87
    摘要: 历经了数千年的中药,在中国人的心目中有着不可替代的地位,尤其是在西医还不甚普遍的年代,就只能依赖中药治病,以致许多人形成有病先用中药的习惯.还有不少人认为,服用中药比吃西药更安全,因为中药全...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  88
    摘要: 编辑同志: 听朋友说,喝牛奶能增白皮肤,是真的吗?用牛奶外敷皮肤的增白效果是不是更好? 广西桂林:柳沁 柳读者: 目前并没有科学证据证明喝牛奶能够使皮肤变白.举个简单的例子:黑肤色人...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  89
    摘要: 编辑同志: 我母亲很喜欢吃冻豆腐,听说豆腐被冻过之后不仅没有营养,而且对肠胃也不好.想问一下,冻豆腐真的没营养吗? 江苏丰县:姚贞 姚读者: 豆腐的营养成分非常丰富,不论是冻豆腐还是...
  • 作者: 丽园
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  90-91
    摘要: 近日,网上一篇名为《四个炒菜习惯或致癌》的文章引起网友们的关注.这四个习惯是:不刷锅就炒菜,油冒烟时菜才下锅,炒完菜马上关油烟机,炸过食物的油反复使用,显然这些都是不好的习惯,但真的会致癌吗...
  • 作者: 益农
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  91
    摘要: 在韩国,家家户户、大大小小的餐馆,基本都使用的是不锈钢的金属筷子,还有一些特色餐厅使用的是传统铜制筷子.韩国的不锈钢筷子,筷头多为方形,筷身扁平,上面常刻有“福”、“喜”等文字或吉祥图案,因...
  • 作者: 益农
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  91
    摘要:
  • 作者: 刘树英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  92-95
    摘要: 许多人之所以在减肥中劳而无功,主要是还没有真正了解减肥意义,认识上的误区太多.下面的“减肥自测三题”,将会帮你走出减肥认识上的种种误区,使你的减肥能走上成功的道路.想必这种测试你一定会接受的...
  • 作者: 张礼凤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  4-5
    摘要: 深海鱼油的主要保健成分是富含Q-3多不饱和脂肪酸,即二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA).Q-3是人体自身不能合成的营养物质,在生长、发育过程中具有许多重要的生理功能,视网膜疾病...
  • 作者: 张礼凤
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 常学志
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  6-7
    摘要: 食品添加剂是指用于改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.食品添加剂在食品行业中的地位相当重要,可以这样说:“没有食品添加剂,就没有现代...
  • 作者: 徐真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2015年9期
    页码:  8
    摘要: 近年来在西方一些国家,蓝莓、樱桃、石榴等水果,金枪鱼、马鲛鱼等鱼类,花椰菜、卷心菜等羽衣甘蓝蔬菜,杏仁、胡桃等坚果类食品被标注上“超级食品”,理由是它们有抗癌和防治心脑血管疾病的功效. 但...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
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