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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 牛蜘蛛腿综合征(Arachnomelia Syndrome,AS)是一种常染色体隐性遗传病,现主要见于德系西门塔尔牛和欧洲瑞士褐牛.患病犊牛先天骨骼系统严重畸形,出生即死亡或出生不久死亡.已...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 利用一步法RT-PCR对58份BVDV抗原阳性血清进行检测.试验证明,对OD450=0.3的标准血清,该方法的最低检出限为5μL/头,血清混合检测时至少可将60份OD450＞0.3的阳性血清...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 选取24头经产泌乳中国荷斯坦牛,随机等分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 4组,分别每头静脉注射经生理盐水溶解的Zn-MT 0(对照)、5.0、10.0和15.0mg,以探讨外源性金属硫蛋白(MT)对奶牛泌...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 奶牛饲料原料中霉菌毒素广泛存在,并严重地威胁着奶牛健康,影响着奶牛生产性能的发挥.本试验选择年龄、胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦牛80头探讨日粮添加4种剂量(0、10、15、20g)的霉...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 奶牛日粮的配制是奶牛饲养管理的重要环节,本文根据奶牛的消化生理特性和反刍动物特殊营养需要的基本理论,着重讨论了各种营养物质对泌乳期和干乳期奶牛的功能作用和需要量,提供了一系列有生产实用价值的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 瘤胃微生物作为一个完整的生态系统,受日粮成分、饲养方式、季节等诸多因素的影响,认识瘤胃微生物的功能及其活动规律复杂而困难.瘤胃微生物的传统定量方法有亨氏滚管法和最大或然数计数法,二者有着各自...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本试验通过在荷斯坦泌乳牛日粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕,研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响,选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各20...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 为了解日粮能量水平对泌乳奶牛生殖机能的影响,选取年龄、体重、胎次、泌乳量相近的健康泌乳奶牛40头,按添加过瘤胃脂肪量分为高(H,400g/d/头)、中(M,300g/d/头)、低(L,200...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本研究是针对内蒙古通辽地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和西门塔尔牛以及呼伦贝尔地区饲养的1～5胎健康无病的荷斯坦牛和三河牛,分别选取其泌乳初期(7～30d)、泌乳盛期(31～90d)、泌...
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10. 奶牛超数排卵及胚胎移植的试验研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本试验采用FSH+PG的方法对22头供体荷斯坦牛分两批进行了超数排卵处理,140头受体南阳黄牛和供体牛采用2次PG法分批进行了同期发情处理.结果如下:(1)共有20头供体牛、104头受体牛在...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 选择胎次、泌乳阶段、日产奶量相近的荷斯坦泌乳牛24头,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每组8头.对照组、试验1组和试验2组每天日粮中刺五加提取物的添加量分别为0mg/kg、250mg/k...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 为了解云南保山市隆阳区荷斯坦牛消化道寄生虫感染情况,提供防制措施,对该区1个规模化奶牛养殖场和2个自然村,随机采集新鲜奶牛粪样46份,通过漂浮法和沉淀法检查寄生虫,结果表明,规模化奶牛养殖场...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 高产奶牛产后亚临床低血钙的发病率40.74%,凭借自身钙调节能力无法在产后24h将血液离子钙恢复正常水平.博威钙对奶牛血液有轻微的酸化作用,可增强钙动员调节机制,奶牛在产后0h、12h两次投...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 2009年1月～2010年6月,对新疆石河子地区12个规模奶牛场饲养的5 435头奶牛的蹄叶炎流行病学进行了初步调查研究.该地奶牛蹄叶炎平均发病率为9.12%～19.78%,淘汰率8.1%～...
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15. 香菇酸奶的工艺研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 以鲜牛乳和提取的香菇汁为主要原料,加入蔗糖、稳定剂等辅料进行调配,经杀菌后接种乳酸菌进行乳酸发酵,制成香菇酸奶,通过正交实验确定出发酵温度在42℃,接种量为4%,发酵时间4h,鲜奶与香菇汁的...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本研究利用热处理的酸乳清对牛乳进行预酸化处理,研究不同热烫条件对乳扇热拉伸性和产量的影响,并对工艺条件进行优化.结果表明,乳扇热烫拉伸最佳工艺条件为温度70℃、pH6.0,该条件下乳扇的拉伸...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 本文旨在研究中国荷斯坦牛初乳、常乳及乳房炎乳乳成分及理化性质的差异.对扬州大学试验农牧场36头中国荷斯坦牛乳常规成分、乳密度和导电率进行了测定(其中初乳牛6头,产奶时间为产犊后1h到第8天,...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 凤眼莲是目前世界上危害最严重的多年生恶性水生杂草之一,原产于南美洲,1901年作为花卉植物引入我国后,不断扩散蔓延,给当地带来极大经济损失.本文综述了凤眼莲的生物学特性及其对鄱阳湖湿地生态环...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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