中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 胡智胜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  1-1
    摘要: 奶业发展真是命途多舛,刚有些起色,又被汹汹而起的标准之争架到了火炉之上。不同立场的不同观点,对新国标的质疑在一年之后达到了新的波峰。众说纷纭,有为消费者争鸣的,有为奶农张目的,甚至还有打着公...
  • 作者: 韩成福
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  2-4
    摘要: 本次乳品生产市场的清理整顿淘汰了部分落后产能,安全生产的企业由于资金短缺被逼无奈地淘汰或转产,同时还引起了不少问题。部分奶农被淘汰;消费者选择余地减少,影响消费市场的发展;失业人群增加;预计...
  • 作者: 周佳鸣 杨曙光
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  5-6
    摘要: 国家鼓励企业投资奶源基地建设 经过十几年的大发展,目前我国奶业正处在由数量扩张向结构优化转变的关键时期。进一步加强奶源建设,将有力推动行业发展方式的转变,保障乳制品质量安全。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  6-6
    摘要: 内蒙古 内蒙古建立5大区域奶源基地:土默川平原区、河套平原区、锡林郭勒和乌兰察布农牧交错区、科尔沁草原和西辽河平原区及大兴安岭岭西区。全区具备了900万吨牛奶的年生产能力。
  • 作者: 邵明君
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  7-13
    摘要: 本文概述了2011年5~6月份国内奶业市场情况,分别从原料乳价格、饲料原料价格及生产、乳制品贸易、种畜贸易、乳品消费情况6个方面对近期国内奶业市场进行了分析。近期奶价依然在高位上平稳运行,规...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  13-13
    摘要: 在国家科技部日前公布的“2011年度国家农业科技成果转化资金项目”立项结果中,江苏省有24个项目“榜上有名”,共获1760万元的经费支持。其中南京卫岗乳业与南京农业大学等单位联合开展的产学研...
  • 作者: 丁芳 周振峰 杨秀文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  14-21
    摘要: 本文对今年5~7月份国际奶业市场进行了概述。从5月份全球原料奶价格情况,FAO食品价格指数和乳制品价格指数情况,新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,新西兰、澳大利亚和美国乳制品出口情况...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  21-21
    摘要: 在南京农业大学食品科技学院党委书记、国家“863”计划项目“优良微生物发酵剂研制与开发”首席专家董明盛教授的带领下,项目组成员通过一年多的实地调查、住家“见习”、换户采样、反复试验,终于在学...
  • 作者: 邱昌功(译)
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  22-23
    摘要: 2011年4月,加拿大公布了全国奶牛品种终身效益指数(LPI)计算公式:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  23-23
    摘要:
  • 作者: 祁君 艾尼阿木提
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  24-26
    摘要: 莎车县位于新疆西南边陲,是一个典型农区畜牧业大县,奶牛养殖是本地传统的畜牧产业之一,但受诸多因素影响,奶牛产奶量一直处于较低水平,达不到高产要求。饲养模式、饲料结构、饲养技术、奶牛品种、夏季...
  • 作者: 孙建萍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  26-28
    摘要: 笔者就制约锡林郭勒盟奶牛养殖业可持续发展的关键因素,推进标准化规模养殖进程中存在的问题进行分析,并就如何推进奶牛标准化规模养殖进程提出一些相应的对策。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  28-28
    摘要: 伊利 近期,受“举报信”事件影响,公司70亿元的再融资计划预计会受到影响。 近期,伊利与阿根廷奶业代表团举行会谈,有望开展全方位合作.
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  30-30
    摘要: 6月份,发改委透露,该主管部门与其他部门正在研究将对奶牛规模化养殖场的补助从50万元提高到80万元,同时将规模化养殖场的进入门槛从200头提高到300头。这项政策的推出有望提升规模养殖的水平...
  • 作者: 倪俊卿 李建明
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  31-33
    摘要: 河北省奶牛生产性能测定工作起始于九十年代中期,当时只是一些乳品加工企业为了保证自身收奶的质量而进行的测定,并没有应用到奶牛场的生产和管理上。从2006年起,河北省畜牧良种工作站成立了奶牛生产...
  • 作者: 孙建凤 林英庭 祁茹 赵军
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  33-37
    摘要: 在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%~80%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源。实际生产中可通过补添适宜的营养调控瘤胃微生物区系的生长,从而提高反刍动物对粗饲料的利用效率,提高...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  37-37
    摘要: 宁夏 目前,利通区有100头到2000头奶牛的牧场20个,仅核心区就有14个牧场。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  37-37
    摘要: 7月8日~9日,2011年奶牛良种补贴项目技术培训班在南阳市成功举办。各县市区负责奶牛良种补贴项目的负责人、技术人员、规模饲养场饲养管理员、人工授精员以及河南三色鸽乳业有限公司奶源部有关人员...
  • 作者: 刘瑞生
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  38-42
    摘要: 奶牛是一种耐寒怕热的动物,对体温调节能力有限。在诸多应激因素中,高温环境对奶牛的应激影响尤为突出。饲养实践证明,普通奶牛产乳的适宜温度为10~15℃,黑白花奶牛产乳的最适温度为0~20℃,此...
  • 作者: 于兴全 何瑞江 王廷斌 蒋福利 高永刚
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  42-43
    摘要: 采用诱导发情技术、同期发情技术和定时输精技术对提高牛群繁殖率具有重要意义。诱导发情技术可以使超龄不发情的青年牛、产后长期不发情的经产牛、患有卵巢疾病的牛得以发情和配种,实现正常受孕和产犊。同...
  • 作者: 伍国荣 吴师 李华慧
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  44-45
    摘要: 本文通过对柳城县不孕摩拉母牛的长期观察,分析得出母牛不孕原因主要有以下5个方面:饲料单纯,营养不全;先天性不孕;体质性不孕;疾病性不孕;冻精品质差。针对上述原因,从实践中摸索出一套有效防治方...
  • 作者: 杨海成 郭华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  46-47
    摘要: 本文简要叙述了在奶牛早期妊娠诊断中常使用的外部观察法、直肠检查法、阴道检查法、子宫颈处粘液诊断法、乳汁诊断法和超声波妊娠诊断法的优缺点,适宜使用时间及受孕牛子宫变化情况。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  47-47
    摘要: 西班牙海博莱生物大药厂是全球动物保健品生产的专业化公司,动物疫苗及药品种类齐全、质量优越。十多年的中国市场运作,家禽及猪用产品以及独特的实验室检测诊断服务及疫病解决方案深受广大用户青睐。
  • 作者: 杜高唐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  48-49
    摘要: 为探讨饲用甘薯栽培利用技术,进行了不同种植密度、刈割茬次对秧蔓和块根产量影响试验,结果表明:密植饲用甘薯比对照组干物质产量提高125.7%,刈割3、4茬,分别比对照组提高39.2%和43.0...
  • 作者: 吕建国 王桂柱
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  50-51
    摘要: 本文针对河北唐山市奶牛养殖小区和规模化饲养场两种奶牛饲养模式,选取有代表性的27个奶牛养殖小区和39个饲养场数据,模拟出数学模型,通过运算得出规模化饲养场奶牛年均效益优于小区,进而得出应大力...
  • 作者: 李志华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  55-56
    摘要: 一奶牛乳房炎病例,抗生素治疗无明显效果,经过中药治疗及加强护理,显著好转,本病例为奶牛慢性乳房炎的治疗提供了一种的思路。随着奶牛业的发展,中医药也将发挥愈来愈重要的作用。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  56-56
    摘要: 蝶泉乳业 新希望邓川蝶泉乳业有限公司与缅甸三公司签订价值共计654.677美元的奶粉出口合同。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  57-57
    摘要: 6月23日,第九届中国大学生广告艺术节学院奖在北京中央电视台梅地亚中心举行颁奖典礼。乳饮行业著名品牌蒙牛真果粒一直很注重大学生的成长,此次学院奖,真果粒作为命题企业之一,收获6000余件大学...
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  59-59
    摘要: 从2006年5月正式申报,到2011年5月26日国家商务部授牌,南京卫岗乳业终于获得全国奶业唯一一家"中华老字号"认证。据商务部资料表明:全国各行各业共有老字号一万多家,但到今天仍在经营的不...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  59-59
    摘要: 2011年7月19日,新西兰恒天然集团宣布已与河北省玉田县政府正式签署协议将斥资2.6亿元人民币(4000万美元)在玉田县新建牧场。该牧场是恒天然在华投资兴建的第三个牧场,也标志着恒天然将进...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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