中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  1-2
    摘要: 为进一步加强农垦奶牛养殖业管理,提高技术人员素质。提升奶牛场饲养管理水平,发挥农垦现代化奶牛养殖的示范带动作用,农业部决定在农垦系统组织实麓“奶业提升农垦先行一农垦奶牛场现代化管理培训计划”...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  2-2
    摘要: 2011年8月,《中国奶牛》杂志在第八届中国畜牧兽医学会期刊评选中被评为“2011年度中国畜牧兽医精品技术期刊”,同时获得精品学术(技术)期刊荣誉的还有动物营养学报、畜牧兽医学报、中国预防兽...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  3-5
    摘要: 2011年8月31日~9月2日,由上海牛奶(集团)有限公司主办,上海鼎牛饲料有限公司、上海市奶牛研究所、上海荷斯坦奶牛科技有限公司承办,法国乐斯福集团、意大利司达特畜牧设备、奥特奇生物制品(...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  6-7
    摘要: 为了解上海奶牛养殖发展状况,2011年9月1日~9月3日。中国奶业协会谷继承秘书长、杨秀文副秘书长、周振峰副主编,中国农业大学曹志军副教授等一行赴上海考察了上海奶牛科普馆、上海牛奶集团种奶牛...
  • 作者: 卫喜明 雷云国
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  8-12
    摘要: 本文概述了黑龙江垦区养牛业的现状,分析了肉牛、奶牛生产中的问题,针对问题提出了引进德系西门塔尔公牛进行级进杂交,培育“北大荒乳用兼用牛”的发展战略”。
  • 作者: 李玉文 秦建华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  13-15
    摘要: 奶牛乳房炎是奶牛最常见的疾病之一,也是对奶牛危害性最大的一种疾病,严重制约着奶业的发展壮大和养牛效益的进一步提高。本调查主要通过对唐山市奶牛乳房炎流行病学各种情况的调查数据统计与分析,得出唐...
  • 作者: 邵明君
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  16-21
    摘要: 本文从生鲜乳价格、饲料价格及乳品生产、乳制品贸易、乳品消费5个方面概述了2011年6~7月份国内奶业市场情况,显示近期生鲜乳价格环比下降,玉米和豆粕价格继续上涨,奶农养殖收益降低,个别地区奶...
  • 作者: 丁芳 刘文娇 周振锋 杨秀文
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  22-28
    摘要: 新西兰的牛奶供给正向着创纪录的1805万吨迈进,在2010/2011产奶年度,奶农享受着历史上第二高的牛奶支付价格。在2010年,全脂奶粉的出口数量创下了纪录,达到94.827t,对中国的全...
  • 作者: 周振峰 崔泽民 张智山 朱化彬 王加启 谷继承 郑彦
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  29-32
    摘要: 本文通过对赴阿根廷考察资料的汇总与分析,概述了阿根廷奶业发展的状况和特点,提出了中阿两国奶业领域开展技术交流与商贸合作的几点建议。
  • 作者: 王元生 王海霞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  33-35
    摘要: 本文通过对兰州市奶业生产、加工、市场和消费及奶源基地建设情况的调研,掌握了兰州市当前奶业发展的特点,提出了今后应采取的措施和主要工作,并给出了相关政策建议。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  35-35
    摘要: 利拉伐一直致力于促进中国原奶生产和动物福利的发展。作为中瑞奶业中心二期项目中牧场管理培训计划的一部分,8月19日,11位来自中国的牧场经理参观了位于瑞典的利拉伐Hamra示范牧场。中瑞奶业中...
  • 作者: 张敏 毛雅静 王恒昌
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  36-37
    摘要: 哈尔滨松花江奶牛场现存栏奶牛2000头,其中成母牛1200头,目前每月有800多头牛参加DHI测试。奶牛场自2006年参测以来。经过5年的测定,牛场生产管理和经济效益都发生了显著变化,现将变...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  37-37
    摘要: 为加快推进奶牛生产性能测定技术的应用,提高奶牛整体生产水平,由中国奶业协会、全国畜牧总站、河南省畜牧局主办,河南省畜禽改良站、河南省畜牧兽医学会、河南省奶业协会、河南省奶牛生产性能测定中心、...
  • 作者: 余雄 胡登林 邵伟 龚飞飞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  38-42
    摘要: 甲烷(Methane,CH4)是一种重要的温室气体。它主要破坏大气的臭氧层。其红外吸收值(3.3um处有特征吸收值)远高于二氧化碳,单位体积造成的温室效应是二氧化碳的30倍,对全球气候变暖的...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  42-42
    摘要: 西部牧业 西部牧业中报显示,上半年公司实现营业收入1.50亿元、营业利润1390万元、归属于上市公司股东净利润1495万元,分别同比增长2%、8.7%、4.2%;实现每股收益0.13元。
  • 作者: 乌日金 张幸开
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  43-46
    摘要: 本文综述了评估奶牛日粮纤维的主要指标中性洗涤纤维(NDF)的概念,检测方法、应用情况及存在的不足,同时就物理有效中性洗涤纤维的概念和应用情况进行了阐述。
  • 作者: 曹士明 王永红 马满友
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  46-49
    摘要: 现代牧业(集团)股份有限公司目前共建成14个万头牧场。2个2万头牧场。其中6个牧场采用了循环经济模式的新式环保粪污处理系统;2个两万头牧场的泌乳牛舍采用了饲养环境恒定的低断面横向通风牛舍。下...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  49-49
    摘要: 伊利 伊利中报显示公司业绩良好,上半年营业收入、毛利和净利润分别为189.46亿元、59.78亿元和8.28亿元,同比分别增长28.44%、27.63%和133.25%,毛利率31.56%...
  • 作者: 林英庭 祁茹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  50-53
    摘要: 低聚木糖具有促进机体肠道内有益菌增殖,抑制有害茵生长,改善菌群平衡;结合、吸附外源性病原微生物;调节机体的免疫系统,提高免疫力;增强动物抗病能力,减少发病率,提高对动物疾病的防治效果;保护肝...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  53-53
    摘要: 伊利拟在河南济源建超高温灭菌奶项目 伊利8日公告称,公司拟在河南省济源市玉泉科技创业园新建日产1300吨超高温灭菌奶项目(一期日产700吨),项目投资金额为4.52亿元。
  • 作者: 刘桂瑞 李兆林 李正洪
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  54-57
    摘要: 生鲜乳中乳蛋白含量受许多因素的影响,如遗传、生理阶段、环境、疾病及饲养方式等,而奶牛日粮营养成分是影响生鲜乳中乳蛋白含量的主要因素。合理配制平衡日粮,对提高乳蛋白含量有重要作用。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  57-57
    摘要: 近期,国税总局发布《关于部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除管理办法的公告》(征求意见稿)的公告,称将试行农产品增值税进项税额核定扣除,统一进项税抵扣率和销项税征收率,而试点行业则是液体...
  • 作者: 刘伟军 李军 李胜利 邹阿玲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  58-60
    摘要: 本试验挑选了产奶量、胎次、泌乳天数相近的24头2~3胎产奶中期的荷斯坦牛随机分为两组进行TMR(全混合日粮)与传统日粮的饲喂试验,从奶牛干物质采食量、产奶量、乳成分、体细胞数、瘤胃pH值、经...
  • 作者: 侯引绪 魏朝利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  60-61
    摘要: 酒精阳性乳是指用68%或70%酒精与等量的牛奶混合后产生微细颗粒或絮状凝乳块的牛乳。过去常将酒精凝固试验作为衡量牛奶酸度高低的一个指标,来判定牛奶是否腐败变质;如今在生鲜乳收购化验中,常将奶...
  • 作者: 于宏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  62-63
    摘要: 泰安周边某奶牛场先后有8头奶牛发病,临床症状疑似狂犬病症状。采集死亡牛小脑、大脑皮层、大脑海马回等部位的脑组织进行常规切片染色。结果表明,在小脑、大脑海马角神经细胞的胞浆内发现嗜酸性包涵体,...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  63-63
    摘要: 卫岗 经商务部认定,江苏省“卫岗乳业”等61家企业成为第二批“中华老字号”。“卫岗乳业”也成为中国第一家获此殊荣的牛奶品牌。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年17期
    页码:  64-65
    摘要: 八月的青城,天高云淡;八月的乳都,乳香四溢;八月的赛科星人,激情四射。在这处处孕育着收获和希望的美好季节里,2011年8月20~22日,赛科星公司成功召开了赛科星取精之旅暨2011年客户大会...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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