中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  1-1
    摘要: [本刊讯]为大力推广奶牛生产性能测定技术,提高奶牛场养殖效益,并从源头上夯实山西奶业发展的基础,2011年12月10日,由全国畜牧总站、中国奶业协会和山西省畜牧兽医局共同主办的"全国奶牛生产...
  • 作者: 刘玉满 姚梅 闵贞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  2-6
    摘要: 文章通过调查概述了鲜奶吧发展现状,发展的现实意义,分析了存在的问题,预测了未来发展前景。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  6-6
    摘要: 奶源项目 内蒙古犇腾牧业与中科院合建"超级奶牛"育种基地 近日,中科院遗传与发育生物学研究所与内蒙古犇腾牧业有限公司签署了合作建立中科院"超级奶牛"育种基地项目。
  • 作者: 张朔望 范云琳 赵伟 邵明君
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  7-11
    摘要: 今年四季度生鲜乳生产进入淡季,而消费依然旺盛,生鲜乳供给相对不足,预计11月份和12月份生鲜乳价格会继续保持坚挺;同期,新饲料正在投放市场,供给充裕,预计饲料价格会震荡下行,奶牛养殖业盈利状...
  • 作者: 丁芳 杨秀文 陈绍祜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  12-17
    摘要: 本文对今年9~11月份国际奶业市场进行了概述。从新西兰恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,FAO食品价格指数和乳制品价格指数,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟,以及南美洲的巴西、阿根廷的奶业...
  • 作者: 叶纪梅 张养东 杨秀文 马翀
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  18-21
    摘要: 2011年9月26日至10月8日,美国谷物协会考察团赴美考察了美国奶业。通过考察,笔者探讨了美国奶牛养殖业特点,提出了对我国奶业发展的启示。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  21-21
    摘要: 石河子花园乳业新建八连杯液态奶生产线开机生产 近日,花园乳业新建的八连杯液态奶生产线正式开机生产,可日产八连杯液态奶15t。
  • 作者: 鲁录
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  22-23
    摘要: 临夏州地处甘肃省中部西南面,是全省重要的生鲜奶生产基地,全州以奶牛为主的畜牧业生产占农业总产值的三分之一以上。为了进一步了解奶业发展现状,寻找发展的突破口,本文对临夏奶牛品种、饲养管理、生鲜...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  23-23
    摘要: 内蒙古 2011年上半年,全区荷斯坦牛存栏238.37万头,同比增长1.55%;牛奶产量414万吨,同比增长0.9%。荷斯坦牛良种覆盖率实现100%,成年泌乳牛平均年单产达到5吨以上。三季...
  • 作者: 无
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  24-26
    摘要: 为促进我国奶牛生产性能测定(DHI)工作再上新台阶,加快推广步伐,提高我国该项工作的整体水平及各测定中心(实验室)的技7期畏务水平,2011年10月7—2219,中国奶业协会组织全国8个省(...
  • 作者: 曹正 闫青霞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  26-27
    摘要: 奶牛生产性能测定诞生于1907年,经过100多年的发展,已经逐渐发展演变为综合的牛场管理方案,旨在提供全面的牛场管理信息。1953年,美国、加拿大两国正式启动了"牛群遗传改良计划",即奶牛生...
  • 作者: 王全得 田明堂
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  28-30
    摘要: 本文统计分析了2009年12月~2010年5月一○三团奶牛场成年泌乳牛DHI报告中日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、尿素氮数据,以及各乳成分及体细胞数与生产性能的相关性。结果表明:试验牛...
  • 作者: 侯引绪 张京和 张凡建 李桂伶
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  31-33
    摘要: 本研究面向奶牛养殖生产一线,在承继同行基础性研究成果的基础上,以简单、实用、易学、易懂、易用为宗旨,依THI、温度及湿度指标,研究设计出了适合奶牛生产一线使用的奶牛热应激量化监测手段,解决了...
  • 作者: 刘大森 赵亮 陈常栋
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  33-35
    摘要: 本文综述了辐照技术在饲料加工中的应用,论述了饲料辐照加工的安全性,并对饲料辐照灭菌进行了综合探讨,对辐照对饲料营养成分的影响进行了综合的分析,以期对生产和以后的试验研究进行指导。
  • 作者: 段军红
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  36-37
    摘要: 选择胎次、体重、健康状况、产奶量相近的甘肃荷斯坦牛24头,随机分为4组(试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和对照组),每组6头,在奶牛日粮配方相同的条件下,分别以10%、20%、30%的红豆草草粉...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  37-37
    摘要: 伊利 国际有机农业运动联盟(IFOAM)授予伊利集团联合会员称号,金典有机奶率先获IFOAM国际权威认证。 蒙牛蒙牛分析中心负责人成为乳品检验技术专业委员会委员之一。
  • 作者: 李广有
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  38-40
    摘要: 本试验的目的是探讨华北北部奶牛鲜粪便燃烧值的变化情况及其影响因素和影响程度,并揭示其内在规律。本研究采用多因素再裂裂区组试验设计,对华北北部奶牛鲜粪便样品进行采样、测定、化验分析以及多重比较...
  • 作者: 王慧 王新 陈禹 马德松
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  41-42
    摘要: 本文选择了干物质含量、稳定剂、菌种、温度、搅拌强度5个主要影响发酵酸奶(搅拌型)粘度的指标,进行了正交实验,结果表明,储藏温度是影响酸奶粘度的首要因素,干物质、稳定剂、搅拌强度对粘度也有影响...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  42-42
    摘要: 黑龙江 截至9月,杜尔伯特奶牛存栏18.9万头。规划建设奶牛标准化示范牧场18个,4个已投入使用,8个完成主体工程建设,6个在建设中。
  • 作者: 关鸣 王亮亮 胡跃高
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  43-44
    摘要: 试验比较了以燕麦青干草和东北羊草作为禾本科牧草配合豆科牧草苜蓿干草对健康荷斯坦泌乳奶牛产奶量和乳成分的影响。结果表明,使用燕麦青干草的试验组牛群产奶量较使用东北羊草的对照组提高较多,在试验第...
  • 作者: 岳喜新 路复员
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  45-47
    摘要: 本文对苜蓿草营养价值、国内市场需求、生产现状、国际市场供应,以及苜蓿草的质量评定方法进行了综述,以期对国内奶牛养殖提供理论依据依据和参考材料。
  • 作者: 李维山
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  48-50
    摘要: 奶牛真胃左方变位是消化系统的一大疾病,发病率占消化疾病60%,应引起足够的重视。从接诊的病例当中,了解到多数患牛都有一个误诊、误治的过程,当地兽医一般按前胃弛缓诊治,不但增加了奶牛户医疗费用...
  • 作者: 常颖
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  50-51
    摘要: 由于东北地区冬季时间较长,气温低、日照时间短,奶牛运动量少,饲草、饲料品种单一等各种因素,给奶牛健康带来一定的影响。如果不认真搞好奶牛的冬季疾病预防及保健,不但影响产奶量,而且也影响春季奶牛...
  • 作者: 郭志钢 郭爱珍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  52-53
    摘要: 奶牛产后初期是生产周期中的关键时期,决定整个泌乳期的生产水平和繁殖性能。该时期奶牛易患产犊相关性疾病,包括低血钙、子宫炎、酮病、真胃变位等疾病(Curtis等,1983;Curtis等,19...
  • 作者: 刘海良 金穗华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  54-57
    摘要: 本文结合生产实际,提出了最适合的种公牛采精技术以达到最大的采精量,这对充分发挥种公牛的繁殖潜力,提高目前国内牛冷冻精液的产量具有指导意义。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  58-59
    摘要: 2011年11月21日,阿根廷农牧渔业部副国务秘书阿尔图罗.维德拉率阿根廷奶业代表团赴中国奶业协会,就未来进一步交流与合作进行了座谈交流。出席座谈会的有:中国奶业协会常务副会长魏克佳、秘书长...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  59-59
    摘要: 9月14日,利乐钻地球水作为官方指定用水首次璀璨亮相一年一度的BAZAAR明星慈善夜,其独特的公益理念和时尚的外观包装吸引了当晚400余名商界、演艺界、文化界名人的关注和支持,上演了一场公益...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年23期
    页码:  60-62
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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