中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  1-1
    摘要: [本刊讯]应巴西农牧业研究院奶牛中心主任Duarte Vilela和阿根廷农林渔业部副部长Lorenzo Basso邀请,中国奶业协会谷继承秘书长率中国奶业代表团于2011年7月8日至22日...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  2-3
    摘要: 【本刊讯】为贯彻落实党的十七届五中全会和中央农村工作会议精神,加快奶业发展方式转变,推进现代奶业建设,提高奶业从业人员素质,加强乳品质量安全水平。2011年8月8~9日,在农业部奶业管理办公...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  4-4
    摘要: [本刊讯]2011年7月29~30日,中国奶业协会第26次繁殖学术年会暨国家肉牛/奶牛产业技术体系第3届全国牛病防治学术研讨会在兰州市举行,本次会议的主题是“科学用药,优质高效”。会议由中国...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  5-5
    摘要: [本刊讯]透过车窗远望,满眼是绿油油的庄稼,昔日“百里无人断午烟,荒原一望杳无边”的北大荒早已不复存在。这里已是黑龙江的大粮仓,国家重要的商品粮生产基地。感慨这些翻天覆地的变化,每位考察团成...
  • 作者: 张恒春 王莉 贾末
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  6-10
    摘要: 2000年以来,我国以农户散养为主要形式的奶牛养殖快速发展,为整个奶业的发展做出巨大贡献。近年来,在市场和政策的推动下,奶牛规模养殖发展速度加快。但目前奶业也面临效益不好、防疫难度大、环保措...
  • 作者: 侯引绪 魏朝利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  11-12
    摘要: 自从新修订的生鲜乳标准出台以来,出现了不少争议,有人理解、有人反对。有人认为“新国标使我国乳业倒退了25年,堪称全球最差,乳业之耻。”有人认为:“新国标更符合我国的国情民况”。笔者就此发表一...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  13-16
    摘要: 2011年二季度,中经乳制品产业景气指数为98.4点(2005年增长水平=100),比上季度上升0.7点,连续两个季度保持回升态势,且回升速度有所加快。中经乳制品产业预警指数为96.7点,较...
  • 作者: 魏克佳
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  17-18
    摘要: 核心提示:2011年二季度,中经乳制品产业景气指数比上季度上升0.7点,景气指数连续两个季度保持回升态势,且回升速度有所加快。从具体指标来看,销售收入稳中有升,利润和税金总额不仅居于高位且增...
  • 作者: 刘晓静 史彬林 崔玉铭 王淑琴 赵育国 郭祎玮 黄莎娜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  27-29
    摘要: 本试验分别在春、夏、秋、冬四季对内蒙古西部农牧交错区一座奶牛场舍内外空气环境以及运动场土壤和饮水中微生物数量进行了监测。结果表明,奶牛场舍内空气及土壤和水中的总需氧菌数和大肠杆菌数均以冬季最...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  29-29
    摘要: 中国首个“鲜奶吧管理暂行办法”在山东东营出台 这是我国首个以政府名义、针对鲜奶吧管理出台的规范性文件。旨在规范鲜奶吧管理,保护消费者合法权益和身体健康。意味着自此山东鲜奶吧的管理开始纳入规...
  • 作者: 张大龙 曹美花 李原 胡后银 袁传溪
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  30-32
    摘要: 奶业是节粮、经济、高效的产业。具有饲料转化效率高、产品质量优的特点,是目前阶段比较适宜广大农户投资、效益较高的行业,极具发展潜力和广阔前景。奶业的发展既可调整畜牧业结构。对提高畜牧生产资源利...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  32-32
    摘要: 安徽 肥东县奶牛快速扩繁,进一步推动了优质原料奶牛生产技术体系建设项目的实施,该项目辐射到全县18个乡镇,奶牛养殖企业和养殖户已达30多家,共计存栏奶牛达2万头。
  • 作者: 仲跻峰 侯明海 李建斌 李荣岭 赵秀新
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  33-34
    摘要: 利用DHI技术指导奶牛生产和育种工作是奶牛养殖中最重要的技术之一。本文以山东某奶牛场2011年2月份的DHI报告为例,对奶牛生产性能相关指标进行不同月份、不同泌乳阶段、不同胎次的对照分析,帮...
  • 作者: 姜军 谈飞 赵德兵 雒自全 马志鹏 黄洁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  35-38
    摘要: 本文着重从单独营养素的角度考虑如何降低热应激对奶牛生产性能的影响,对于营养素之间如何搭配组合才能达到最佳效果,还有待于进一步研究。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  38-38
    摘要: 辉山集同500亿元建设乳业产业集群 辉山集团投资500亿元建设乳业产业集群项目,该项目涉及良种奶牛饲养繁育、牧草种植、精饲料加工、液态乳制品加工等。目前,包括抚顺、义县、法库三大基地在内的...
  • 作者: 吴德胜 肖士军 高玉平 黄华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  39-43
    摘要: 本文结合国外先进技术经验和国内行业现状,对全混合日粮(TMR)饲养技术及其管理要点进行全面系统的分析和总结,同时,对制备全混合日粮(TMR)设备的机型分类、特点、选择及其应用情况,进行了具体...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  43-43
    摘要: 光明 光明乳业获得“第14届国际泳联世界锦标赛乳制品推荐供应商”资格。
  • 作者: 李华 李占丽 李宁 李广有 李敬 梅锡潮 裴同锋 贺忠海
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  44-46
    摘要: 采集华北北部不同阶段牛群和不同养殖模式夏秋季节奶牛鲜粪便的样品并检测,对测定数据进行方差分析。结果显示:夏秋季产奶牛组鲜粪便中CODcr含量均值为64.31kg/t,NH3-N含量均值为0....
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  46-46
    摘要: 日前,农业部发布第1589号公告,根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定,经审查,批准佛山市南海东方澳龙制药有限公司自主研发的“土霉素子宫注入剂”(兽药名称:澳富龙)为国家级四类新兽药。
  • 作者: 曲永利 李同豹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  47-49
    摘要: 本研究通过改进人工授精方法、改善奶牛子宫环境、人为激素调解等试验,观察各项措施对奶牛性控精液受胎率的影响。结果表明,奶牛性控精液人工输精以子宫角深部为好;育成牛在发情12~14hN输精受胎率...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  49-49
    摘要: 伊利吴忠工厂竣工投产 本月,伊利吴忠工厂竣工投产。该项目总投资4.89亿元,主要生产纯牛奶、乳饮料、花色奶等系列产品。投产后,可实现年产超高温灭菌奶19万吨。目前日处理鲜奶300吨的生产线...
  • 作者: 万志平 张建勇 苏金文 郭继晓
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  50-52
    摘要: 为探索苜蓿加工调制的新方法,开辟牧草资源合理利用的新途径,笔者在宁夏部分市县采用不同的方法进行了苜蓿青贮制作试验。感官鉴定显示,青贮苜蓿茎、叶形态清楚,色泽正常,气味芳香,适口性好,优质率高...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  52-52
    摘要: 宁夏农垦打造万头奶牛场 该项目总投资1.8亿元,分三期建设,二期工程将于今年7月完成,奶牛存栏量将达2000头,预计两到三年奶牛场规模达万头。
  • 作者: 凌明湖 刘晓华 孙仁利 王定发 王肆玖 程蕾
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  53-55
    摘要: 本文针对武汉地区高温高湿的特点,从本地区奶牛粪便腐殖质中分离益生菌群,分别制成高温和中低温生物发酵床垫,并应用于当地奶牛生产,观察这些发酵床对奶牛生产性能和非特异免疫功能的影响。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  55-55
    摘要: 随着全球业务的不断增长,奥特奇将在美国新墨西哥州建立奥优金生产基地。这将是奥特奇全球第32个,北美地区的第9个工厂。新墨西哥州是全美增长最快的州之一,在此建厂一定会为奥特奇伙伴带来勃勃生机。
  • 作者: 孙留昌 孙继祥 张素丽 杨海涛 苗红 赵学修 魏新超
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  56-57
    摘要: 犊牛腹泻是犊牛常见病,因其发病因素复杂,如诊治不当,延误治疗,将给牛场带来较大经济损失。笔者自拟“中药犊牛安瓿止泻散”治疗腹泻,治愈率达95%以上。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  58-59
    摘要: 2011年8月7日由人大-利乐奶业研究中心主办的“2011中国奶业发展高峰论坛”在北京钓鱼台国宾馆举行。农业部、国家发改委、中国奶业协会的相关领导,以及来自中国人民大学和利乐中国的领导、专家...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  60-61
    摘要: 2011年8月4日,由全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室主办的“全国食品科普企业行”大型公益活动在宋庆龄故居拉开帷幕。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  61-61
    摘要: 黑龙江 近期,黑龙江省实施的“中日奶牛乳品发展项目”获得日方A级评价。 截至6月末,全省奶牛存栏达249万头,牛奶产量390万。
  • 作者: 刘仕军 刘晶晶
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2011年15期
    页码:  62-62
    摘要: 北京时间7月25日晚上9时,美国中部时间25日早上8时,上海光明荷斯坦牧业有限公司总经理,NFTA协会的新任理事会成员黄黎明先生作为中国代表,首次参加美国NFTA(国家粗饲料检测协会)工作电...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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