中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 张放 杨烈 王志耕 蔡海莹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  1-8
    摘要: 本试验对灌浆后期的三个品种全株大麦(杨饲麦一号、盐丰一号、皖饲麦一号)青贮后的概略养分和青贮发酵品质进行了动态变化测定,同时与青贮前营养成分进行了比较。采用乳酸菌、纤维素酶、乳酸菌+纤维素酶...
  • 作者: 师昆景 朱桂波 李洁 杨玉超 王文博
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  9-11
    摘要: 为研究微生态制剂对南方湿热气候下的荷斯坦牛生产性能的影响,选取胎次、泌乳天数、生理状况相近的荷斯坦牛600头,分为试验1组、试验2组与对照组,分别在日粮中添加美国某公司浓缩微生态产品、根源生...
  • 作者: 刘洵 张成龙 朱小瑞 朱怡慧 杨章平 毛永江 邢世宇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  12-15,16
    摘要: 犊牛初生重是牛重要的性状之一,对其生长发育和泌乳性能均有一定程度的影响。本文收集了江苏某奶牛场2013年9月~2014年3月的荷斯坦犊牛初生重的共4926条相关记录(其中公犊2245头,母犊...
  • 作者: 丁方荣 吕小青 孙凤俊 戴蕴平 朱玉林 李艳华 杨超 王彦平 薛建华 赵凤茹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  16-18
    摘要: 本文对20头转基因母牛与20头普通母牛超数排卵效果进行了比较分析。在20头超排转基因奶牛中,16头有超排反应,4头无超排反应,超排成功率为80%(16/20),平均获胚/卵总数为6.15±4...
  • 作者: 云鹏 唐韶青 孙东晓 杨宇泽 梁若冰 肖炜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  19-21,22
    摘要: 牛脊椎畸形综合征(CVM)是由牛3号染色体上SLC35A3基因第4外显子上的G/T突变引起的隐性遗传疾病,其隐性纯合子可以造成母牛妊娠早期流产、死胎或出生犊牛畸形,而CVM携带者表型正常,无...
  • 作者: 武华 王炜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  22-26
    摘要: 本文主要综述了牛病毒性腹泻毒的生物学特性、危害及其造成的经济损失,并介绍了国外BVDV免疫防控与根除情况,提出我国BVDV防制对策与建议。
  • 作者: 孙岩 李红燕 武新河 翟卫爽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  27-29
    摘要: 本试验将108头产后牛随机分为两组,对试验组牛一次性灌服20kg温水(约30℃),水中加入畜牧盐(80g)、氯化钾(120g)、氯化钙(120g)、丙二醇(500mL)、益康XP(100g)...
  • 作者: 张颖
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  30-33
    摘要: 本文对近年来国内外对奶牛乳腺炎防治的研究进展进行了综述。内容包括抗生素治疗、疫苗免疫、生物疗法(细胞因子疗法、溶菌酶疗法、抗菌肽疗法)、中药疗法的研究进展等。
  • 作者: 刘玉满 刘长全 姚梅 李静
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  34-38
    摘要: 通过对陕西省富平县奶山羊产业的调研,总结了奶山羊产业具有的五大内在比较优势。认为在未来的奶业发展战略中,我国应把奶山羊产业作为一个新的增长点,在政策、科技、资金、人才等方面对产业链各环节给予...
  • 作者: 吕世民 张继圣 李德林 李敏 狄婷婷
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  39-41,42
    摘要: 奶牛场物联网技术在互联网基础上,利用RFID、数据通信技术,将奶牛场物品与物品、物品与事件相互联系,并进行信息交换和通讯,组成了一个覆盖奶牛场原料奶质量关键控制点的整合网络,有效地保证了原料...
  • 作者: 张晓亮 徐子晟 王国梁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  42-44
    摘要: 奶牛场生鲜乳从35℃快速冷却到4℃,有利于抑制细菌繁殖、保证生鲜乳质量。利用速冷设备冷却是目前生鲜乳冷却效率最高的方案,近年来在国内规模奶牛场得到迅速推广应用。速冷设备的配置应和奶牛场规模进...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  44-44
    摘要:
  • 作者: 刘玉满 胡冰川
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  45-50
    摘要: 由于资源禀赋差异,我国乳品的净进口格局很难改变,在乳品进口快速增长的过程中,国内乳品产业格局与消费状况都在发生着深刻变化。面对这一问题,本文从国内乳品需求构成入手,指出在生产调整与需求调整脱...
  • 作者: 刘琳 李栋 毕鉴琨 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  51-55
    摘要: 本文对2014年9~11月份的国际奶业市场及主要奶业国家的产业情况进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品及食品价格指数,全球乳制品交易网拍卖情况,国际市场...
  • 作者: 仲跻峰 侯明海 李建斌 赵秀新
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  56-59
    摘要: 奶牛生产性能测定(DairyHerdImprovement,DHI),又称奶牛群改良,旨在对奶牛泌乳性能及乳成分进行测定并建立完整的记录体系,也是奶牛数字化育种技术的核心和基础。通过应用DH...
  • 作者: 伍佰鑫 刘海林 孙鏖 张翠永 易康乐 李昊帮 燕海峰 雷虹
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  60-61
    摘要: 为检验奶样不同处理方式对DHI结果的影响,将奶样分为直接测定、只摇匀、只预热、预热摇匀四组,进行乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和体细胞数测定,发现减少部分处理环节虽然对乳蛋白率和乳糖率无影响,但对...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  62-62
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  63-63
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  64-64
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2014年23期
    页码:  65-69
    摘要:

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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