中国乳业期刊
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中国乳业

China Dairy
曾用名: 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究

影响因子 0.3192
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
主办单位:
中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所
ISSN:
1671-4393
CN:
11-4768/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市海淀区中关村南大街12号
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  • 作者: 冯伟芳
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  74-77
    摘要: 在激烈的液态奶行业竞争中,伊利、蒙牛和光明三大乳业巨头凭借其高额市场费用的投入、高效率的品牌传播和专业的营销系统人员长期独占全国乳品市场;而这是区域型乳品企业所无法比拟的。
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 【本刊讯】2012年5月17日,新西兰恒天然集团宣布上海研发中心正式开幕。恒天然上海研发中心的成立作为集团战略的一部分,将有助于满足中国快速增长的对高品质乳品营养的需求。
  • 作者: 林少华
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  78-80
    摘要: "美丽的草原我的家,风吹绿草遍地花,骏马好似彩云朵,牛羊好似珍珠撒",水草丰美、牛肥马壮的美丽草原谁不爱?有一个人却为了理想离开了草原,离开了家乡,走向了大江南北,他就是京鹏畜牧牛业事业部总...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  80-80
    摘要: 【本刊讯】京鹏畜牧近日的一则微博很有意思:"扶上马、送一程,京鹏畜牧联合阿菲金为牧场提供专家驻场技术服务。"一个为牛服务的企业怎么又扯到了马呢,"送一程"这一待客之道又和牧场技术服务有什么关...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  86-86
    摘要: 据悉,中国在澳大利亚市场展开了一系列的“寻奶”行动,当地每头小母牛可以卖到1万元人民币,几乎是几年前的4倍。5年前的中国购买了澳大利亚出口奶牛的5%,2012年这个数据预计会增加到大约85%...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  86-86
    摘要: 2012年5月3日,由中国畜牧业经济专业委员会主办的“首届现代奶业信息化管理及云计算研讨会”在中国农业大学(西校区)新动科综合楼举行。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授,
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  86-86
    摘要: 中经乳制品产业预警指数报告显示,2012年第一季度中经乳制品产业预警指数为100.0点,较2011年第四季度下降33点。
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  87-87
    摘要: 2012年2月25日、3月15日,牛博士”奶牛健康服务中心北京店和太原店先后在北京市通州区和太原市经济开发区隆重开业。门店将为两地蒙牛乳业加工厂供奶方提供优质优价的全新兽药及奶牛科学养殖服务...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  87-87
    摘要: 农村义务教育学生营养改善计划在云南大理宾川实施以来,为确保每个学生每天喝上一杯放心奶,吃上一个放心鸡蛋,防止“问题蛋奶”流入学校,损害学生健康。宾川县工商局对全县中小学营养改善计划“蛋奶工程...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  87-87
    摘要: 2012年4月16日,上海光明荷斯坦牧业有限公司和美国BioTracking公司的合作签约仪式在上海威斯汀大饭店举行,黄黎明总经理和美国BioTracking公司GarthSasser董事长...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  87-87
    摘要: 俄罗斯商务咨询网站报道,按照由GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)公司专家研发的牛繁殖商业计划,可以评估奶牛养殖与牛奶初加工畜牧业综合体的效益和吸引力。
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  88-89
    摘要: 2012年5月7日,全球领先的食品加工和包装解决方案供应商利乐公司发布了第5期《利乐乳业指数》报告。在分析全球乳业发展的现状、数据和趋势的同时,
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  89-89
    摘要: 青春是力量,青春是奋斗,青春是使命,青春是开拓和进取。2012年-4月26日,在五四青年节来临之际,共青团北京汽车集团有限公司第一次代表大会在北京会议中心胜利召开,北汽旗下北京兴东方公司下属...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  90-90
    摘要: 2012年5月10日,在亚洲最为专业和国际化的第十五届中国国际焙烤展览会(Bakery China)上,全球最大的乳制品生产企业新西兰恒天然(Fonterra)集团,首次向媒体、业界和公众展...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  90-90
    摘要: 合肥奶牛有望进驻省级家园。记者从安徽省合肥市财政局获悉,市财政将会同市畜牧水产局对省级奶牛项目申报的具体要求和上报时间进行了明确规定。
  • 作者: 张莉娜 聂迎利
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  2-9
    摘要: 为了总结学生奶奶源基地的创建经验,部署下一阶段工作,对第六批学生奶奶源基地创建单位的管理人员和技术人员开展技术培训,学生饮用奶计划部际协调小组办公室于2012年6月15~17日期间,在河南郑...
  • 作者: 冯艳秋 彭华 杨俐 林少华 王礞礞 聂迎利 陈慧萍 陈晓明
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  10-18
    摘要: 2011年5~12月,中国乳业杂志社调研组奔赴全国21个省(市、自治区),北至辽宁、黑龙江,南至福建、广州,西至新疆,东至上海、浙江,深入到180家规模奶牛场,通过问卷和访谈的调查方式,对这...
  • 作者: 凌虹 朱燕
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  19-21
    摘要: 重庆市的奶牛养殖业处于转型发展阶段,乳品加工处于高速发展阶段,而乳品消费市场潜力大,奶业的各个环节发展不平衡。重庆市奶业还存在着奶牛产量低,效益差,一体化水平不高,扶持力度不够等问题。建议重...
  • 作者: 李德辉 郭海峰
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  21-22
    摘要: 黑龙江省肇东市是特色鲜明的半农半牧县,为了落实全省休牧禁牧规划,开始全面休牧禁牧,草原建设出现勃勃生机,呈现出草原长势旺盛,生态良性循环,草场绿草花香,草量成倍增长,草业日趋兴旺的发展态势。...
  • 作者: 吕品
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  23-25
    摘要: 优质苜蓿对全面提升奶业发展水平有着极为重要的作用。但我国苜蓿产业发展速度较慢,产业化水平较低,配套服务融合度较差,对苜蓿产业的扶持已迫在眉睫。本文在论述苜蓿对于我国奶牛养殖业的作用的基础上,...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  25-25
    摘要: 【本刊辑】2012年6月11日,河南省放心奶工程启动仪式暨河南省奶业人才孵化中心揭牌仪式在郑州举行。河南省畜牧局副局长杨文明称,目前河南省生鲜乳质量安全水平处于历史最好时期。河南省放心奶工程...
  • 作者: 杨茁萌 陶莲
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  26-32
    摘要: 本文从青贮饲料的定义及发酵原理,青贮饲料品质的评定,影响青贮发酵品质的因素及解决方案,乳酸菌添加剂在青贮过程中的作用,复合型乳酸菌制剂几个方面论述了如何制作高品质的青贮饲料。
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  32-32
    摘要: 【本刊讯】日前,德国老牌的专业展览公司科隆展览与哈尔滨市政府达成协议,共同举办哈尔滨农业博览交易会,此展会将于2012年10月11日揭开帷幕,迎接各方宾客。其将代表哈尔滨第一次举办针对地区农...
  • 作者: 崔淘气 李丽华 李花乔 杨新凤
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  36-38
    摘要: 本文从奶牛场的建设、奶牛的繁殖育种、挤奶、饲养管理、饲料配制、疾病防治等环节,介绍了奶牛标准化养殖应做好的各项工作,以推进我国奶牛养殖标准化进程。
  • 作者: 乔绿
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  40-42
    摘要: 应激是指环境对奶牛造成的影响超过其生理调节能力,产生负面效应,进而导致奶牛生理及行为发生变化,机体的适应能力降低。造成奶牛应激的因素有很多,如热,冷,湿度,噪音刺激,日粮变化,产犊,转群,高...
  • 作者:
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  42-42
    摘要: 【本刊辑】为巩固、加强2011年阿根廷农业部、相关奶业协会与中国奶业协会间的交流成果,推动2012年有关工作的开展,5月24日,阿根廷农牧渔业部副国务秘书阿尔图罗·维德拉再赴中国奶业协会座谈...
  • 作者: 徐熙亮
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  44-46
    摘要: 伴随着奶牛集约化、科学化饲养水平的提高,我国奶牛养殖业的发展已经步入快车道。但新的问题也随之而来,即当前兽药市场中的奶牛药品应该如何适应奶牛养殖业发展的需求。笔者结合以往奶牛疾病临床经验和兽...
  • 作者: 刘朝龙 吴心华
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  46-47
    摘要: 2011年8~12月,在宁夏9家奶牛场,2岁以下小奶牛先后发生了一种以忽然表现连天昼夜狂叫猛跑,异常兴奋,恐惧、流涎等神经症状为主的散发性传染病。该病来势凶猛,病程短,致死率高,是多年来临床...
  • 作者: 叶贵子 张峥臻 张幼定 徐晓敏 徐晓明 陈飞 黄青山
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  48-50
    摘要: 为研究宫溯康对奶牛产后子宫内膜炎的临床预防效果,本试验选择分娩后胎衣自下的奶牛,试验分为预防组和对照组。预防组奶牛从分娩后24~36h通过消毒过的专用投药器投入3粒宫溯康至奶牛子宫孕角深部;...
  • 作者: 刘军建
    刊名: 中国乳业
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  50-52
    摘要: 本文对诱发奶牛繁殖障碍的主要病因:胎衣不下、子宫内膜炎、卵巢囊肿等疾病进行了分析,并提出了防治建议,希望对其它奶牛场有一定的参考价值。

中国乳业基本信息

刊名 中国乳业 主编 冯艳秋
曾用名 农牧产品开发(1994-2000)|农牧情报研究
主办单位 中国奶业协会 中国农业科学院信息研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1671-4393 CN 11-4768/S
邮编 100081 电子邮箱 zhgry@caas.cn
电话 010-82109890/6772 网址
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