中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 崔晓艳 张红梅 袁星星 陈华涛 陈新 顾和平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  33-34
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  35-36
    摘要:
  • 作者: 尚庆茂
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  37-40
    摘要:
  • 作者: 王芳德
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  41-42
    摘要:
  • 作者: 丁卓 刘丽霞 刘立功 刘超 单伯信
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 吴吉峰 张志敏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  44
    摘要:
  • 作者: 何伟明 刘庞源 宋曙辉 张宝海 王文琪
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  45-46
    摘要:
  • 作者: 孙彩云 林伟君 林春华 谢映忠 邹集文
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者: 王俊建 腾磊
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  48-50
    摘要:
  • 作者: 柴武高
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  51-52
    摘要:
  • 作者: 冯宗友 廖华俊 李卫文 江芹 董玲 贺雷风
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年13期
    页码:  53-55
    摘要:
  • 作者: 朱鑫 王萱 高国训
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  1-8
    摘要: 芹菜斑枯病又叫晚疫病,是威胁芹菜生产的一种重要病害,在世界范围内都有发生,造成的损失高达50%~90%.本文综述了国内外学者对该病害的病原菌特性、发病症状、发病规律、防治措施、抗病性鉴定、遗...
  • 作者: 李文嘉 王益奎 莫贱友 蒋雅琴 黎炎
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  9-14
    摘要: 茄子黄萎病是世界各地茄子生产上重要的土传性病害,造成的损失高达40%~50%.本文从茄子黄萎病病原菌分布与危害、病原菌鉴定与致病力分化、抗源材料、抗病遗传育种等几个方面对茄子黄萎病进行综述,...
  • 作者: 刘轶飞 李天来 李骥尧
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  15-22
    摘要: 为解决嫁接厚皮甜瓜含糖量下降的问题,以自根厚皮甜瓜和嫁接厚皮甜瓜为试材,探讨了不同浓度硝酸钙处理对嫁接厚皮甜瓜糖代谢的影响.结果显示:叶面喷施不同浓度硝酸钙对嫁接厚皮甜瓜果实糖含量的影响程度...
  • 作者: 刘玉梅 孙培田 庄木 张扬勇 方智远 杨丽梅 靳哲
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  23-27
    摘要: 通过自交分离和抗寒性鉴定,选育出经济性状优良的结球甘蓝抗寒自交系逾30份,以其中6份抗寒性有一定差异的自交系为试材,按照Griffing双列杂交方法Ⅳ进行甘蓝抗寒性配合力及遗传力分析.结果表...
  • 作者: 李二峰 杨宇红 王殿东 谢丙炎
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  28-34
    摘要: 采用根癌农杆菌介导的方法,以农杆菌介导丝状真菌遗传转化的载体PCH-sGFP对尖孢镰刀菌甘蓝专化型两个生理小种进行转化,该载体含有报告基因—绿色荧光蛋白基因(gfp)和筛选基因—潮霉素磷酸转...
  • 作者: 刘铜 台莲梅 史洁 左豫虎 康振生 韩青梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  35-40
    摘要: 采用光学显微镜和电镜技术系统研究了茄链格孢菌对马铃薯叶片的侵染过程及超微结构特征.结果表明:接种2h后,分生孢子开始萌发,分生孢子各个位置都可萌发产生芽管;接种6h后,菌丝顶端出现附着孢;接...
  • 作者: 叶阳阳 张晶晶 王勇 陈典
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  41-46
    摘要: 对黑龙江省依兰县酸浆根腐病病根及地下茎进行了病原菌的分离鉴定,根据致病菌的形态特征、致病性,结合rDNA ITS序列分析,确定茄镰孢菌[Fusarium solani( Mart.) Sac...
  • 作者: 于明磊 徐静静 武涛 秦智伟
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  47-51
    摘要: 以耐低氮性强的黄瓜品种D0328和耐低氮性弱的黄瓜品种东农806为试材,进行两种水平的施氮处理,对植株发育过程中根系的各项指标进行对比分析.结果表明;低氮胁迫条件下,盛果期之前两个黄瓜品种根...
  • 作者: 于锡宏 李勇 燕冲 蒋欣梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  52-56
    摘要: 以小白菜品种四月慢为试材,研究了3种土壤水分含量对冬季日光温室内土壤主要物理特性和小白菜生长的影响.结果表明:随着土壤含水量的增加,对土壤三相比产生显著影响;土壤热容量显著增大;土壤导热率和...
  • 作者: 孙小妹 张正 赵娜 陈年来
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  57-60
    摘要: 以厚皮甜瓜银丰为试材,研究了沟灌栽培方式下增加垄距对厚皮甜瓜品质和产量、灌水量及灌溉水分生产效率的影响.结果表明:瓜田灌水量随着垄距的增加而减少,同等种植密度时垄距2.8 m和2.5 m的处...
  • 作者: 梁燕 罗雷 郑戌翔 闫见敏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  61-63
    摘要: 对85份番茄和樱桃番茄自交系萼片形态进行了观察,发现从开花到果实红熟,萼片与果实纵轴夹角从小于90.逐渐变化到大于180°,红熟期萼片呈现基平、上翘、直立和上卷4种形态.基平,萼片伸展方向与...
  • 作者: 于分弟 刘政国 曾东 李良劭 杜永臣 梁聪耀 潘立凡 王先裕 黄维娜
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  64-68
    摘要: 以温敏型核雄性不育系番茄T4及对照First为试材,通过调查花粉发芽率、自交结实率、果实种子数以及采用Tricine-SDS-PAGE电泳方法分析叶片及花药蛋白质的变化,研究T4的育性转化,...
  • 作者: 吴青君 张友军 徐宝云 王少丽 谢文
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  69-73
    摘要: 采用室内毒力测定与田间试验相结合的方法,研究了螺虫乙酯( Movento)对烟粉虱的防治效果.室内毒力测定结果表明:96%螺虫乙酯原药对烟粉虱卵和若虫都具有非常高的杀虫活性,LC50分别为1...
  • 作者: 付步礼 刘奎 符悦冠 邱海燕
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  74-76
    摘要: 采用微量点滴法,测定了毒死蜱、甲维盐、敌敌畏、顺式氯氰菊酯等4种杀虫剂对瓜实蝇成虫的毒力和二元混配的联合毒力.结果表明:80%敌敌畏乳油(EC)的LD50最小,为1.683 9μg·g-1;...
  • 作者: 周强 曹刘英 李东波 李彩霞 李登绚 胥国斌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  77-79
    摘要: 采用太阳能、蒸汽、微波、药物4种方法处理黄花菜,研究不同杀青方法对黄花菜营养成分的影响.结果表明:蒸汽杀青处理的黄花菜总糖和蛋白质含量高于国家标准,分别为55.66%、11.54%;太阳能杀...
  • 作者: 崔绍玉 张桂海 温素萍 王学颖 王明耀 石颖
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  80-83
    摘要: 科砧1号是以高抗番茄根结线虫的高代番茄自交系MK5965为母本,以多花粉、多籽、生长势强、耐低温的番茄自交系B87123为父本配制而成的高抗南方根结线虫的番茄砧木一代杂种,与生产上常用番茄品...
  • 作者: 张剑国 王永珍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  84-86
    摘要: 瑞丰是以自交系J3-106作母本,以Y145-105作父本配制而成的番茄一代杂种.无限生长类型,中熟,高抗番茄花叶病毒病( ToMV).果实高扁圆形,成熟果大红色,耐贮运,单果质量200~3...
  • 作者: 刘录祥 张慧 徐健 林宝祥 谢立波 郭亚华 陈立新
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  87-89
    摘要: 龙椒1 1号是利用甜椒胞质雄性不育三系配套育成的甜椒一代杂种,以法国甜椒自交后代分离出的不育源作为转育亲本,经过8代轮回选择得到稳定不育系Z4-2A、保持系02-5B,与恢复系02-7C杂交...
  • 作者: 张作标 柳景兰 许春梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2011年14期
    页码:  90-92
    摘要: 龙绿1号是以自交系96452为母本,以自交系0104为父本配制而成的黄瓜一代杂种.植株长势较强,主蔓结瓜为主,瓜长35 cm左右,早熟.皮色深绿,瓜条顺直,瓜把短,瓜条中长,白刺、刺瘤小、刺...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
地址 北京市中关村南大街12号

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