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中国蔬菜
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China Vegetables
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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 植物原生质体指植物除去细胞壁后被质膜包被的裸露细胞,在适当培养条件下具有再生成完整植株的全能性.植物原生质体分离、培养及植株再生技术是进行植物育种、基因工程、遗传理论及细胞生理特性研究的平台...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 蒜瓣休眠是大蒜鳞茎成熟后的生理过程,休眠期长短直接影响蒜头商品特性和栽培中种瓣的萌动.本文综述了前人研究蒜瓣休眠期间各项生理指标的变化规律,打破或延迟蒜瓣休眠的方法；分析了蒜瓣休眠机制研究进...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 有关芥蓝的起源存在地中海沿岸起源说和中国南方起源说,本试验利用EST-SSR分子标记技术对包括8份芥蓝在内的38份甘蓝类材料进行遗传多样性分析.通过引物筛选,选取61对EST-SSR引物扩增...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 对茄子单性结实抑制差减文库中的1248个差异表达unigenes在GeneBank数据库中进行BLAST比对分析,结果表明1 109个unigenes具有同源序列,其编码的蛋白包括甲硫氨酸亚...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本试验采用逆转录法从番茄品种Micro-Tom的成熟果皮中分离得到LeMan4基因,构建了LeMan4反义基因的植物表达载体pBI121-RLeMan4,并通过根癌农杆菌EHA105将其转化...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 对6个生态类型的22个黄瓜品种(系)的种子在15℃低温下相对发芽力、2.5℃低温处理后胚根伸长速率和三叶一心期的相对电解质渗透率共4项指标分别进行了测定,并采用隶属函数法对22个品种(系)的...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 利用分别添加FZB-42、GM及Bio菌剂的基质培育黄瓜幼苗,研究其在12℃低温下贮藏3、6、9、12d后黄瓜幼苗叶绿素含量、净光合速率、生物量以及贮藏后光合速率恢复情况等.结果表明:FZB...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以叶用莴苣品种永荣为试验材料,探讨了光照强度为100 μmol·m-2·s-1(RB100)、200μmol·m-2·s-1( RB200)和300μmol.m-2·s-1( RB300)的...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以邻苯二甲酸作为番茄的连作障碍自毒物质,珍珠岩为基质进行盆栽试验,并就生物量、光合作用和保护酶活性等指标的变化研究不同浓度邻苯二甲酸对番茄幼苗生长抑制作用以及加入碳化玉米芯缓解邻苯二甲酸对番...
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10. 不同番茄品种氮素吸收利用的差异刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以吉林省市场上常见的25个番茄品种为材料,研究了同一氮素水平不同番茄品种氮素吸收利用差异.结果表明:番茄总吸氮量和氮素利用效率的变幅分别为262.8～460.1 kg·hm-2和281～52...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以青农绿栗1号(简称绿栗)和桔栗3号(简称桔栗)两个印度南瓜为材料,研究了常温和低温贮藏条件下印度南瓜品种呼吸速率和品质指标的变化规律.结果表明:低温贮藏条件下供试印度南瓜果实的呼吸速率变化...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 选取甘蓝、甜椒、黄瓜、芹菜、番茄5种蔬菜作物种子,在设定的温度〔 70、80、90、100℃和对照( 25℃)〕下,在恒温干燥箱中烘干8h,通过测定种子的发芽率、发芽势和发芽指数,探讨不同作...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以黄瓜品种h02、h082、川绿1号为试材,幼苗二叶一心期时进行遮光,然后叶片表面喷施5-氨基乙酰丙酸(ALA)0(CK)、0.01、0.1、1、10、50 mg·L-1等5个浓度.ALA喷...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 采用SPME与GC-MS联用技术,测定哈甜-2号薄皮甜瓜后熟过程中7个时期果实香气物质的种类及其相对含量.试验共检测到香气物质77种,香气物质的种类随果实的后熟而减少,且含量均有不同变化.其...
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15. 杨树菇培养料中农药消解动态分析刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 建立了杨树菇培养料中5种农药消解动态气相色谱分析方法.样品用乙腈提取,提取液浓缩后用弗罗里硅土柱净化,经石英毛细管柱分离后,采用GC-ECD同时测定六六六(α-BHC、β-BHC、γ-BHC...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 利用马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)和马铃薯X病毒(Potato virusX,PVX)的多克隆抗体,以及烟草花叶病毒(Tobacco mosaic virus,TMV)...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 京春娃2号系由两个自交不亲和系06135和06177配制而成的小株型大白菜一代杂种.极早熟,定植后45～50 d(天)收获,株型小,较直立,适于密植,每667 m2可种植12 000株以上....
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 牛早秋1号是以自交系94610和92-304为亲本配制而成的秋早熟大白菜一代杂种.早秋露地栽培从播种到收获63 d(天)左右,叶球叠抱,叶球高29 cm,球横径22 cm,单球质量1.8 k...
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19. 甘蓝新品种夏华2号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 夏华2号是由细胞质雄性不育系NBB10-87和优良自交系107-1配制而成的甘蓝一代杂种.中熟,较耐热,从定植到采收70 d(天).株高32 cm,开展度60 cm,叶色灰绿,蜡粉中等,叶球...
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20. 番茄新品种东农716的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 东农716是以05HN06为母本,以05HN01为父本配制而成的中晚熟番茄一代杂种,高抗ToMV、叶霉病、枯萎病和黄萎病.单果质量220～240 g,果实红色,圆形,颜色鲜艳,果面光滑美观,...
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21. 辣椒新品种长辣7号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 长辣7号是以903A为母本,恢复系7122为父本配制而成的三系辣椒新品种.中熟,生长势中等,果实细长羊角形,顺直少皱,青果深绿色,红果色泽鲜艳,果长20 cm左右,果肩宽1.2 ～ 1.4 ...
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22. 小果型西瓜新品种橙兰的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 橙兰是以SW039为母本,以SW040为父本配制而成的小果型西瓜一代杂种.早熟,果实发育期28～32 d(天).果实短椭圆形,果皮绿色,覆深绿色齿状条带,单瓜质量1.8 ～ 2.5 kg,皮...
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23. 四棱豆新品种湘棱豆3号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 湘棱豆3号是采用NaN3与EMS复合诱变剂处理中翼1号种子,经过连续6代选育而成的四棱豆新品种.该品种生长势强,侧枝多,结荚能力强；中早熟,果荚绿色、扁平形,嫩荚不易纤维化,肉质脆嫩,品质好...
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24. 《中国蔬菜》协办单位精品展示刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2011年16期页码:摘要：
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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