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中国蔬菜
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China Vegetables
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0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 香草类蔬菜是含有特殊芳香物质,可作蔬菜食用的草本植物,被广泛用于食品、医药和化工等行业,具有较大的开发利用前景.本文总结了常用香草类蔬菜的种类及分布,以及近年来我国对香草类蔬菜的引种驯化研究...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 以栽培西瓜自交系97103为试材,测定不同发育时期果肉及果皮中游离态吲哚-3-乙酸(IAA)含量.结果显示:果实发育后期,果肉中IAA含量显著上调,果皮中IAA含量则一直保持较低水平,推测果...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 采用超高效液相色谱(UPLC)法,对30个油菜品种薹和蕾中硫代葡萄糖苷(glucosinolate,简称硫苷)的组分及含量进行测定.结果表明:30个油菜品种的总硫苷含量变异范围较大,在21....
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 番茄斑萎病毒(Tomato spotted wilt virus,TSWV)是世界上危害最大的十大病毒之一,为了确定陕西杨凌地区的番茄感染TSWV情况,采集该地区4份疑似感染TSWV的番茄样...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 为创新生姜栽培技术模式,以传统遮光栽培和裸地栽培为对照,研究弥雾栽培对姜田小气候及生姜生长、产量和叶片水气交换参数的影响.结果表明,弥雾栽培可通过增加空气湿度,降低植株冠层气温及叶温,增大叶...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 采用田间试验方法,在菜薹播种后27 d分别喷施高浓度(有效成分375 g·hm-2)和低浓度(有效成分250 g·hm-2)丙环唑溶液,研究丙环唑对广州地区秋季菜薹株高和产量的影响及其在菜薹...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 采用大田试验方法,研究全程营养解决方案对大蒜长势、根系数量、感病率、抽薹率、倒伏率、蒜薹和蒜头产量以及经济效益的影响.结果表明:与2种习惯施肥相比,全程营养解决方案明显提高了返青期和蒜薹伸长...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 分别以紫色和红色马铃薯为材料,通过真空冷冻干燥和热风干燥2种不同加工工艺制备马铃薯干片,研究不同工艺下马铃薯干片的颜色及花青素含量.结果表明:真空冷冻干燥不仅可以使彩色马铃薯干片保持鲜艳的彩...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 采用菌丝生长速率法测定了氟吡菌酰胺与啶菌噁唑不同配比(质量比2:1、1:1、1:2、1:3、1:4)混配对灰葡萄孢XSZH1的联合毒力,以及最佳增效配比对XSHF6、XSHF2、17RC12...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 以嘉定白蒜为试材,研究了不同茎尖脱毒方法与不同外植体启动培养基对嘉定白蒜无菌苗建立与脱毒率的影响、不同增殖培养基与切割方式对潜伏芽激活与增殖的影响,以及组培苗分株等级标准与培养基配方对诱导组...
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15. 辣椒新品种陇椒12号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 陇椒12号是以1035为母本,以1031为父本配制而成的辣椒一代杂种.熟性早,果实羊角形,果色绿,果长26 cm,果肩宽3.4 cm,果肉厚0.27 cm,单果质量67 g,味辣,抗CMV,...
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16. 温室黄瓜新品种津优336的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 津优336是以高代自交系NB-1为母本,以A143-5为父本育成的温室黄瓜一代杂种.植株长势强,耐低温弱光,雌花节率高,连续结瓜能力强.瓜条商品性突出,顺直整齐,瓜色深绿,光泽度好,刺瘤中等...
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17. 南京八卦洲芦蒿刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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18. 菜用生姜新品种渝姜2号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 渝姜2号是从广西白姜群体种中选育而成的高产、优质、抗病生姜新品种.生育期约180 d(天),分蘖数为24～26个,单株产量0.49～0.51 kg,根茎总糖含量为13.0 g·kg-1,粗纤...
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19. 皱皮丝瓜新品种蓉杂丝瓜3号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要： 蓉杂丝瓜3号是以21-8为母本,以14-5A为父本配制而成的皱皮丝瓜一代杂种.生长势较强,主蔓始瓜节位为第6～12节.果实圆柱形,皱皮,嫩绿,纵径25～32 cm,横径4.2～5.4 cm,...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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22. 旱砂田西瓜嫁接覆膜栽培技术集成刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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24. 云南玉溪松花菜生产现状及主栽品种刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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25. 山药新品种赣紫山药1号刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
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26. 秋大白菜新品种辽白24刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2019年3期页码:摘要：
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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