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中国蔬菜
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China Vegetables
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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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181. 节瓜新品种吉宝1号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 吉宝1号是以自交系黑毛为母本,以自交系绿丰为父本配制而成的七星类节瓜一代杂种.早中熟,播种至始收春季69 d(天)、秋季54 d(天),延续采收期春季36 d(天)、秋季33 d(天).瓜圆...
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182. 韭菜新品种棚宝的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 棚宝是以桂林大叶优选株系为母本,以津引1号自交系为父本,经有性杂交、系统选育育成的韭菜新品种.株型直立,株高49 cm左右,叶片长宽条形、绿色,叶长40 cm左右,叶宽0.7～1.1 cm,...
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183. 甜糯型鲜食玉米新品种白甜糯209的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 白甜糯209是以自交系LN38为母本,以自交系LN205为父本配制而成的甜糯型鲜食玉米一代杂种.中早熟,播种至鲜穗采收83 d(天)左右;株型半紧凑,株高217 cm,穗位高105 cm;果...
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184. 夏季番茄嫁接管理技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 近年来,种植户常常采用嫁接技术来防治番茄青枯病等土传病害,嫁接苗成活的关键在于嫁接后能否保证适宜的温度(25～30 ℃)和湿度(92％～95％).秋茬、秋延后茬和越冬茬番茄一般在夏季进行嫁接...
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185. 鹿泉香椿刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 鹿泉香椿产自河北省石家庄市鹿泉区,鹿泉地形总趋势为西高东低,西部属太行山余脉,为低山丘陵区,山峦起伏,标高300～500 m.鹿泉区属暖温带半湿润季风型大陆性气候,四季分明.春季干旱少雨多风...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 福建漳州属南亚热带海洋性季风湿润气候区,气候温和,年平均气温21 ℃,年日照时数2? 000 h (小时),无霜期330 d(天)以上.当地利用秋冬季的气候条件优势发展秋冬蔬菜,形成了具有南...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 南瓜是全国冬季北运瓜菜生产基地的主要蔬菜种类之一(云天海,2020).据海南省农业农村厅统计,2020年海南省冬春季北运瓜菜播种面积达20.66万hm2(309.92万亩).其中,南瓜播种面...
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188. 土温室型温室刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 土温室型温室又称土温室、土洞子,是在原始型温室的基础上,把直立窗改为斜立窗并加长,将纸窗改为玻璃窗,同时把后屋顶加长,火道由后墙向前移,将后墙附近处做成栽培畦,用于种植香椿、青蒜、韭菜等.土...
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189. 春茬胡萝卜高效栽培技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 春茬胡萝卜因采用地膜覆盖栽培可以实现提早上市,填补夏秋市场的空档,效益可观,且种植成本投入较低、种植技术也容易掌握,同时还具有用工少、管理费用低等特点,因此越来越得到农户的认可.近年来,春茬...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 自20世纪90年代中期开始,江苏东台利用沿海土地资源丰富的优势发展春提早西瓜栽培,目前西瓜种植规模达2万hm2(30万亩),已成为当地农民致富的主导产业.东台地区西瓜种植主要采取瓜粮轮作,一...
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191. 云南高寒地区错季青蒜(蒜苗)栽培技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 青蒜(蒜苗)消费量大,市场上常年都有需求,但受大蒜生态学特性、品种类型差异、栽培区域环境、种蒜保存方式等因素影响,我国青蒜生产以秋播冬春上市为主,极少在炎热夏季进行生产,导致春夏市场空缺.为...
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192. 半封闭温室在中国的工程实践刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 现代化的大型连栋玻璃温室在我国改革开放以来至少经历了3次发展高潮.改革开放初期的20世纪80年代前后,从保加利亚、罗马尼亚以及日本等国引进建设的大面积连栋玻璃温室,由于冬季加温能耗大、夏季降...
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193. 我国生姜产业现状及发展分析刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 我国是世界上生姜种植面积最大、生产总量最高、出口最多的国家(吴曼 等,2019).据国家特色蔬菜产业技术体系调查数据,近几年我国生姜栽培面积维持在20万hm2左右,年产量超过800万t;据中...
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194. 我国辛辣类蔬菜产业发展趋势与建议刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 随着消费者对健康、营养、绿色食品关注度的持续上升,鲜活、高端农产品需求旺盛,野生资源与地方优质辛辣类蔬菜产品受到市场欢迎.在国内国际双循环新发展格局下,生鲜电商的兴起与高效物流网络的建立,使...
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195. "十三五"我国蔬菜育苗技术研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 育苗是蔬菜生产重要环节,近年来我国蔬菜育苗技术取得显著进展.本文系统总结了"十三五"期间我国蔬菜育苗在种子处理、基质生产、生长发育调控、嫁接等方面取得的重要进展,分析了存在的主要问题,探讨了...
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196. 植物绿叶挥发物的生物胁迫防御功能研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 植物在面临危险处境时具有自身防御功能,用来防御的物质根据其性质可分为挥发性物质和非挥发性物质,其中挥发性物质中的绿叶挥发物是近年来研究的热点.本文主要对植物挥发性次生代谢物中的绿叶挥发物的组...
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197. 马铃薯硫素营养研究进展刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 硫是植物必需的矿质营养元素,在马铃薯生长发育中发挥重要作用,不可替代.本文从硫素生理功能、对马铃薯生长发育及产量和质量的影响、与其他营养元素互作以及营养特点等方面,总结了近几年国内外研究进展...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 利用薹茎亮绿的自交系Q161和常规有蜡质的自交系Q195为亲本构建F1、F2、BC1P1、BC1P2群体,对普通白菜薹茎亮绿性状的遗传规律进行分析.结果表明,普通白菜薹茎亮绿性状由1对隐性基...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 根据21个已知萝卜染色体组成的标准材料及其基因组中萝卜染色体的组成信息,利用SSR分子标记技术,确定了萝卜C染色体的特异SSR标记RsSA078-170和RH148-190,并应用这2个标记...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 外保温覆盖大跨度塑料大棚具有栽培空间大、土地利用率高、机械操作方便等优势,已逐渐成为设施蔬菜越冬生产可选择的设施类型之一.在徐州地区建造外保温覆盖大跨度塑料大棚,与当地典型60 cm厚砖墙(...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 以种植3、5、7 a的设施菜地和露地蔬菜土壤为研究对象,采用荧光定量PCR和Illumina Miseq高通量测序技术,研究设施菜地种植年限对土壤氨氧化微生物丰度和群落结构的影响.结果表明:...
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202. 养分专家系统推荐施肥在大白菜上的应用效果刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 合理施肥是保障作物产量,提高农民收入的重要途径.蔬菜生产过程中普遍存在过量或盲目施肥等现象,尤其在种植体系复杂、作物施肥时间窗口偏短的条件下,亟需建立更为方便、快捷,适合不同规模地块的科学养...
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203. 上方山香椿刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 上方山香椿自东魏以来,伴随着上方山佛教文化兴盛1400余年,明永乐年间为贡品,清乾隆年间由六必居加工成香椿酱供六宫食用.其顶芽底端粗大,梗粗叶小,叶厚芽嫩,颜色紫红,叶面油亮,香气浓郁;营养...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 以韭神F1韭菜为试验材料,研究用缓释肥替代普通化肥并配施生物有机肥、石灰氮土壤处理对韭菜生长生理及产量的影响.结果表明:用70.3 kg·(667 m2)-1缓释肥替代普通化肥,配施200～...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 链格孢属是重要的植物病原菌,种类繁多,常给作物生产带来严重损失.2019年在黑龙江省齐齐哈尔黄瓜保护地大棚内发现了疑似链格孢侵染的黄瓜病害.采集的病样经病原菌分离培养、纯化及致病性测定后,采...
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206. 空气能热泵系统在日光温室的应用效果刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 利用空气能热泵系统,以水为介质对日光温室栽培槽土壤进行加热,测试冬季日光温室内气温和地温变化,以及夏季对根结线虫的防治效果.结果表明,在冬季用电低谷期,日光温室采用空气能热泵系统加温,平均气...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 为明确韭菜迟眼蕈蚊在胡萝卜上的发生规律,于2018、2019年采用挖根调查和粘虫板诱集调查法,系统调查了露地和大棚胡萝卜上韭菜迟眼蕈蚊幼虫和成虫的发生情况.调查结果表明:韭菜迟眼蕈蚊在露地和...
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208. 春大白菜新品种京春黄3号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 京春黄3号是由2个自交不亲和系1631和07229配制而成的黄心春大白菜一代杂种.定植后55～60 d(天)采收,耐抽薹性强,田间病毒病、霜霉病、软腐病、黑腐病和黄萎病发病轻.叶球合抱、筒形...
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209. 雄性不育辣椒新品种豫椒9号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 豫椒9号是以胞质雄性不育系PC134A为母本,以自交系PC162为父本配制而成的雄性不育辣椒三系杂交种.早熟,生育期195 d(天)左右;植株生长势强,株高95 cm左右,前期坐果集中,中后...
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210. 日光温室黄瓜新品种津优365的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 津优365是以自交系YL-9-3-7为母本,以自交系1412-1-7为父本配制而成的黄瓜一代杂种.植株生长势强,以主蔓结瓜为主;瓜条长棒形、顺直,瓜把短,心腔小,刺瘤均匀,腰瓜长35 cm左...
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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