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中国渔业质量与标准2014年第5期出版文献
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
中国渔业质量与标准
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《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、...
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主办单位：
中国水产科学研究院
ISSN：
2095-1833
CN：
11-6018/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100141
地址：
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本研究分析了鱿鱼丝在加工过程中质构及鲜度指标的变化.以秘鲁鱿鱼为原料,分别在鱿鱼丝加工过程中的原料解冻、排片烘干、浸泡、烘烤、撕丝和干燥等6个重要工序点取样,研究鱿鱼肌肉质构、挥发性盐基氮(...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 介绍了苏北水产安全用药示范养殖区建设情况,总结了示范区推进安全用药的经验,对加强中国水产养殖安全用药管理、保证水产品质量安全和提高水产品品质具有一定的指导意义,有利于提高中国水产品质量安全保...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 分别利用从发光鱼肉中分离得到的一株鳆发光杆菌N1株和美国Microtox@急性毒性检测系统,对HgCl2标准溶液和珠江陆源入海排污口污水进行急性毒性测试,结果表明,利用鳆发光杆菌N1株的急性...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 刺激隐核虫(Cryptocaryon irritans)是海水鱼类养殖中最常见,也是致病力最强的寄生虫之一,常常给经济鱼类养殖带来巨大的经济损失.随着经济的发展带动海水观赏鱼的普及,刺激隐核...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 氟甲砜霉素是第3代氯霉素类广谱抗生素,在水产养殖中应用广泛,但是国内缺乏关于其使用后对养殖鱼类安全性方面的基础性研究.本研究用有效抑菌浓度的氟甲砜霉素对罗非鱼幼鱼进行了处理实验,用荧光实时定...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 为深入了解罗非鱼养殖标准化现状,对11家罗非鱼养殖企业的标准化现状进行了调研和分析.研究发现,在调研企业中,具备规范的管理制度和操作规范的企业占45.5％;虽具管理制度和操作规范,但主要按经...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 船用工作救生衣一直为中国45 m以下海洋渔业船舶配备的主要个人救生设备.随着《船用工作救生衣》的废止(新标准正在制定中)以及《船用救生衣》的标准修订,《渔业船舶法定检验规则2008修改通报》...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要：
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 己烯雌酚和双烯雌酚是结构相近的人工合成雌激素,曾广泛应用于妇科疾病的治疗和动物生长的促进,但如果长期使用则会对人体产生明显的毒害作用.本文详细阐述了己烯雌酚和双烯雌酚对水生生物和哺乳动物的影...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 敌百虫作为杀虫剂,被广泛应用于中国农产品生产中.敌百虫残留限量标准的制定及其检测技术的研究,对于控制农产品中药物残留、保证农产品质量安全和消费者食用安全有着重要的意义.本文介绍了农产品中敌百...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 按照测量不确定度评定的基本方法和程序对渔船船用救生衣布料进行评定,以经纬各1组(各10块)的渔船船用救生衣包布——绦纶牛津布为研究对象,建立数学模型,分析其抗拉破断强度不确定度分量来源,评定...
中国渔业质量与标准基本信息
| 刊名 | 中国渔业质量与标准 | 主编 | 崔国辉 |
| 曾用名 | 中国水产文摘 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1833 | CN | 11-6018/S |
| 邮编 | 100141 | 电子邮箱 | cafsqs@cafs.ac.cn |
| 电话 | 010-68690728 | 网址 | |
| 地址 | 北京市丰台区永定路南青塔150号 |
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