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中国渔业质量与标准2019年第6期出版文献
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
中国渔业质量与标准
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《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是：刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果，搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台，提高渔业质量和标准水平，促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、...
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主办单位：
中国水产科学研究院
ISSN：
2095-1833
CN：
11-6018/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100141
地址：
出版文献量（篇）
737
总下载数（次）
1
总被引数（次）
2302
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为进一步完善中国动物源性水产品中兽药残留限量(MRL)标准体系,减少水产品贸易技术壁垒,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,文章对中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟(EU)、海湾阿...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 标准编制说明是标准制定过程中必不可少的文件.编制说明编写是否规范,直接影响到整个标准的完成质量.文章介绍了编制说明的主要内容,汇总了水产标准编制说明编写中存在的主要问题,分析了产生问题的原因...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 对高邮市9个养殖区的45个罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)样品中的4类(磺胺类、喹诺酮类、四环素类及大环内脂类)39种抗生素残留进行快速筛查验证,分析残留现状与...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为研究扑草净在养殖水产品中的使用情况及其影响,对全国9省范围内的无公害水产品生产企业、小型普通养殖场、健康养殖示范场和标准养殖场进行抽样调查.结果表明:在抽检的263批次中,检出含扑草净的样...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为探究渔用麻醉剂丁香酚(eugenol)在活体鱼长途运输过程中的合理使用浓度,本研究以初始平均体重(3.38±0.36)g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)为研究对象,测定不...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为探究野生企鹅珍珠贝(Pteria penguin R?ding)形态性状对质量性状的影响,为其良种选育中亲贝的选优提供策略,实验随机选取200只三亚野生企鹅珍珠贝为研究材料,对其形态性状(...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为从形态特征和生化遗传层面上丰富斑点叉尾鮰(Ietalurus Punetaus)种质资源研究内容,进一步为筛选鉴定斑点叉尾鮰种质的生化遗传标记提供前期基础,采用形态学方法观测斑点叉尾鮰(I...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 为科学开发利用鲨(Selachimorpha)软骨中的生理活性成分,同时初步掌握鲨软骨的重金属含量情况,本研究采用国标方法分别测定了大青鲨(Prionace glauca)和镰状真鲨(Car...
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刊名： 中国渔业质量与标准发表期刊： 2019年6期页码:摘要： 水产品以蛋白含量高、脂肪含量低以及维生素种类丰富等营养特点广受人们喜爱.随着人类进步和消费物质的不断丰富,人们对水产品外观、风味和营养等品质问题的关注度和要求也越来越高.文章根据近年来有关几...
中国渔业质量与标准基本信息
| 刊名 | 中国渔业质量与标准 | 主编 | 崔国辉 |
| 曾用名 | 中国水产文摘 | ||
| 主办单位 | 中国水产科学研究院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 2095-1833 | CN | 11-6018/S |
| 邮编 | 100141 | 电子邮箱 | cafsqs@cafs.ac.cn |
| 电话 | 010-68690728 | 网址 | |
| 地址 | 北京市丰台区永定路南青塔150号 |
中国渔业质量与标准评价信息
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