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刊名： 中国食品添加剂发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 为建立高效液相色谱法同时检测饮料食品中4种高倍甜味剂的方法,样品经水溶后超声波振荡提取,Inertsil C18色谱柱(250mm×4.6mm;5μm)分离,甲醇:水(43:57)(v/v)...
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272. HPLC法测定酸奶中纳他霉素残留刊名： 中国食品添加剂发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 目的:建立酸奶中纳他霉素残留量的HPLC检测方法.方法:酸奶样品采用2%氯化钙甲醇溶液浸提.用RPC18色谱柱(Waters公司X-Bridge)作为固定相,乙腈:缓冲液(乙酸铵:0.395...
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273. 食品中纳他霉素残留量变化的分析检测研究刊名： 中国食品添加剂发表期刊： 2010年6期页码:摘要： 采用高效液相色谱法对纳他霉素在食品中的稳定性和残留量进行了分析,发现在含纳他霉素食品体系中,随着食品放置时间的延长,纳他霉素在流体食品中会呈现分布不均匀,缓慢下降的现象.同时,根据残留量分析...
中国食品添加剂基本信息
| 刊名 | 中国食品添加剂 | 主编 | 齐庆中 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国食品添加剂和配料协会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1006-2513 | CN | 11-3542/TS |
| 邮编 | 100020 | 电子邮箱 | cfaa1990@yahoo.com.cn |
| 电话 | 010-59795833 | 网址 | www.cfaa.cn |
| 地址 | 北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室 |
中国食品添加剂评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
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