中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

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本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 田金梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年22期
    页码:  59-62
    摘要: 本文以畜产品品牌先行企业广东天地食品有限公司为例,通过文献研究、管理人员访谈、现场观察、消费者访谈、企业书面、音视频资料整理等方法收集数据,介绍了企业概况,总结了其壹号土猪品牌在品牌定位、品...
  • 作者: 劳晔 贺坤 阳艳林 黄广明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年22期
    页码:  63-66
    摘要: 本文采用体外两阶段法和竞争性酶联免疫吸附试验方法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA),研究比较了市场上常见的霉菌毒素吸附剂对黄曲霉毒素B1、玉米...
  • 作者: 孙瑜 李强 李玉林 洪坤月 赵迎春
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年22期
    页码:  67-70
    摘要: 通过体外模拟消化法,考察了2种非淀粉多糖(NSP)复合酶对麸皮、米糠、DDGS、棉粕和稻壳粉这5种非常规饲料原料的酶解效果.结果发现复合酶A的降解效果由强到若依次是麸皮>DDGS>米糠>棉粕...
  • 作者: 刘志
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年22期
    页码:  71-72
    摘要: 鸡群均匀度是鸡群管理水平的主要标志,它可以显著影响鸡群的生长情况、蛋鸡产蛋率以及种蛋合格率等生产性能.如何获得良好的鸡群均匀度至关重要,为提供给广大的蛋鸡养殖业同行相关的技术支持,本文全面介...
  • 作者: 张扬 徐琪 李欣钰 段修军 荣光辉 赵辉 陈国宏 陈阳 黄正洋
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  1-5
    摘要: 实验旨在探究对豁眼鹅体重和体尺性状进行选育的有效分子标记,根据GenBank鹅GH基因的cDNA序列以及前人的研究设计引物,以饲养于辽宁省和江苏省同批出雏的豁眼鹅,共计552只为实验材料,利...
  • 作者: 何桦 刘贺贺 潘志雄 王浩瀚 王继文
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  6-10
    摘要: 为研究填饲对鹅丝裂原活化蛋白激酶14(MAPK14)mRNA表达水平的影响,本实验克隆了鹅MAPK14部分编码区序列,并用荧光定量PCR方法检测了填饲对四川白鹅和朗德鹅肝组织MAPK14基因...
  • 作者: 付睿琦 宋娇 李颖颖 杨烨
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  10-13
    摘要: 本研究主要探讨不同品种肉鸡PRKAA基因表达的规律及其与MyHC基因表达和肌内脂肪沉积的关系.选择体重一致的1日龄AA鸡、BJY鸡各90只,每品种随机分为6个处理,每处理15只,在相同营养标...
  • 作者: 兰旅涛 喻钦明 张扬 徐琪 李欣玉 李秀 赵文明 陈国宏 陈昌义
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  14-16
    摘要: 以吉安红毛鸭为实验对象,探究LXRα基因内含子6与体重和体尺的关联性.根据鸡的LXRα基因组序列和鸭LXRαmRNA序列设计引物,对LXRα基因内含子6进行扩增,利用PCR-SSCP方法检测...
  • 作者: 倪蓉 储明星 周洪 孙伟 张向楠 张玉龙 李达 花为华 陈家振
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  17-20
    摘要: 本研究选用75只徐淮山羊作为实验动物,将FSHβ基因第2外显子作为影响山羊产羔性状的候选基因,对其第2外显子进行扩增、测序、序列比对和PCR-SSCP检测,探讨FSHβ基因第2外显子的遗传特...
  • 作者: 傅金銮 杨珣 王爱国 范翌鹏 闫学军
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  20-23
    摘要: 本实验旨在研究猪WNT4基因的多态性对猪产仔数的影响,以期寻找到与猪产仔数相关的分子遗传标记,为猪的早期选择提供依据.本实验利用PCR-PFLP技术分析WNT4基因外显子多态性,并与产仔数进...
  • 作者: 张小燕 施祖灏 葛庆联 蒲俊华 陆俊贤 高玉时
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  24-27
    摘要: 为比较不同品种蛋鸡在开产初期其鸡蛋蛋品质及营养成分含量差异,选取同一饲养条件下的8个鸡种(罗曼褐、海兰褐、海赛克斯褐、伊莎褐、京红褐、新杨褐、苏禽青壳、文昌)在产蛋初期(21周龄)同天鲜鸡蛋...
  • 作者: 刘贺贺 吕佳 潘志雄 王继文
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  27-30
    摘要: 为研究长链酯酰辅酶A合成酶6(ACSL6)在鹅中的功能,采用RT-PCR方法对其扩增,并采用荧光定量PCR方法检测其在四川白鹅不同组织中的差异表达.结果表明:实验成功获得了鹅ACSL6基因的...
  • 作者: 乔利敏 乔富强 关伟军 姚华 张京和 雷莉辉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  31-35
    摘要: 为研究表皮生长因子(EGF)、β-巯基乙醇(β-ME)、亚硫磺酸(HTAU)对牛卵母细胞体外成熟(IVM)及孤雌激活胚胎体外发育(IVC)效果的影响,实验采集牛卵巢采用切割法收集卵丘-卵母细...
  • 作者: 刘帅 刘庆友 吕玲燕 孙俊铭 崔奎青 石德顺
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  35-38
    摘要: 本实验比较了已报道的4组常用的猪卵母细胞电激活方法,并对电激活参数进行系统探索.结果表明:电激活参数(125 V/mm,80 μs,1 DC),激活液0.3 mol/L甘露醇+0.1 mmo...
  • 作者: 任婉丽 宋先忱 张世伟 张微 朱晓萍 李琴 贾志海 霍小东
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  39-43
    摘要: 本试验旨在研究限饲对辽宁绒山羊生产性能及消化代谢的影响.将20只1周岁、体重(22.29±1.05) kg辽宁绒山羊母羊随机分为4个采食水平组,即干物质为基础分别为自由采食100%(AL),...
  • 作者: 张建刚 林淼 赵国琦 邬彩霞
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  44-48
    摘要: 试验旨在研究日粮中添加霉菌毒素吸附剂蒙脱石对中国荷斯坦奶牛营养物质表观消化率和血液指标的影响.选择45头胎次、泌乳日龄和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛,采用随机区组设计分为5组,每组9头,分别在...
  • 作者: 喻礼怀 王曙 王梦芝 王洪荣 王龙
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  49-53
    摘要: 本试验采用自行研制的仿生型人工模拟瘤胃连续发酵装置,研究体外连续培养条件下不同稀释率对细菌蛋白、原虫蛋白以及pH、氨氮浓度的影响.试验以5只瘤胃瘘管徐淮白山羊提供瘤胃液,按单因子三水平试验设...
  • 作者: 潘丽 王俊 秦贵信 赵元 鲍男
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  53-56
    摘要: β-伴大豆球蛋白(β-conglycinin)是引起动物过敏反应的主要致敏原之一,经消化酶降解后仍存在具有免疫活性的抗酶解物质,目前它对动物的致敏机理和强度还没有确切定论.试验旨在分离纯化出...
  • 作者: 何玉华 刘忠军 宋百军 郑雪
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  57-59
    摘要: 选择人工哺乳驯化后9~11月龄健康双阳品种雄性梅花鹿4只,采用4×4拉丁方试验设计,饲喂配合精饲料-青贮玉米(日粮Ⅰ)、配合精饲料-青干草(日粮Ⅱ)、配合精饲料-玉米秸粉(日粮Ⅲ)和配合精饲...
  • 作者: 张桂杰 张英俊 王红梅 罗海玲 谢应忠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  60-63,70
    摘要: 试验旨在探讨华北农牧交错带羊草、大赖草、扁穗冰草、无芒雀麦、野黑麦和梭罗草6种主要禾本科牧草不同生育期营养价值变化规律.利用常规化学成分分析、活体外消化技术和体外发酵产气技术测定6种禾本科牧...
  • 作者: 吴梅 周沛 左福元 张家骅 汪水平 王文娟 苏光华
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  64-67
    摘要: 试验旨在研究中药复方对山羊瘤胃内环境参数的影响.选择6头健康的体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊羯羊,按3×3重复拉丁方试验设计.对照组饲喂基础日粮,2个处理组分别在基础日粮上给...
  • 作者: 刘磊 杨文艳 杨连玉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  68-70
    摘要: 本试验以围产期奶牛为研究对象,刺五加水提取物为试验材料,采用完全随机化设计,随机分为2个处理组,每个处理组5个重复,每个重复2头,从奶牛分娩前2周饲喂刺五加水提取物(0、50 mg/kg),...
  • 作者: 王刚 郭明珠 陈光 韩冰莹
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  71-75
    摘要: 试验旨在研究黑曲霉FnD5-2产木聚糖酶液体发酵及酶学特性.选用黑曲霉FnD5-2为出发菌株,采用单因素、正交试验设计、盐析等试验方法,开展木聚糖酶发酵条件优化及酶学性质研究工作.结果表明:...
  • 作者: 刘艳丰 古丽巴合提 哈尔阿力 唐淑珍 巴音巴特 赛力克
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  76-78
    摘要: 全株玉米秸秆青贮中添加微生物青贮添加剂,在20头泌乳前期荷斯坦奶牛进行60 d的饲喂对比试验.结果表明:微生物制剂的全株玉米秸秆青贮比常规青贮品质高、适口性好;试验组比对照组多产奶1.36 ...
  • 作者: 仲庆振 周道玮 孙泽威
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  79-82
    摘要: 选取2.5岁内蒙古白绒山羊羯羊、母羊各6只,做好标记后,随群放牧,四季无补饲.2次收绒期间,每月观察羊绒生长情况并采集羊绒及皮肤样品,以分析羊绒生长及毛囊活性不同月份间的变化规律.结果表明:...
  • 作者: 刘建新 熊江林 王艳明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  82-87
    摘要: 黄曲霉毒素(AFs)是存在于食物或饲料中真菌的有毒代谢物,天然产生的AFs主要有AFB1、AFB2、AFG1和AFG2,而AFM1则是AFB1经动物体内转化而来,具有致癌性,可通过牛奶排出,...
  • 作者: 朱晓磊 陈宏
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年23期
    页码:  88-92
    摘要: 植物精油普遍具有良好的抗微生物效果.百里香(Thymus mongolicus)又称地椒,是应用广泛的香料植物.百里香及其精油提取物具有抵抗细菌、真菌、病毒,抗寄生虫,抗痉挛及抗氧化活性,它...
  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  1-2
    摘要:
  • 作者: 和仕海
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  3-5
    摘要: 随着我国经济的发展、人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构也逐渐发生改变.受公共卫生事件的影响,地方畜禽品种资源产品,如土鸡、土鸡蛋及土猪肉等,越来越受到消费者的喜爱.地方畜禽品种蕴含着无限...
  • 作者: 于濛 张永根 曲志涛 栾冬梅 王婷婷 赵靖
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年24期
    页码:  6-10
    摘要: 本试验旨在探讨寒冷地区利用犊牛岛技术对犊牛生长性能的影响.试验采用单因素随机分组设计,将20头健康初生的荷斯坦犊牛分为2组.对照组犊牛按照传统模式于犊牛单栏中舍饲,试验组犊牛放入犊牛岛中饲养...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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2. 获优秀学术期刊二等奖

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