中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 尹靖东
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  1-3
    摘要:
  • 作者: Merlin D.Lindemann 曾志凯 朴香淑 王丁
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  3-9
    摘要: 母乳是哺乳仔猪重要的能量和营养物质来源,对乳仔猪的成活率和生长发育起决定性作用.母猪泌乳能力与其乳腺细胞的发育密切相关,两者可双向调控,并随着胎次呈现周期性变化.其中乳腺的发育主要受雌激素、...
  • 作者: 刘畅 周振明 孟庆翔
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  10-14
    摘要: 拉曼光谱技术作为一种新型的光谱检测技术,以其快速、无损、对水等极性物质不敏感等优势,已经在肉品质评价领域中取得一定进展.本文结合近红外光谱技术应用现状,简要介绍拉曼光谱技术原理和发展,综述拉...
  • 作者: 李瑞静 秦素雅 陈亮 黄亮
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  15-19
    摘要: “后抗生素时代”,安全高效的抗生素替代物成为研发热点之一,具有诸多优点的抗菌肽有望成为抗生素理想替代物之一.近年来,微生物源抗菌肽在动物生产中的研究应用不断深入,并获得大量研究成果.本文就微...
  • 作者: 吴骏晨 徐凤宇 朱赟程 王美玲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  19-23
    摘要: 解淀粉芽孢杆菌具有较好的抑制细菌和真菌的能力,在养殖和畜产品加工领域均有应用.添加在动物饲料中可以调节动物的免疫机能、调节肠道菌群、减轻结肠受损程度、缓解免疫应激、提高饲料转化率和生长性能、...
  • 作者: 张金枫 李威娜 杜炳旺 钟福生 陈洁波 黄勋和
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  30-35
    摘要: 以岭南黄鸡为参照,利用微卫星位点检测贵妃鸡和麒麟鸡的遗传多样性,评估群体遗传资源现状.结果表明:26个微卫星位点在30个贵妃鸡、40个麒麟鸡和30个岭南黄鸡个体中共检测到197个等位基因,每...
  • 作者: 刘德武 叶健 吴珍芳 屈胜丽 张承华 曾谨勇 王爱国 胡晓湘 郑恩琴
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  36-39
    摘要: 本研究旨在围绕体型评分性状,探讨其与生产性状的遗传联系,并浅析其在生产中如何有效利用.通过比较分析了不同体型评分下,生产性状表型的差异;同时分别利用单/多性状线性模型和阈模型对大白猪体型评分...
  • 作者: 朴君 朴敬爱 王婧 王瑞 赵凤琴 金梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  40-46
    摘要: 为进一步探索高甘氨酸/酪氨酸角蛋白关联蛋白基因家族(HGT KAPs)与辽宁绒山羊羊绒品质——绒毛纤维直径的关系,本研究运用半定量PRT-PCR检测KAP6-J.2、KAP6.2、KAP7....
  • 作者: 俄么朗嘉 李庭 苟兴能 蒋立 黄溢 黄燕平
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  46-49
    摘要: 本文介绍了松潘藏猪生活的自然和社会环境及其生物学性状,提出了保种和合理利用的必要性及措施,为藏猪保护和利用提供指导.
  • 作者: 张楠 杨桂梅 胡宁玺 薛晓蓉 马元梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  55-57
    摘要: 为探讨藏獒精液稀释的最佳稀释液配方,本试验选取近年来常用的稀释液中主要营养成分,根据不同比例添加量,组成8种藏獒精液稀释液配方进行对比试验,分析不同稀释液配方对藏獒精液稀释效果的影响.结果表...
  • 作者: 席玲玲 汪以真 王新霞 蔡旻
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  58-64
    摘要: 本研究旨在探究日粮中不同饱和度脂肪酸棕榈酸、油酸、亚油酸在体外培养的猪肌管细胞内的代谢和沉积差异.体外分离培养猪骨骼肌卫星细胞后,诱导成肌分化,分别用100μmol/L普通和[1-14C]标...
  • 作者: 吕知谦 李藏兰 赖长华 黄冰冰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  65-69
    摘要: 本试验旨在研究相同总膳食纤维水平下,不同含量的可溶性和不可溶性纤维日粮对生长猪净能值和营养物质消化率的影响.试验选用18头(36.12±3.06)kg杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分为玉米...
  • 作者: 于震 刘春雪 张放 张政 王凤鸣 谢进
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  70-73
    摘要: 本试验旨在研究发酵麸皮等量替代基础日粮中5%麸皮对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.试验选择90 kg左右的杜×长×大三元杂交育肥猪,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪.对照组...
  • 作者: 张建云 胡知羽 董博颖 计成 赵丽红 马秋刚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  74-79
    摘要: 本试验通过研究日粮中不同磷水平对“京红1号”商品代蛋鸡育雏期生长性能的影响,确定其育雏期磷的适宜需要量.试验选用1日龄“京红1号”蛋鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡,...
  • 作者: 吴泳江 王敬 王琪 黄晓凤 黄金秀 齐仁立
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  79-84
    摘要: 试验旨在研究从胚胎期到育肥期饲粮添加1.5%共轭亚油酸(CLA),对猪肉品质、脏器指数和脂肪酸组成的影响.选用妊娠荣昌母猪12头,随机分为对照组和试验组,试验组母猪饲喂1.5% CLA,断奶...
  • 作者: 夏传齐 曹兵海 王长水 邵陶祺
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  85-90
    摘要: 本试验研究不同精料水平对奶公牛消化率、血液指标、瘤胃发酵和生长性能的影响.选择16头荷斯坦奶公牛为试验动物,随机分为4组,每组4头牛,分别接受一种日粮精料水平(体重0.8%、1.0%、1.2...
  • 作者: 张幸怡 张广宁 张永根 李洋 林聪 许文斌
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  91-96,163
    摘要: 本试验旨在研究辣木作为新型奶牛粗饲料与几种常用粗饲料常规营养成分的差异,并在瘤胃降解规律上进行比较,为辣木在奶牛生产上的应用提供理论依据.利用康奈尔净碳水化合物-净蛋白质体系(CNCPS)评...
  • 作者: 关文怡 向双云 周珍辉 张浩
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  97-101,168
    摘要: 为给益生菌的制备提供良好的株菌来源,自健康成年鸡肠道内分离鉴定得到9株(S1、S2、K1、K2、K3、H1、H2、M1、M2)乳酸菌,从生长速度、耐酸、耐胆盐、耐鸡胆汁、抑菌能力、安全性等方...
  • 作者: 何健 敖翔 李元凤 王亚超 邓传东
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  102-105
    摘要: 本试验旨在研究母猪饲粮中添加低聚木糖对母猪繁殖性能的影响.选择胎次、膘情相近及预产期相近的健康经产母猪(长×约,3~4胎)50头,随机分为5个处理,每个处理10个重复,每个重复1头母猪.处理...
  • 作者: 仇武松 姜慧新 张振威 杨军香 杨红建 王彦芦 莫放
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  106-109
    摘要: 本试验旨在比较研究产朊假丝酵母(C.utilis)与枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对湖羊生长性能及养分消化率的影响.试验选取3.5月龄、体重相近的雄性湖羊72只,随机分为3组,每组6个...
  • 作者: 冯占雨 刘明 孙敏 戴刚 杨凤娟 董彦君 谭利伟 谯仕彦
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  116-121
    摘要: 本试验旨在研究啤酒酵母提取物(YE)部分替代血浆蛋白粉(SDPP)后对断奶仔猪的影响.试验选取108头体重(7.39±0.50)kg、健康杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分配到对照组、3% ...
  • 作者: 于凤芝 关文怡 岳子易 张瑞雪 曹授俊 杨子毅 王丹阳 胡平 陆佳涵
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  122-126
    摘要: 本研究旨在探索微酸性电解水对血液生理指标和血清生化指标的影响.每天给大鼠按每千克体重0、24、31、52、63 mg有效氯(ACC)经口灌胃给药,连续给药30 d.测定大鼠血液白细胞数、红细...
  • 作者: 张勇 张雄 李俊 白优 谢蝶 陆静 龙泳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  127-131
    摘要: 本试验旨在探索2种中草药添加剂对从江香猪仔猪生长性能、血清生化及免疫指标的影响.本试验选用36头体重(10.35±0.93) kg、60日龄断奶的从江香猪仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每...
  • 作者: 张奕弛 睢富根
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  132-134
    摘要: 本试验旨在研究抗菌肽替代硫酸粘菌素对断奶仔猪生长性能和抗腹泻性能的影响.试验选用120头断奶日龄为(21±3)d、初始体重为(6.53±0.25) kg的断奶仔猪,随机分为3个处理,每个处理...
  • 作者: 谢长城
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  135-140
    摘要: 在养殖产能恢复性增长的背景下,2016年中国饲料产量保持稳中有增,提质增效成为市场发展的主要方向,行业集中度提高,企业发展模式多样化,产业链延伸和并购重组加速.原料市场以“去库存,降成本,补...
  • 作者: 李晶
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  141-145
    摘要: 2016年是白羽肉鸡产业重新调整和寻求平衡的一年.这一年,多方市场关注,炒作过多,价格突然上涨,市场过于乐观放大预期,涨幅过猛之下,种鸡采取强制换羽再次调整产能,年尾黯淡收场.预计未来仍有不...
  • 作者: 侯诗宇 周东年 张月肖 王斐然 王雅晶 阿斯汗
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  146-150
    摘要: 本文简要叙述了修订第8版的《肉牛营养需要》的主要进展与改变.内容包括概述、维持与生长、繁殖、蛋白质及代谢调控因子、维生素、矿物质与水、环境因素、饲料加工副产品的应用和计算机模型的更新等.本文...
  • 作者: 刁其玉 姜成钢 屠焰 张乃锋 王世琴
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  151-156
    摘要: 发展草食畜禽养殖对保障畜产品供给、缓解人畜争粮矛盾意义重大,该议题日益受到政府及社会各界的重视.我国南方地区人口密集,经济发展迅速,人们对肉类产品的需求大且品质要求高,特别是牛羊肉需要从北方...
  • 作者: 张守莉 王启魁 王志刚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  157-163
    摘要: 近年来食品安全事件频发,严重挫伤了消费者对食品安全的信心.本文基于北京、长沙、成都3个城市实地调研的450个样本数据,借鉴国内外的消费者满意度模型,运用PLS-SEM方法以液态奶为例测算了我...
  • 作者: 赵楠
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  164-167
    摘要:

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

中国畜牧杂志评价信息

期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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