中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 何俊 高振东
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  5-11
    摘要: 随着动物性食品安全问题越来越受到重视,完善的可追溯体系是降低动物性食品安全隐患、减少经济损失、提振消费者信心的重要措施.在动物生产及针对掺假制假监管的追溯体系中,标记技术起着关键作用.目前可...
  • 作者: 李藏兰 郑江霞 黄铭逸
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  12-17
    摘要: 肉、蛋、奶等畜禽产品因富含蛋白质而一直受到人们饮食上的青睐,风味作为评价畜禽产品时的直观感受时常影响消费者购买欲望与企业生产目标.本文对畜禽产品风味分类与成因以及遗传、饲粮、管理、疾病四大因...
  • 作者: 孙树春 张效生 张金龙 房晓欢 李俊杰 李飒
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  18-22
    摘要: 组蛋白去乙酰化酶抑制剂(HDACi)是一类蛋白酶抑制剂,通过干扰组蛋白去乙酰化酶(HDACs)的功能从而在染色体重塑、基因表达调控等方面发挥重要作用.近年来,关于HDACi促进供体细胞及体细...
  • 作者: 彭思博 王桂芹 陈秀梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  22-27
    摘要: γ-氨基丁酸是一种广泛存在于动植物体及微生物体内的条件性必需营养素.GABA作为一种重要的抑制性神经递质,在机体内的许多新陈代谢活动中发挥着重要作用.近年来,γ-氨基丁酸作为饲料添加剂已逐步...
  • 作者: 吴彩凤 孙玲伟 张德福 张树山 戴建军
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  28-33
    摘要: 随着绵羊人工授精技术的发展,国内绵羊冷冻精液开始步入商业化生产阶段.本文对绵羊精液冷冻技术研究发展现状做一综述,建议通过加强绵羊生产企业和科研单位资源整合,有效推动绵羊精液冷冻保存技术水平提...
  • 作者: 刘显军 李建涛 李海东 杨晓雯 陈静
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  34-36,41
    摘要: 视黄醇结合蛋白4(Retinol Binding Protein 4,RBP4)是动物体内低分子量细胞外视黄醇的主要疏水转运蛋白,对母猪繁殖性能和胚胎发育过程起到一定的促进作用.RBP4在辅...
  • 作者: 叶健 周梅 徐成良 王重龙 王静
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  37-41
    摘要: 在猪联合育种中,场间关联率(CR)常作为确定不同种猪群体能否开展联合遗传评估的指标,该指标则依赖于表型和系谱记录.随着猪基因组选择技术(Genomic Selection,GS)在现场育种中...
  • 作者: 刘瑞生 徐建峰 王珂 薛春胜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  42-46
    摘要: 近年来养羊方式和饲喂草料发生变化,导致肉羊容易发生疾病,降低肉羊生产性能和羊肉品质,影响肉类安全.中草药能够促进肉羊生长发育,改善羊肉品质和风味,生产绿色安全食品.本文综述了中草药添加剂对羊...
  • 作者: 何春 孙浩玮 庞卫军 张琦悦
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  46-51
    摘要: 脂肪生成是一个复杂而精密的生物学过程,受多种信号通路、转录因子及小分子物质调控.miRNA是动物脂肪发育过程中的一类潜在的调控因子,是长度仅为18~24 nt的单链小分子RNA,可通过碱基互...
  • 作者: 徐宁迎 章啸君 罗才玉 蔡薇 郭晓令 项云
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  52-58
    摘要: 本实验旨在利用全基因组关联分析(GWAS)搜寻与金华猪、嵊县花猪总产仔数(TNB)和产活仔数(NBA)相关的候选基因.选择205头金华猪和174头嵊县花猪为实验材料,通过提取血样DNA并利用...
  • 作者: 倪萌萌 周志楠 唐文 敖叶 洪磊 阮涌 陈祥
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  59-64
    摘要: 为探究黔北麻羊基质金属蛋白酶抑制剂1(TIMP1)基因的表达水平和蛋白结构功能.本研究选取3岁两胎次的单、多羔健康黔北麻羊母羊各3只,采集子宫、输卵管、垂体、下丘脑、卵巢5个组织并提取组织中...
  • 作者: 刘玉芳 张伟峰 张清阳 张辉 韩海银
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  65-68
    摘要: 为研究河北省太行鸡产蛋性能的影响因素,估计其在开产日龄、260日龄2个年龄段的遗传参数并揭示其遗传趋势,本实验选择4500只太行鸡麻羽系核心群(三代)种鸡,在开产日龄、260日龄进行表型性状...
  • 作者: 刘理想 吕阳 吴健 张国梁 秦立红 胡忠昌 薛佳佳 高一
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  69-75
    摘要: 本研究旨在初步探究草原红牛Bcl2L13的基因功能,并对其进行生物信息学分析,检测Bcl2L13在草原红牛不同组织中的表达差异.本实验以草原红牛为研究对象,根据GenBank公布的牛Bcl2...
  • 作者: 吴绿草 商鹏 张健 张芳芳 强巴央宗 段梦琪 祁雨田 蔡如玉 郭新颖
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  75-79
    摘要: 为探究ELOVL6基因在猪肌肉生长、脂肪沉积等性状的分子调控机制中所发挥的作用,本实验对藏猪、滇南小耳猪、大约克猪的背脂、背最长肌和肝脏组织的ELOVL6基因进行了RT-qPCR检测,并对E...
  • 作者: 刘奎国 刘江卫 姜徽 张梦华 王丹 胥磊 陈晴 魏趁 黄锡霞
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  80-84
    摘要: 为加快新疆褐牛群体产奶性能和繁殖性能的遗传进展,本研究通过对新疆褐牛母牛305 d产奶量、产犊间隔和初产日龄性状进行遗传参数估计及遗传趋势分析.以乌鲁木齐地区1994—2017年出生的812...
  • 作者: 刘小林 刘菁 张慧林 张杉杉 葛丽岩 郭顺 陈强 黄利华
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  85-90
    摘要: 为揭示黑羽番鸭的生长发育规律,本实验利用Logistic、Gompertz和Von Bertallanffy模型分别拟合0~26周龄不同性别黑羽番鸭(公鸭100只、母鸭300只)的生长曲线,...
  • 作者: 冯培祥 吕鑫 嵇传良 张新浩 李海静 杨莉
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  91-95,103
    摘要: 为研究德州驴的生长发育与繁殖规律,实验随机选取出生于2016年的健壮驴驹200头,公、母各半,对出生及3、6、12、24月龄等5个生长阶段的体重与体尺指标(包括体高、体长、胸围、管围、胸深、...
  • 作者: 倪萌萌 吴巧群 崔小芝 朱晓锋 李雄 杨云 田念念 许厚强 谢玲玲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  96-103
    摘要: 本文旨在探究从江香猪肥胖基因(OB sese,OB)的结构、性质以及在脂肪沉积过程中的表达调控,为进一步以从江香猪为肥胖症动物研究模型提供基础数据.研究通过提取纯种从江香猪、苏香杂交猪和大白...
  • 作者: 周胜花 张丽 李俊 毛杨毅 赵鹏 郭宏宇 郭慧慧
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  104-109
    摘要: 为探寻辅助育种的分子标记,提高绒山羊产羔数,本实验在山西省某绒山羊养殖场分别选取20只经产双羔母羊和单羔母羊,检测多胎性能候选基因GDF9、BMP15、FSHβ和GnRHR所有编码区SNPs...
  • 作者: 任嵩 孙杰 廖和荣 张蕾 秦玉梅
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  109-114
    摘要: 本研究采用SSCP技术检测FSHβ、ESRα、IGF-1、OVR基因的SNPs位点,分析玫瑰冠鸡FSHβ、ESRα、IGF-1、OVR基因多态性及聚合基因型与产蛋性能、蛋品质性状的相关性,初...
  • 作者: 刘红羽 吕文发 王军 赵静 郭乐薇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  115-119
    摘要: 颗粒细胞是卵巢中必需的体细胞,在卵泡发育过程中起重要作用.为探究miR-10b对牛卵巢颗粒细胞凋亡的影响,本实验中2个处理组分别转染miR-10b模拟物(miR-10b mimics)和mi...
  • 作者: 吕艳秋 汪秋月 程咪咪 金一
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  120-125
    摘要: 本研究旨在探究猪精子获能处理对精子蛋白泛素化水平的影响以及添加泛素结合酶(E2)抑制剂NSC697923对精子蛋白泛素化水平和精卵结合能力的影响.实验设6个处理,即空白对照组(未添加任何试剂...
  • 作者: 丁向彬 张俊星 张林林 朱菲菲 李新 李春霞 郭宏 郭益文
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  126-130
    摘要: 本研究主要探讨细胞外基质主要蛋白成分层粘连蛋白(LN)对牛骨骼肌卫星细胞增殖和分化的影响.利用原代牛骨骼肌卫星细胞体外诱导成肌分化模型,用LN作为组织培养皿的表面涂层模拟肌肉细胞外基质,通过...
  • 作者: 周望平 姚亚铃 张旭 戴求仲 李闯 蒋桂韬 黄璇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  131-134
    摘要: 本试验旨在研究鸡和鸭对山苍子果渣的常规养分、氨基酸的利用率及代谢能.选用体重(2.00±0.25)kg的健康雄性成年湘黄鸡和临武鸭各16只,将鸡和鸭各随机分为内源组和试验组2个组,每组8个重...
  • 作者: 孙国强 张仔堃 徐小强 李美玉 董瑞兰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  135-139
    摘要: 本文旨在研究半胱胺(CS)和稀土(RE)不同水平组合对奶牛产奶性能和氮排泄的影响.选取体重、胎次、产奶量、乳成分及泌乳期相近的荷斯坦奶牛80头,随机分为10组,每组8头.对照(C)组饲喂基础...
  • 作者: 任晓萍 凌树礼 娜美日嘎 孙海洲 张崇志 张春华 李胜利 桑丹 珊丹 金鹿
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  140-144
    摘要: 本试验旨在研究钙离子(Ca2+)跨膜吸收途径中的相关基因在内蒙古白绒山羊胃肠道中的表达差异分析.选用9只4月龄内蒙古白绒山羊断奶羔羊,屠宰后取瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃、十二指肠、空肠、回肠、盲...
  • 作者: 丁浩轩 冯杰 黄林
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  144-149
    摘要: 本试验旨在探讨杜仲提取物对黄羽肉鸡生长性能、养分消化率、十二指肠肠道形态及十二指肠消化酶活性的影响.挑选900羽1日龄黄羽肉鸡,随机分成6个处理组,每组6个重复,每个重复25羽.对照组饲喂基...
  • 作者: 乔利敏 关文怡 石晓峰 马建民
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  150-154,165
    摘要: 试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加葡萄籽粕对蛋鸡产蛋高峰后期鸡蛋胆固醇、脂肪代谢及新城疫免疫效果的影响及其作用机理.选取810只体重、产蛋率相近、健康的64周龄罗曼灰蛋鸡,采用单因素完全随机试验设计...
  • 作者: 刘世仓 施晓丽 石靖 苟昌勇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  155-161
    摘要: 本试验旨在研究黔北麻羊妊娠前期的营养水平对其生长及养分消化吸收的影响.挑选体重(27.45±0.29)kg、妊娠期(30±3)d、健康的二胎母羊36只,随机分为4组,每组3个重复,每重复3只...
  • 作者: 吕仁龙 周汉林 唐军 字学娟 李茂 胡海超
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2020年7期
    页码:  161-165
    摘要: 试验旨在探讨乳酸菌、纤维素酶处理对王草青贮品质与瘤胃降解率的影响.试验设空白对照组(CK)、植物乳杆菌处理组(LP组)、鼠李糖乳杆菌处理组(LR组)、纤维素酶处理组(CE组)、LP+CE和L...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

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