中国茶叶期刊
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中国茶叶

China Tea

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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位:
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN:
1000-3150
CN:
33-1117/S
出版周期:
月刊
邮编:
310008
地址:
浙江省杭州市梅灵南路9号
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  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  1-1
    摘要: 日前,由农业部种植业管理司主办,全国茶叶生产座谈会在四川省峨眉山召开。来自浙江、福建、云南、湖北、四川、重庆等全国茶叶主产区的18个省(市、区)农业部门相关负责人、各地茶叶专家、10余家国内...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  1-1
    摘要: 日前,今年全国春茶生产已全部结束。据农业部对18个产茶省(区、市)的调度分析,预计2011年全国春茶总产63.1万吨,干毛茶总产值442.7亿元,同比(下同)分别增长3%和14.9%。其中名...
  • 作者: 王志岚 陈亮
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  4-5
    摘要: 土耳其主产红茶,是世界上第五大茶叶生产国和第四大消费国。茶树资源基本来自格鲁吉亚,绝大多数茶园都是有性系茶园。茶树种植历史不长,育种技术起步较晚,正在逐步发展中。目前,阿塔图尔克茶叶园艺研究...
  • 作者: 张文斌 李钊
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  6-8
    摘要: 随着人们生活水平的提高和生活观念的改变,天然、环保的消费观念逐渐深入寻常百姓家,具有功能性的新型服装纤维越来越受到人们的青睐,人们也对纺织品的保健功能越来越重视,希望现有的粘胶纤维纺织品在抗...
  • 作者: 宋志禹 秦广明 肖宏儒
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  8-11
    摘要: 一、国内外茶叶生产机械化发展概述 从20世纪60年代开始,我国茶园生产机械的发展经历了从无到有的历程。从50年代起就开始了采茶机的研究工作,70年代取得重大突破,生产出多种实用型采茶机械,...
  • 作者: 刘磊
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  12-13
    摘要: 一、遵义市茶叶经济及茶叶产业化发展现状 遵义市,南临省城贵阳,北靠重庆,西接四川,属国家规划的长江中上游综合开发和黔中产业带建设的主要区域。面积30762平方千米,人口750万,其中农业人...
  • 作者: 李传德 荆国芳
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  14-15
    摘要: 金山翠芽茶为江苏省镇江知名度最高的区域农产品品牌之一。其品质风格独特,自然地理特性明显,以代表镇江形象的“金山”而冠名,与镇江的自然生态环境、历史文化密切相关。同时,所采用的原料——大叶多毫...
  • 作者: 何科伟 何迅民 叶火香
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  16-17
    摘要: 松阳香茶是在原来高档炒青绿茶工艺的基础上改进,利用中低档鲜叶原料为主加工而成的条索卷曲、色泽绿明、风味清爽的一个绿茶新产品。松阳香茶的开发生产,对提高茶叶资源利用率,特别是为夏秋季鲜叶原料寻...
  • 作者: 徐文武 沈生智 胡强 邓树青 郑旭霞
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  18-20
    摘要: 武义县位于浙江省中部,是浙江省重点产茶县和全国出口茶基地之一。境内峰峦叠嶂,山清水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,特别适宜茶树生长,育种材料丰富。1996年,武义县特产站与县良种茶苗繁育基...
  • 作者: 赵中南
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  27-27
    摘要: 白云山地处湖北咸安区大幕乡,属幕阜山脉,最高海拔高度为695米,整个山地面积约5万亩,其中有林面积约3.5万亩,茶园面积1100多亩。该地自上世纪70年代在山上兴建茶园以来,茶农从没有在茶园...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  28-28
    摘要: 据《今日日本》7月5日报道,欧盟于当地时间4日决定,产自日本静冈县(ShizuokaPrefecture)的食物和其他农产品在出口至欧盟之前,先要进行放射性污染检测。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  28-28
    摘要: 6月20日,法国左派党领袖让一吕克·梅朗雄Jean-LueMelenchon)参观联合利华在法国热姆诺(G6menos)的Fralib立顿茶厂,支持该厂工人抵制立顿茶运动。他刚在前一天被推选...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  28-28
    摘要: 据香港文汇报报道,香港食安中心发现一款名为“板町乌龙∽王一茶饮料”的内地饮品塑化剂超标,6月22日中午起禁止输入及售卖。这款茶饮料的制造商是福州金和生物科技公司,检测结果显示,样本的邻苯二甲...
  • 作者: 罗张
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  29-29
    摘要: 6月11日,中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室收到英国农业渔业和食品部食品分析水平测试计划FAPAS评估报告。报告对世界各国66家实验室参加2011年2月份进行的19116轮茶叶中...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  30-30
    摘要: 6月22日上午,由中国茶叶学会主办的2011中国红茶高峰论坛在福安市隆重开幕,来自广东、广西、湖南、四川、安徽、浙江、福建、台湾等地140多名茶叶专家学者和茶商企业界代表参加论坛。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  30-30
    摘要: 6月14日,由浙江省农业厅主办的第六届浙江绿茶博览会在哈尔滨开幕。作为哈洽会的组成部分,6月15日~19日,来自绍兴、松阳、新昌、武义等50个县(市、区)的近100家龙头茶叶企业参加了本次展...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  30-30
    摘要: 6月15日至16日,全省服务业发展大会在杭州举行。会议由浙江省委常委、常务副省长陈敏尔主持。省委书记、省人大常委会主任赵洪祝,省委副书记、省长吕祖善出席大会讲话。浙江省领导李强、冯明、陈德荣...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  31-31
    摘要: 山东特别是省会济南是我国重要的茶叶销区和集散地,历来是浙江茶叶销往华北地区的重要平台。据不完全统计,目前在山东的浙江茶商有3200多户,年经销各类茶叶8万余吨。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  31-31
    摘要: 去年8月,浙江省茶叶产业协会和浙江省出入境检验检疫局联合召开出口茶质量工作座谈会,全省18家珠茶出口企业负责人签署了《加强行业自律、维护珠茶出口秩序倡议书》,承诺依法经营,诚实守信,加强自律...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  32-32
    摘要: 5月21日,国家茶叶产业技术体系重点任务“高品质砖茶生产技术研究与集成示范”工作会议在湖南长沙召开。 首席科学家杨亚军主持召开“高品质砖茶生产技术研究与集成示范”工作会议,进一步明确了该项...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  32-32
    摘要: 6月11日,由病虫害防治研究室主办、重庆综合试验站承办的国家茶叶产业技术体系“茶园替代农药效果示范现场观摩会”在重庆市永川区召开。现场观摩会由中国工程院院士、国家茶叶产业技术体系病虫害防治研...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 5月24—26日,丽水综合试验站召开“十二五”工作启动及技术培训会,丽水市人民政府副秘书长徐国强代表市政府为试验站授牌。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 5月24—26日,育种与种苗研究室主任梁月荣教授,赴贵州铜仁地区,指导铜仁综合试验站品种示范工作,考察当地茶产业发展情况并提供技术支撑。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 5月27日信阳综合试验站“十二五”工作会议在信阳市召开,’狮河区、平桥区、罗山县、光山县、新县五个示范县的负责人和技术骨干以及信阳试验站团队成员共计30多人参加会议。
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 5月11日,日照综合试验站联合示范县岚山区茶业办在日照市巨峰镇薄家口村开展茶叶安全生产科技下乡活动。 在活动会上,试验站团队技术骨干组成专家组现场向广大茶农开展技术咨询服务活动,向茶农讲解...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 恩施州为湖北省重点绿茶产区之一,茶园面积位列湖北省之首,现有茶园面积85.37万亩。其中恩施市、鹤峰县、咸丰县均为恩施州重点产茶区域,茶园面积均超过10万亩。但茶园管理水平参差不齐,茶农对茶...
  • 作者:
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  33-33
    摘要: 6月23—25日,国家茶叶产业技术体系“十二五”任务落实暨2011年年中工作交流会议在江苏省常州市召开。全体岗位专家和综合试验站站长以及部分团队成员共计110余人参加会议。
  • 作者: 竺济法
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  34-35
    摘要: 千年茶史记方志 镶嵌于东海象山港与三门湾之间的茶山,属天台山脉分支,系宁海东北部第一高山,绵亘于宁海、象山两县多个乡镇,主峰磨注峰海拔872米,山体广阔,仅茶山林场管辖的就有3.5万亩。’
  • 作者: 龚玉和
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  38-39
    摘要: 凡是到过杭州的人都知道,杭州茶好,天下闻名之龙井茶就产在城郊龙井村。殊不知,杭州历史上还有一款名茶,那就是法华茶。
  • 作者: 王家年
    刊名: 中国茶叶
    发表期刊: 2011年7期
    页码:  39-39
    摘要: 收藏无奇不有,藏友老陈买来一茶箱,长15厘米,宽12厘米,高11厘米,泡桐木质,重600克,疑似装太平猴魁的。并让我去掌掌眼。我知道这茶箱是茶玩收藏的缺项,百求不得之物。

中国茶叶基本信息

刊名 中国茶叶 主编 黄飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院茶叶研究所  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-3150 CN 33-1117/S
邮编 310008 电子邮箱 chinatea@mail.hz.zj.cn
电话 0571-86650241 网址
地址 浙江省杭州市梅灵南路9号

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