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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 7月20日上午，“纪念李联标先生诞辰100周年座谈会”在中国农科院茶叶研究所隆重召开。参加座谈会的除中国农业科学院茶叶研究所科技人员和部分老专家外，还邀请了浙江省农业厅、浙江大学、中华供销合...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 今年7月14日是李联标先生“百年诞辰”纪念日，李先生是江苏六合县人，1911年7月14日生，1985年1月29日辞世，享年75岁。虽然他离开我们已有20多个年头了，但他的精神风貌仍留在我们茶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 19世纪末20世纪初，中国茶叶在国际市场、国内市场的销售中出现大幅度滑坡，呈现急剧衰退的状态。面对着不利的国际国内政治经济环境，中国茶业界展开了一场以挽救茶叶市场为核心的，艰苦卓绝的改良运动...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 李联标先生（1911-1985）是我国著名茶叶专家，中国农科院茶叶研究所研究员。今年是他“百年寿辰”，虽然他离开人间26年了，但是他一生为茶、对人和谐，作风正派，工作兢兢业业，关心年轻人的培...
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5. 日本茶树品种与育种技术刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 日本是世界绿茶主产国之一，国内99%以上茶园均产绿茶，红茶和乌龙茶基本从国外进口，著名茶区静冈县茶叶产早约占全国的42%，目前，农林水产省登录的茶树品种有54个，无性系良种普及率已达92.1...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 品牌、文化、资本是加快现代茶业发展的三大重要支撑，充分利用资本市场筹集社会资金，优化资源配置，做强做大茶企业是现代茶业发展的现实和必然选择。近几年，在政府、市场及企业的合力作用下，福建省茶叶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： “十一五”以来，湖北茶产业快速发展，产销两旺，成为山区特色鲜明的支柱产业和优势产业，为农业增效、农民增收发挥了重要作用。2010年，湖北省茶叶生产再创历史新高，茶园总面积322万亩，其中采摘...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 近年来，名优茶“采摘难”成为制约名优茶可持续发展的现实难题和技术瓶颈。虽然名优茶机采效果较传统采茶设备有显著提高，然而我国茶园面貌复杂，蓬面、长势等差异较大，机采鲜叶难以直接使用，有必要进行...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 山东日照茶区地处鲁东南黄海之滨，属温暖带季风湿润气候。由于独特的地理环境，使得出产的茶叶具有“叶片厚、滋味浓、耐冲泡”的特点，为越来越多的消费者所喜爱。但是由于所处纬度高，年极端最低气温为零...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 一、CTC红碎茶品质特征CTC红碎茶流程与Orthodox（传统）制法相似，只是揉捻过程中使用的机具和工艺不同。CTC红碎茶是经过CTC工艺即压碎、撕碎、揉卷（Curl）（每分钟70—700...
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11. 上半年我国茶叶出口量增价升刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 本刊讯据海关统计，2011年1—6月，我国茶叶出口16．12万吨，金额约4．54亿美元，平均单价2819美元／吨。与2010年同期相比，分别上升9．34％、26．00％和16．20％。其中，...
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12. 大佛龙井：品牌之巅好风光刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 5月27日，名茶之乡新昌迎来茶业发展史上的大喜事——大佛龙井被国家工商总局认定为中国驰名商标。是浙江唯一一个以行政认定方式获得中国驰名商标称号的龙井茶类注册商标。这将成为新昌地方经济社会发展...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 7月18日，浙江省新昌县在杭州举行大佛龙井荣膺中国驰名商标新闻发布会，浙江省工商行政管理局副局长张雪林，省农业厅总农艺师王建跃，新昌县领导楼建明、徐良平、柴理明、袁振华及有关部门负责人和新华...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 7月28日，美国茶叶零售商Teavana登陆纽交所，股票代码“TEA”，发行价17美元，上市首日收盘报27．80美元，较IPO发行价上涨63．53％。Teavana通过零售借和网店出售的茶叶...
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15. 湖南茶业680万股权另寻东家刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 成立20年有余，手握君山银针、安化黑茶等龙头品牌的湖南茶业，7月25日悄然现身湖南产权交易所，二股东“国投公司”宣布将其所持股权全数出让。“国有股的转让，是凶为持有到期，与其他传闻无关。”湖...
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16. 云南春茶今年产值近30亿元刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 随着今年的风调雨顺，云南省春茶实现了大丰收，产量达8．37万吨，与此同时，茶农的收入与去年相比也增五成。从云南省农业厅了解到，2011年云南省春茶完成采摘，产量达8．37万吨，与去年同比增产...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 近日，湖北五峰银毫茶叶公司在北京与英国伦敦市长办公室暨伦敦发展署北京代表处联合举办“五峰银毫进军奥运新闻发布会”，宣布五峰银毫茶将作为2012年英国伦敦奥运礼品茶。会上，英国伦敦发展署为五峰...
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18. “易杯茶”登上京沪高铁刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 随着京沪高铁正式开通运营，一种传播中国茶文化、倡导健康旅行的饮品——“易杯茶”也正式在中国铁路大动脉上推出。由北京鼎耀茶科技有限公司推出的“易杯茶”，在京沪高铁上开了一家“流动的中国茶馆”。...
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19. 湖北兴山县突破性发展白茶基地刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： “十二五”期间，湖北兴山县规划新建优质茶叶基地4．5万亩，改良老茶园3．5万亩，使优质茶叶基地总规模达到8万亩，实现茶叶产值过2亿元。计划每年新建白茶基地6000亩，5年突破性发展白茶品种面...
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20. 黎平县高屯外镇获首届贵州最美茶乡刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 最近，贵州黎平县高屯镇获首届“贵州最美茶乡”称号。高屯镇以悠久的饮用茶历史、多彩的民族风情、秀丽的万亩茶海、爽秀的国家级森林公园、革命先烈们走过的红军桥一世界之最的天生桥、侗乡“三道打油茶”...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 近日，首部中国茶文化纪实电影《南方嘉木》聚焦安溪，在魏荫安铁观音文化园举行开拍仪式。据影片执行制片人王伟杰介绍，摄制组走进安溪，将实景拍摄安溪清水岩、铁观音母树发源地西坪镇、凤山公园、铁观音...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 近日，湖南省茶陵县政府与湖南东山集团正式签订“茶祖印象”项目协议。该项目选址云阳山下，总投资20亿元，将建设茶叶种植基地、国内最大的茶文化主题公园——中华茶祖印象文化主题公园及中南地区规模最...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 7月3-6日，全国茶树主要病虫害绿色防控技术培训班在两安市举办。农业部种植业管理司经作处、全国农技中心防治处有关领导，福建、江西、浙江、四川等产茶省植保系统工作人员及有关专家共计30余名代表...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 7月22日，福建省2010年高校校吲文化建设优秀成果评选结果揭晓，漳州天福茶学院的“古学今用，继往开来——天福茶学院《论语》研习社的探索与追求”获一等奖。大福茶学院于2009年4月创办《论语...
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25. 荷兰专家福建开展合作项目相关工作刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 承担中（福建）——荷（瓦格宁根大学）“福建茶叶质量安全体系建设”项目的荷方专家吉斯·布衣（KeesBooij）博十一行于7月28日抵达福州，与中方合作单位（福建省农业厅、福建农林大学、福建省...
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26. 三百年古茶园静卧嘉兴市区刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 有人把古老的珍稀名果槜李称为嘉兴的“女儿”，但是你可知道嘉兴还有一个“养女”？她，就是章园茶树。章园，即章氏茶园，静卧市区已三百年，是嘉兴平原地带唯一的产茶地，在嘉兴经济技术开发区塘汇街道辖...
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27. 追寻“奇园茶社”中的红色记忆刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 中国革命史上，有两个茶社馆堂不能让人遗忘，那就是芦荡火种里沙家浜，阿庆嫂的“春来茶馆”，以故事为原型的革命样板戏，在上世纪六七十年代几乎家喻户晓。另一个是西安的“奇园茶社”，奇园茶社的一幅奇...
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28. 初识茶叶新贵——金骏眉刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 今年6月下旬，我有幸在稿建参加了一个以茶叶为主题的会议后，在福建茶叶品鉴会上，有幸见识了茶叶新贵——金骏眉，金骏眉是此次品鉴压轴的。当主持人拿出早已准备好的金骏眉茶叶样品时，所有人的注意力直...
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29. 潮州单丛茶春茶生产情况刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 茶叶是广东潮州最具特色的农业优势产业，茶园面积从2001年至2008年的12．2万亩，产量近万吨，发展到2011年13．5万亩产量1．3万吨。2011年单丛茶春茶生产情况及存在问题主要有以下...
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30. 科技推广促进印江茶产业发展刊名： 中国茶叶发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 贵州省印江土家族苗族自治县位于贵州省东北部、铜仁地区西部，地处武陵山脉主峰——梵净山西麓，是贵州省茶叶主产县之一，宜茶总面积2万公顷，现有茶园面积15万亩，总规划发展茶园面积30万亩。全县几...
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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