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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “全国从事茶产业的企业有7万多家，除大宗原料茶出口企业外，超亿元销售规模的仅10家左右，市场集中度极低，”日前在“中茶”商标60周年庆典活动上，中国茶叶股份有限公司董事长王震表示。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 近期，一起假冒“中茶”商标，制售“中茶”普洱茶产品牟利的犯罪团伙被昆明市公安局经侦大队成功破获，涉案金额达4370多万元，成为中国茶产业内品牌遭严重侵权并成功破获的首个大案。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年11月6日，一个计划投资16亿元人民币的大型有机茶庄园在福建安溪龙涓乡新岭村奠基，为安溪茶业发展和茶乡原生态体验旅游再添新亮点。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 据ITC（International Tea Committee）统计，2009年印度尼西亚是世界第七大茶叶生产国和第六大茶叶出口国。印度尼西亚茶树育种的进展集中于传统育种，主要方法是自然选...
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5. 评比名茶品质分析刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 第九届“中茶杯”名茶评比于2011年7月和10月进行了专家审评。本届“中茶杯”名茶评比共收到18个省、市和自治区选送的茶样962只，其中绿茶585只，红茶190只，乌龙茶83只，黑茶32只，...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 苏南茶区既是江苏省茶叶的古老产区，又是新发展的商品茶生产基地，又以宜兴、溧阳、金坛、句容为重点基地。茶树品种以当地群体小叶种为主，同时先后引进外地良种。根据苏南茶区宜兴、溧阳、金坛、句容四县...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 河南浉河区产茶历史悠久，茶文化源远流长，茶产业方兴未艾。全区境内生态环境优越，种茶条件得天独厚，是全国十大名茶信阳毛尖的原产地和主产区，是新派红茶——“信阳红”的发源地。区以茶为名，民以茶为...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 茗科1号是福建省农科院茶叶研究所选育的国家级茶树良种。2005年，龙泉从福建省农科院茶叶研究所引进茗科1号（金观音）茶树品种，并在龙泉金福茶业公司试制，成功开发“龙泉金观音”茶叶新产品，20...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 嵊州市位于浙江省中东部，是浙江省名优茶生产基地之一。四面环山，中为盆地，丘陵山地面积占全市的77％。2001年嵊州市贵门乡茶农发现一株明显早发的茶树单株，并在当年利用新枝扦插技术对其扩繁，建...
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10. 安徽省茶园杂草主要种类调查刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 安徽省是全国主要茶区之一，茶区涵盖50多个县（市、区），地处北纬29．5°-32．0°，横跨江南和江北茶区，依据地貌特征和生态因素划分为皖南山地茶区、皖西大别山茶区、沿江江南丘陵茶区和江淮丘...
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11. 湖北咸宁 种茶能人上电视讲坛刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了做大茶叶产业，振兴茶业经济，使更多的农民走上茶叶致富的道路，湖北成安区农业局和咸宁市电视台经过半个多月的策划，于近期联合举办了《茶乡种茶人》的系列新闻节目。这个节目，主要是通过访谈的形式...
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12. 宁强县无性系良种茶苗移栽技术浅谈刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 宁强县是陕西古老茶区之一。1999年以来，茶产业被列为全县三大产业之一，茶园规模逐步扩张，但在2008年以前都是种子直播建园，茶树品种纯度不能保证。虽然近几年也曾几次小面积的引进良种扦插苗，...
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13. 中国茶叶籽油产业高峰论坛在京举行刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月20日，中国茶叶籽油产业发展高峰论坛在京举行。来自我国油脂界、营养界、茶业界的专家在这场由中国粮油学会油脂分会主办的头脑风暴上，就茶叶籽油产业开发前景各抒己见。专家们纷纷表示...
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14. 《中华茶人诗描续集》出版刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 由浙江籍茶文化专家钱时霖、竺济法先生合著的《中华茶人诗描续集》，最近由中国文化出版社出版。该书收录古今480位爱茶人的诗赞、小传、图像，与2005年中国农业出版社出版的初集合计910人，为茶...
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15. “明州茶论”4月开场刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 为了进一步提升茶产业、茶文化知名度，加强海内外文化交流，增进中外民间友谊，宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心决定在原来侧重于茶文化研讨的基础上，从2012年第六届宁波国际茶文化节开始，...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 入冬以来，祁门红茶进入销售旺季，各地订单不断涌入，安徽祁门县各红茶企业正赶生产，满足各地需要。据了解，2011年该县红茶产值比上年增加30％。图为2012年1月1日，
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月12日，来自全国的20位茶产业专家相聚江西修水，出席宁红茶文化生态产业园和江南国际茶城项目开工仪式。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月12日，由江西修水县政府主办、江西省宁红集团有限公司承办的“宁红茶发展战略研讨会”举行。来自全国近20位茶叶专家聚集一堂，为重振宁红茶品牌形象，复兴宁红茶产业出谋献策。中国茶...
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19. “信阳红”今年产值25亿元刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “信阳红茶从无到有，短短两年时间，实现品牌价值和市场价值双突破。仅2011年，信阳红茶产量就实现了1万吨，总产值达到25亿元。”2011年12月26日，河南信阳市市长郭瑞民宣布。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 据浙江省10个市茶叶业务主管部门最新统计分析，预计2011年浙江省茶叶产量达16．6万吨，产值达106亿元，与上年的16．3万吨、90．5亿元的实绩相比，产量略增，产值较大幅度增长，增幅达1...
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21. 江西省茶叶产销两旺刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 近日从江西省茶叶协会获悉，在“十二五”的开局之年，江西省茶产业呈现健康发展态势，产销市场趋旺，内外销均创历史最高水平。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 浙江省农业厅经作局近日发布数据显示，预计2011年龙井茶产量、产值分别为2．4万吨和30．4亿元，占全省茶产业的14．5％和28．7％，分别比商标注册前增9．1％、42．1％。其中，13个县...
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23. 印度前总统卡拉姆呼吁将茶定为国饮刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 据印度媒体报道，印度前总统阿卜杜尔·卡拉姆最近表示，应将茶正式定为印度的国饮。他说，印度饮茶者的数量足以使之成为国饮。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 据俄罗斯媒体报道，2011年，俄罗斯列车消费茶叶3000吨，其中大部分乘客饮茶时喜好加糖。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月16～18日，由福建省文化厅、福建省对外贸易经济合作厅、澳洲中华经贸文化交流促进会主办的“澳大利亚中国文化年——2011年中国茶文化产业博览会”于澳大利亚悉尼市国际会展中心成...
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26. 越南茶走向世界主打文化牌刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年11月，首届越南太原国际茶文化节在越南太原省太原市举行。为期近一周的文化节以“越南茶走向世界”为主题，通过丰富多彩的越南茶道艺术展示和茶叶品牌推介活动，让国内外宾客近距离感受越南独...
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27. 2011年湖北茶业十件大事刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 近日，湖北省茶叶学会评选出2011年度湖北茶业十件大事。 1、全省茶叶产销创历史新高。2011年，预计全省茶园面积343万亩，比上年增加24％，总产量17万吨，比上年增加2．6％；茶叶总产...
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28. 闽南茶史刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 闽南泛指福建南部的泉州、漳州、厦门及莆田南部区域，闽南茶区是我国重要的乌龙茶产区。茶文化源远流长，种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久，在中华茶文化史中占有重要的地位。闽南悠久的茶叶出口历史和斗茶...
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29. 鉴赏紫砂壶要诀刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠悠紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是注重功能性的实用品，又是可以欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、...
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30. 容美贡茶刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 鹤峰容美贡茶，曾名官鼎茶，现依古州域之称而命名为容米贡茶，属绿茶类，现主产于湖北鹤峰容美镇长岭村一带。
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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