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中外葡萄与葡萄酒2018年第5期出版文献
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
中外葡萄与葡萄酒
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Sino-Overseas Grapevine & Wine
曾用名：
葡萄栽培与酿酒
影响因子
0.6785
本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊，也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来，始终坚持服务行业为宗旨，面向科研和生产，及时报道行业的科技进步与发展动态，刊登行业内的新理论、新观点、新经验，推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀 期刊、山东省优秀科技期刊等称号。
主办单位：
山东省葡萄研究院
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
250100
地址：
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以7年生'赤霞珠'葡萄为试材,运用13C和15N标记技术,标记果实膨大期、转色期和成熟期新梢上部叶片,研究碳氮营养吸收分配规律.结果表明,随着果实的不断成熟,葡萄新梢上部叶片固定的光合产物向...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 本文研究芸苔素内酯(BR)对酿酒葡萄果穗拉长及果实品质的影响.以'蛇龙珠'和'白玉霓'为试材,开花前10 d,设置3种BR使用浓度和两种使用方式,分析果实外观和内在品质指标.结果表明:BR处...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为了研究抗蒸腾剂对葡萄叶片生理指标及果实品质的影响,以8年生'美乐'葡萄为试材,在果实转色后对叶片喷施不同浓度的中威抗蒸腾剂,试验设置1.0 mL/L、1.5 mL/L、2.0 mL/L、2...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 葡萄根区土壤养分对葡萄品质和产量有直接影响,为了解新疆兵团鲜食葡萄产区土壤主要养分状况,在具有代表性的7个师的葡萄园0～60 cm土层土样采集,测定pH值、有机质、水解性氮、有效磷和速效钾的...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 本文利用同心气象站2004—2015年冬季(12月～翌年2月)0、5、10、15、20、40 cm逐日平均地温和日最低气温、日平均气温资料,对地温、气温相关关系进行分析,用线性回归建立土壤温...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 通过盆栽试验明确采用10％海水浇灌4次未造成土壤盐渍化且对葡萄生长没有造成明显伤害,对蓬莱国宾酒庄葡萄园偏酸性土壤进行了连续3年的10％海水灌溉试验.结果表明:浇灌4次海水为上限,土壤pH和...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 为了解决葡萄霜霉病菌的活体保存问题,本文开展了多种保存方法的研究.采用5％二甲基亚砜低温冷冻保存、液氮冷冻保存和琼脂粉包裹冷冻保存等三种方式,调查不同低温条件和不同保存时间对孢子囊致病性的影...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 本文以'巨峰''夏黑''红地球'葡萄为试材,探究不同浓度甲哌鎓、矮壮素、烯效唑、调环酸钙等生长调节剂在控制葡萄枝梢生长上的应用效果及对幼果生长的影响.结果表明:矮壮素在控制'巨峰'葡萄新梢生...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以'夏黑''阳光玫瑰''魏可'3个葡萄品种为研究对象,采用不同浓度配比的GA3、CPPU处理果穗,分析了2种植物生长调节剂在果实中消解规律及其对果实品质的影响.结果表明,随着GA3、CPPU...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 以吐鲁番地区'火焰无核'葡萄品种为试材,介绍了将传统棚架改造成顺架龙干式树形的树体构建、树体管理、花果管理、水肥管理和病虫害防治的方法和特点,并将两种树形栽培的'火焰无核'葡萄果实品质及经济...
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刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： '红地球'是一个综合品质上等的葡萄品种,近些年来,该品种在国内许多生产地区出现糖度低、单粒小、着色差、风味淡等问题.澧县是湖南省'红地球'种植的重要大县,为进一步提高'红地球'果品质量,增强...
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12. 葡萄钙素营养需求与施用措施刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 在葡萄的营养生长和生殖生长过程中,钙元素不仅直接参与葡萄的生长发育过程,而且能起到调控的作用,对葡萄果实品质的形成至关重要.本文指出了目前人们对葡萄中钙营养元素认识的误区,通过总结前人的研究...
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13. 葡萄酸腐病的发生原因与防治策略刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 葡萄酸腐病目前已经成为葡萄的重要病害,整穗的腐烂使葡萄的产量和收益严重下降,因此研究其发生原因和防治技术至关重要.根据近几年国内外的研究发现,葡萄酸腐病是伤口产生、微生物复合侵染以及媒介昆虫...
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14. 中国葡萄酒产业特点及竞争策略刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 我国葡萄酒产业经历了近十年的快速增长,现已进入理性调整期.2012年之后,葡萄酒产量在114万千升上下浮动,目前依然没有走出调整期,而国内葡萄酒市场消费量每年呈递增趋势,消费量与产量之差约为...
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15. 关于葡萄酒中检出微量甜蜜素的探讨刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 国家标准规定食品添加剂甜蜜素在葡萄酒中不得添加.葡萄酒中甜蜜素新旧检测方法,由于定量限的不同,导致检出结果、判定结果不同,给许多葡萄酒生产企业带来困扰.本文通过对葡萄酒中检出微量甜蜜素进行探...
中外葡萄与葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中外葡萄与葡萄酒 | 主编 | 亓桂梅 |
| 曾用名 | 葡萄栽培与酿酒 | ||
| 主办单位 | 山东省葡萄研究院 | 主管单位 | 山东省葡萄研究院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-7360 | CN | 37-1349/TS |
| 邮编 | 250100 | 电子邮箱 | cb.1976@163.com |
| 电话 | 0531-85598004 | 网址 | www.vw1976.cn |
| 地址 | 济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号） |
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