论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 农业科学期刊 \
- 园艺期刊 \
- 中外葡萄与葡萄酒期刊 >
中外葡萄与葡萄酒2020年第1期出版文献
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
中外葡萄与葡萄酒
分享
投稿
Sino-Overseas Grapevine & Wine
曾用名：
葡萄栽培与酿酒
影响因子
0.6785
本刊是以科学研究和技术普及相结合的科技期刊，也是中国惟一刊载葡萄与葡萄酒领域的行业性技术期刊。创刊以来，始终坚持服务行业为宗旨，面向科研和生产，及时报道行业的科技进步与发展动态，刊登行业内的新理论、新观点、新经验，推广新品种、新技术、新工艺、新设备。曾获得华东地区优秀 期刊、山东省优秀科技期刊等称号。
主办单位：
山东省葡萄研究院
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
250100
地址：
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
分享
文章浏览
目录
-
1. 蓬勃发展的中国葡萄产业刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 葡萄是世界性果树,遍布世界五大洲,以欧洲种植最多,近20年来保持相对稳定发展,2018年种植面积为740万公顷,产量7780万吨.中国葡萄产业经过40年的快速发展,取得辉煌业绩,葡萄总产量位...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 1949—2019年,中国葡萄酒产业发生了翻天覆地的变化,取得举世瞩目的成就.文章回顾和总结了过去的70年中,中国葡萄酒产业在生产经营、许可证管理、酿酒葡萄产区建设、消费特征、市场对外开放等...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 新中国成立后70年间,张裕公司秉承传承、创新、国际化的发展战略,坚持葡萄酒、白兰地酒类为主业,葡萄原料与酒种统筹发展,技术质量协调并进;坚持技术、产品、模式和体制创新;坚持资本、市场、原料、...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本试验选取329个葡萄品种(217个鲜食品种,112个酿酒品种),在葡萄成熟期采集果实,对其粒质量、体积、密度、横径、纵径,以及硬度、可溶性固形物含量7项果实性状进行测定,并将其分类为鲜食和...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 以不同发育期的'桂葡6号'葡萄果实为试验材料,应用高效液相色谱(HPLC)分析不同架式下'桂葡6号'葡萄果皮中黄烷-3-醇组分特征.结果表明,在整个果实发育期,3种架式下的'桂葡6号'葡萄黄...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为明确叶片湿润时间与田间相对湿度对酿酒葡萄霜霉病发生的影响,采用室内离体叶片接种法,从不同菌悬液与叶片接触时间和不同保湿条件对酿酒葡萄霜霉病菌发病的适宜温湿度条件进行研究;通过田间温湿度监测...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为研究葡萄的熟性、季节因素对葡萄叶片耐霜冻能力的影响,从欧亚种、欧美种以及种间杂种(3个种群中分别选择一个早熟品种和一个晚熟品种作为试材,于春、秋两季采集葡萄叶片,进行人工模拟霜冻,构建叶片...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本试验主要研究不同酿造条件对模拟葡萄汁/酒体系中白藜芦醇稳定性的影响.结果表明,发酵前,由于模拟葡萄汁体系中的糖保护作用,K2S2O5对白藜芦醇含量的影响不显著;而在模拟葡萄酒体系中,K2S...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 为了实现绿色生产,节约种植成本,提高果实品质,采用0.1％浓度生物药剂阿泰灵对3年生'玫瑰香'葡萄进行喷施处理,并在病虫害防治时相应的减少喷施化学农药次数,测定叶片霜霉病发病率、果实产量、果...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 本文针对贺兰山东麓葡萄产区,经常发生的7种葡萄病害和4种葡萄虫害的为害症状、发病规律和防治方法进行详细描述.根据贺兰山东麓葡萄的物候期,研究制定出《酿酒葡萄病虫害绿色防控周年管理历》.在葡萄...
-
11. 酿酒葡萄园管理及用工成本分析刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 随着我国葡萄酒产业的不断壮大,对酿酒葡萄规模化、标准化管理的要求日益提高,酿酒葡萄栽培降本提质是提高国产葡萄酒竞争力的重要举措.本文就君顶酒庄有限公司酿酒葡萄园全年核心管理项目和标准进行了归...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： '京蜜'是由中国科学院植物研究所1991年选育出的极早熟品种,具有成花容易、自然坐果率好、果实有香味等优良性状.2016年上海市葡萄研究所引进该品种后,对其进行4年田间观察.现就该品种在上海...
-
刊名： 中外葡萄与葡萄酒发表期刊： 2020年1期页码:摘要： 建立葡萄酒酒窖信息化酿造管理系统,实现对酒窖内操作人员、关键设备、葡萄酒、管理条例、储存环境等信息化管控;建立信息化的葡萄酒酒窖生产控制流程,改变传统管理模式.完成由经验管理、模糊管理向精准...
中外葡萄与葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中外葡萄与葡萄酒 | 主编 | 亓桂梅 |
| 曾用名 | 葡萄栽培与酿酒 | ||
| 主办单位 | 山东省葡萄研究院 | 主管单位 | 山东省葡萄研究院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1004-7360 | CN | 37-1349/TS |
| 邮编 | 250100 | 电子邮箱 | cb.1976@163.com |
| 电话 | 0531-85598004 | 网址 | www.vw1976.cn |
| 地址 | 济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号） |
中外葡萄与葡萄酒评价信息
中外葡萄与葡萄酒统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
