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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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271. 直面两难境遇刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 透过“山西陈醋门”看“门后”,发现业内外所纠结的勾兑醋所占比例真假之争并非事件的本质，透过现象看本质．此次因勾兑醋而引起的事件，其实暴露了山西陈醋产业遇到的种种深层次的问题，也使我们得以借此...
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272. 你该何去何从？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 肯德基的“醇豆浆”是由豆浆粉冲泡而成，麦当劳的鸡腿里吃出活物，味干拉面的“骨汤”乃是汤料加水勾兑而成．更为惊人的消息来自山西醋产业协会副会长王建忠之口：市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 《中外食品》记者：对于近来的山西陈醋一事，您有怎样的看法？ 白燕：关于前几天媒体上报道的事件，我想主要还是概念上的问题，基于这一点，我想在此向大家普及一下醋的行业知识。根据2000年国家出...
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274. 山西陈醋如何度过危机？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： “山西陈醋门”，王建忠有点百口莫辩 对于王建忠爆料的起因．坊间有传闻是为了自己的产品做宣传，这个说法颇有可信度。为上位揭行业黑幕，是很多行业很多产品的一贯营销手法，王建忠本意大概是说95％...
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275. 谁能扛起山西老陈醋的大旗？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 山西老陈醋早已不陈．众企业自贬身价，齐心协力地大量做低端的勾兑醋这是为什么？说到底，这是趋低营销的结果。
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276. 味全乳酸菌刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 乳品是消费者每天都需要摄入的东西，但因消费者自身原因会在摄入后产生不适的状况．加之最近频繁爆出乳品安全问题，让消费者对乳品的选择有了一些担忧．所以纯奶制品的销售额一直不太稳定，这给纯奶企业与...
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277. 笨NANA刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： “乳品，一真是消费的一个大口，但也是一个不稳定的口。这是因为乳品自身与外来的一些不良因素所造成。对于企业与经销商而言，大起大落的销售局面是不利发展的，所以，适当开发乳品延伸产品、跨界产品，将...
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278. 旺仔牛奶吸的冻刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 果冻一向被认为是一种低热能富含膳食纤维的健康食品，而旺旺公司新推出的此款含乳型果冻，力求向消费者宣传一种营养果冻新概念：营养果冻时代已经到来。
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279. 酸奶饼干刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 说到夹心饼干，大家立马会想到卡夫旗下各类夹心饼干。什么果酱的、巧克力的、奶油的。抛出热量不说，这些恐怕早就被N多企业来效仿了。而且，作为美国第一零食制造商，卡夫旗下原本产品都是有着欧美独特的...
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280. 光明，你的公关系数有危险刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 喝酸奶喝出附赠品，这东西虽然高蛋白，却不禁让人恶心。近日，杭州某消费者在喝一盒光明酸奶后，发现自己口中竟被一只苍蝇占领。此事搁在任何一个人的身上都会抓狂，更何况该消费者曾是光明的忠实fans...
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281. 钱多人傻，速来卖“血燕”刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 如果不是无良企业和经销商造假露馅，许多人迄今还不知道何为“血燕”。 如果不是问题血燕的事实摆前面前，许多消费者仍然会对燕之屋标榜的企业宗旨“以人为本，和谐共进”深信不疑。
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282. 虾条保卫战——虾条市场调查分析刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 对于休闲食品市场,我们不可否认其逐年上涨的需求量．但现在已经不再是单品天下的市场，作为休闲食品膨化类鼻祖级的虾条来说，它的出现改变了休闲食品在人们心中的地位，也左右了几年消费者对休闲食品的食...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 昔日，中粮入股蒙牛的那场发布会上．牛根生曾经对媒体鞠了一个躬．如今看来却更像一次暗含着谢幕与告别的举止。而今，镁光灯下．他又一次成为大众关注的焦点；众目睽睽，他递交了自己的辞呈；唏嘘声后，他...
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284. 对话饮料行业：满城尽带PET？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 对于饮料行业．今年可谓“多事之秋”，先是通货膨胀，原材料上涨．促使饮料企业的成本上涨：接着是台湾饮料塑化剂风波对于大陆饮料业的影响，令消费者“人心惶惶”，对于超市货架上的PET瓶装饮料疑心重...
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285. 丹麦食品：与童话一样梦幻的美食之国刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 在中丹关系60年的发展历程中，经贸合作始终占有重要位置。丹麦是北欧国家中率先与中国建立全面战略伙伴关系的国家，这为中丹互利合作不断深入发展注入了巨大动力。丹麦是经济发达国家，
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286. 尹赛牛肉，系统营销“牛”出一片天刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 河南伊赛牛肉股份有限公司是一家集肉牛养殖．屠宰分割和肉制品加工于一体的清真牛肉专业生产企业。伊赛牛肉公司作为一个地方性牛肉品牌，在短短的几年时间内迅速崛起．销售额从千万元迅速超过亿元，一跃成...
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287. 方便食品营销：如何臻于“化”境？刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 市场导入化：借火点火 你绕着地球跑，满世界也找不出两个一模一样的鸡蛋来．但是，你却可以发现模样差不多的鸡蛋一堆堆。这句话用在时下最火的方便食品上，简直是再贴切不过了。无论你是去大卖场，还是...
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288. 同城食品汇之福建篇——休闲食品之乡刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 给你的产品一个热销的理由,给你的经销商一个精彩的卖点。 你能想到的休闲食品有哪些？盼盼法式小面包、亲亲虾条、蜡笔小新果冻、好吃点饼干……？你可能已经意识到了．
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 上期我们已经从卖点、卖场方面讲述了如何做好素食米饭和豆浆粉，本期，我们就最后一个观点——卖法来展开论述。
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290. 肉制品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 中粮选址江夏建屠宰及肉制品基地 近日，湖北省武汉市江夏区政府与中粮肉品投资有限公司在京签订协议，就武汉中粮屠宰及肉制品基地搬迂及新项目建设达成协议。中粮公司将投资6亿元，选址该区大桥新区农...
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291. 乳制品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 雀巢收购徐福记收官传有意再接手惠氏奶粉 全球最大食品集团雀巢公司了月刚刚收购徐福记，近日市场又传出“重磅”消息：美国制药巨头辉瑞旗下惠氏奶粉或将由雀巢接盘，成为雀巢新一轮并购的“囊中之物”...
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292. 休闲食品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 箭牌中国携手56网再谱创意营销新篇章 箭牌糖果是享誉全球的糖果品牌，旗下产品深受大众喜爱。近年来，箭牌糖果在中国的市场份额稳中有升，这不仅得益于箭牌糖果一贯的品质保证及贴近本土的市场战略，...
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293. 饮料刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 娃哈哈集团与中行战略合作 近日，中国银行股份有限公司与杭州娃哈哈集团有限公司战略合作协议签约仪式在京举行。根据协议，中国银行将为娃哈哈集团提供授信和融资、现金管理、国际结算、资金业务、个人...
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294. 调味品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 海天”招牌拌饭酱”开胃醒神新出炉 近日，海天推出一款酱料新品——“招牌拌饭酱目标瞄准80、90后时尚年轻人群。这款酱料可以说是真正意义上的第一款即食佐餐酱。该产品的品质和风味均具有一定的独...
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295. 方便食品刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 康师傅、统一中报出炉业绩受累原材料 康师傅、统一企业中国两家食品巨头2011年半年报出炉，保持在中国方便面市场、饮料市场的领跑地位，而受累期间生产原料上涨，其毛利率分别下降4．89、6．2...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 2011年8月8日，四川徽记食品产业有限公司旗下全资子公司四川徽记豆匠食品有限公司正式投产。成都市副市长赵晓维，郫县县长景民出席了此次投产仪式。徽记豆匠投产仪式是响应党中央“菜篮子工程“的又...
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297. 海天酱油凭借高技术和可口的味道走天下刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 海天酱油系中国老字号产品，闻名中国各地，海天的技术是我们百姓不可否认的，从价格和味道来讲海天酱油都占有优势，从小到老人人都知道海天酱油，特别是在广东佛山地区，海天酱油已经形成了良好的口碑。大...
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298. 伊利集团董事长出席中欧青年论坛刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月11日，中欧青年论坛正式在深圳揭开帷幕，由欧盟27个成员国组成的青年代表团出席。全国青联副主席、伊利集团董事长潘刚代表中方致开幕辞，对青年参与公共事务发表了独到的见解。
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299. 百事可乐“传递渴望、加油深圳”刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 前不久，一幅近200平米的“传递渴望、加油深圳”巨幅画面在深圳市大梅沙海滨公园展现．正式拉开了百事公司“传递渴望、加油深圳”系列活动的序幕，全场观众紧握拳头齐声高喊“传递渴望、加油深圳!”，...
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300. 《中外食品》杂志约稿函刊名： 中外食品发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 《中外食品》杂志是经国家新闻出版总署批准，国内外公开出版发行的食品行业期刊，由中国轻工业联合会、中国食品产业（集团）公司、中国食品科学技术学会主管主办。中国期刊网全文收录。国内统一刊号：CN...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
| 地址 | 北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层 |
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