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麦芽糖麦芽糖醇及其制备
麦芽糖麦芽糖醇及其制备
作者:
马琳
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麦芽糖
麦芽糖醇
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篇名
麦芽糖麦芽糖醇及其制备
来源期刊
天津微生物
学科
工学
关键词
麦芽糖
麦芽糖醇
酶法
制备
年,卷(期)
1989,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
47-48
页数
2页
分类号
TS245.5
字数
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DOI
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麦芽糖醇
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期刊影响力
天津微生物
主办单位:
天津市工业微生物研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
12-1150/Q
开本:
出版地:
天津市浦口道231号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
280
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